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前面詳細(xì)說過,，2型糖尿病的根本原因是胰島素抵抗所致,，細(xì)胞得不到所需要的葡萄糖，多余的糖分只能進(jìn)入血液和尿液，從而出現(xiàn)高血糖,。血液中的高血糖對應(yīng)的是細(xì)胞中的低血糖,！所以逆轉(zhuǎn)糖尿病需要升糖。 那么,，怎樣才能消除胰島素抵抗,，促進(jìn)細(xì)胞升糖，逆轉(zhuǎn)糖尿病呢,？ 國家中藥管理局亞健康干預(yù)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室通過十二年潛心研究及實(shí)踐,，取得了突破性進(jìn)展。 這種從根本著手的逆糖方法叫做中藥營養(yǎng)干預(yù),，簡稱為CMNT（Chinese Medical Nutrition Therapy）,，是結(jié)合中醫(yī)理論及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果，以醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療（MNT）為基礎(chǔ),，在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,，以整體觀為主導(dǎo)思想，結(jié)合中藥營養(yǎng)改變個人營養(yǎng)狀況,，達(dá)到改善健康狀況的一種個性化干預(yù)方式,。 主要通過認(rèn)知干預(yù)、行為干預(yù),、膳食干預(yù)和醫(yī)學(xué)營養(yǎng)干預(yù)四大方式,，來促進(jìn)血糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，提高細(xì)胞對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用,。 01 認(rèn)知干預(yù) 認(rèn)知干預(yù)是指通過改變或影響個體已有的認(rèn)知思維模式來影響個體的行為水平的各種主動措施,。 很多人對糖尿病都存在錯誤的認(rèn)知，所以需要拔亂反正,。 錯誤一：糖尿病不能被治愈,。事實(shí)上多數(shù)沒有發(fā)生并發(fā)癥的2型糖尿病是完全可以逆轉(zhuǎn)的。從根源上著手,，找到了正確的方法逆轉(zhuǎn)糖尿病并不難,，要樹立堅定的信心。 錯誤二：治療糖尿病就是控制血糖,?？刂坪醚侵荒苊銖?qiáng)維現(xiàn)狀持但并不能逆轉(zhuǎn)糖尿病。 錯誤三：逆轉(zhuǎn)糖尿病主要靠醫(yī)生,。從目前的現(xiàn)狀來看,，治療手段有限，常用的藥物沒有從根本入手,，自然就難以有效逆轉(zhuǎn),。而2型糖尿病的成因多是因不正確的飲食習(xí)慣,、生活方式所致，這方面的調(diào)整才是重中之重,，所以逆轉(zhuǎn)糖尿病主要靠患者的自我管理,。 認(rèn)知干預(yù)有三大目標(biāo)：減少焦慮，建立信心,；學(xué)習(xí)正確的自我護(hù)理方法,；提升自我控制力。 02 行為干預(yù) 行為干預(yù)是介入并人為中斷某行為發(fā)生,、發(fā)展的自然過程,，力圖消除或改變該行為的干預(yù)方式。 行為干預(yù)主要是及時糾正糖尿病人的不良習(xí)慣,。 來自于美國預(yù)防醫(yī)學(xué),、慢性疾病防治研究的權(quán)威專家約翰遜提出：改進(jìn)這些生活行為，會幫助降低胰島素抵抗,。 1,、減少飽和脂肪、反式脂肪的攝取,。 2,、減少運(yùn)動飲料和含有大量果葡糖漿的加工食品，購買加工食品前務(wù)必讀其標(biāo)簽,。 3,、少吃高血糖生成指數(shù)的食物，比如葡萄糖,、蔗糖等直接轉(zhuǎn)化為糖分的單糖類,。 