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“風吹麥成浪,,蟬鳴夏始忙”,明兒個就是咱二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣——芒種,。
芒種芒種,,連收帶種,,這個時節(jié)正是“麥黃稻種”之時,忙著收割金燦燦的成熟麥子,,再將稻子種下,,所以這“芒種”也諧音“忙種”。
芒種時節(jié)的特征就是氣溫顯著升高,,無論是南方還是北方,降雨量開始增多,,空氣濕度也隨之增加,,讓人感覺“又悶又熱”,俗稱“苦夏”,。
芒種意味著正式進入仲夏,,天氣越來越熱,,飲食上也要避免掉一些“傷身”的事兒。
● 切忌貪涼,。
芒種苦夏后,,嘗嘗會覺得沒食欲,愛吃冰涼刺激的食物,,也不是說不能吃,,而是要注意量,不要過多食用冰涼冷飲,,避免造成脾胃傷害,。
● 少吃肉,多食素,。
對中老年人來說,,夏天吃肉油膩,脂肪含量過多,,會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂,,不利于心腦血管的防治。所以說,,少吃些油膩的肉,,多吃點兒素菜很有必要。
● 少吃甜食,。
甜食一般來說火氣比較大,,含糖量也高,且熱量還不低(比如荔枝),,如果吃太多會影響脾胃消化吸收,,引起消化不良,、沒食欲等現(xiàn)象。
1,、祛濕
芒種的氣候特點對人體來說,容易滋長體內(nèi)的濕熱,,可能會出現(xiàn)舌苔厚膩,、乏力犯困、便溏粘馬桶等情況,。如果您也有這些情況,,那就說明該祛祛濕了。
祛濕可以這樣做:
1,、祛外濕:不貪涼飲冷,,不久待潮濕之地,避免長期浸在水中,,淋雨出汗后應及時換衣,。
2、祛內(nèi)濕:健脾祛濕,,吃一些具有補氣健脾利濕的食物,,例如赤小豆、薏米,、白扁豆……
像赤小豆薏米茶就很不錯,,不過在挑選赤小豆薏米茶的時候,也要注意一點:要挑熟薏米,!
咱健康管理師就有講過:薏米是祛濕的高手,,但也要注意,薏米祛濕雖好,,卻寒性太重,,直接煮著吃的話,會傷脾,。脾是咱們身體內(nèi)負責運化濕氣的小能手,,要是脾傷了,那濕氣就更加會揮發(fā)不出去了,。
所以在挑選薏米的時候,,要選低溫烘焙的薏米,在散除食材涼性的同時,,更大程度保留有效成分,。
暖暖之前推薦過的好物“赤小豆薏米茶”,在原料上精選全國各地11種食材,經(jīng)過科學配比,。
現(xiàn)如今大部分人都比較忙,,實在沒時間每天花一兩個小時在家熬制。這款茶就不一樣了,,盒裝便攜式,,隨手沖泡,身體易吸收,,喝起來也方便~(向后臺發(fā)送“赤小豆薏米茶”查看更多詳情)
2,、吃苦
俗話說“苦夏食苦夏不苦”,苦味的食物多具有清熱解毒的作用,,芒種時節(jié)吃點兒苦味的食物,,既能清熱祛濕,還能防患于未然,。
苦瓜就是個不錯的選擇,它含有葫蘆烷型三萜類化合物(即苦瓜皂苷),、奎寧等,,這些都是苦瓜中苦味的來源。
像苦瓜中的苦瓜皂苷,,具有改善脂質代謝和調(diào)節(jié)胰島素信號通路作用,,因此苦瓜也常被認為可以降血糖,比較適合高血糖的人群食用,。
而苦瓜中的奎寧具有抑制過度興奮體溫中樞作用,,因此適量吃一點苦瓜常有清熱解暑感。
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3,、夏吃姜
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,,就有些暖粉會有疑惑了:姜性熱,而夏天也熱,,夏天吃姜不是更熱了嗎,?
暖暖這就給暖粉們解答!如果把夏天吃姜看作是“火上澆油”那就大錯特錯了,!
夏天容易出現(xiàn)脾胃虛寒,、食欲不振、中暑的情況,,這是個時候吃點兒姜能借助姜的辛熱溫暖脾胃,、提高食欲、排汗祛暑,。
平時注重養(yǎng)身的暖粉應該都知道,,每天幾片醋泡姜,能夠溫陽去痰、增強抵抗力,,促進血液循環(huán),。
而且生姜中的姜辣素進入體內(nèi)后,能產(chǎn)生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜有助減少“老年斑”,。
4,、補微量元素
入夏后,天氣逐漸炎熱,,咱們平時出汗也比較多,,在排汗的同時,體內(nèi)的水分和礦物質也會有所流失,,這時光補水可不夠,,還要補充微量元素。
冬瓜就是典型的微量元素豐富食物,,有利于調(diào)節(jié)人體的電解質平衡,,夏天補水可萬萬少不了冬瓜!
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