4、運(yùn)動——有氧運(yùn)動為主,，包括快走,、慢跑、騎自行車,、游泳,、打太極等。 5,、如果肥胖,，那么先踏踏實(shí)實(shí)減輕到健康一點(diǎn)的體重范圍。 6,、馬上停止吸煙,，或者盡可能少抽煙。 7,、保持充足的睡眠,，最好每晚有7~8小時的睡眠時間。 8,、避免沒有營養(yǎng)的軟飲料,，如可樂等。 03 膳食干預(yù) 機(jī)體每日需要從飲食中吸收各種營養(yǎng)物質(zhì),，并通過各種生物酶的作用,，轉(zhuǎn)化成人體所需的各種元素，為生命活動提供能量,。一旦機(jī)體營養(yǎng)攝入不均衡,，部分元素攝入過多，或部分元素攝入過少,，機(jī)體的動態(tài)平衡狀態(tài)被打破,，長期以往，將導(dǎo)致包括糖尿病在內(nèi)的一系列疾病的產(chǎn)生,。 逆轉(zhuǎn)糖尿病的升糖療法,，要給缺糖的細(xì)胞提供充足的能量，膳食干預(yù)尤為重要,。 國家中藥管理局亞健康干預(yù)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室針對糖尿病提出“三高三低”的飲食方案,，“三高”：高不飽和脂肪酸、高腸道營養(yǎng),、高藥食同源營養(yǎng),，“三低”：低血糖負(fù)荷、低卡路里,、低碳水化合物,。 飽和脂肪酸容易導(dǎo)致膽固醇升高，應(yīng)限制其攝入,，富含飽和脂肪酸的食物有肥肉,、牛、羊,、豬油,、奶油等動物性脂肪，應(yīng)當(dāng)盡量少用或不用,；含不飽和脂肪酸豐富的植物油如豆油,、花生油、芝麻油,、菜籽油和橄欖油等,，可適當(dāng)選用。 低血糖負(fù)荷多是指低升糖（低GI）食物,，如魚類,、水果,、蔬菜等，另外還有堅果和全殼物的一些食品,，也包括一些加工過的燕麥片,、杏仁、糙米,、豆類等,。 因?yàn)橹径逊e過多影響細(xì)胞活力，國家中藥管理局亞健康干預(yù)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室針亦提出一種間歇性模擬禁食的飲食方案,，不同于傳統(tǒng)的一日三餐,，它是一種正常飲食與FMD短期節(jié)食交替進(jìn)行的飲食方法，既保證一定量的營養(yǎng),，保證基本需求,，也限制熱量的攝取。 FMD又叫又叫模擬禁食（fasting mimicking diet）,，是一種低蛋白,、低碳水的一個短期低熱量飲食方案。在減少熱量攝入,，限卡的同時,，還必須保障有足夠的維生素、礦物質(zhì),、膳食纖維等營養(yǎng)成分,。 FMD的方式一個周期就那么幾天，比如說15天只有5天用這個干預(yù),，10天正常（飲食）,，或者30天用5天干預(yù)，25天正常,，要根據(jù)個人健康狀況定制,。 研究表明：科學(xué)合理的禁食，不僅能瘦身和改善代謝,，引起身體很多適應(yīng)性變化,，包括降低基礎(chǔ)代謝率，促進(jìn)脂肪分解和生酮,，改變血液中多種激素水平,，降低氧化應(yīng)激和炎癥水平等，從而激發(fā)細(xì)胞活力,。 間歇性模擬禁食能夠降血糖和減脂,，對肥胖型糖尿病人尤其有效。 04 醫(yī)學(xué)營養(yǎng)干預(yù) 醫(yī)學(xué)營養(yǎng)干預(yù)既不是藥物干預(yù),，也不同于膳食干預(yù),，介入兩者之間,。 部分有助于減小胰島素抵抗的微量元素很難從普通膳食中得到補(bǔ)充，如鈣,、鎂,、鉻、鋅,、硒、維生素等,，有抗氧化,、調(diào)節(jié)免疫、降血糖等功效,，需要合理補(bǔ)充,。但是過猶不及，要掌握好一個度,。 有部分微量元素是可以從食物中獲取的,，可多多食用。 含B族維生素較多的食物：粗糧,、干豆類,、蛋類、綠葉蔬菜等,； 含維生素C高的食物：新鮮綠色和黃紅色蔬菜等,； 含鈣高的食物：牛奶、豆類及其制品,、海產(chǎn),、海帶、紫菜等,； 含鉻高的食物：酵母,、牛肉、肝類,、菌菇類等,； 含鋅高的食物：粗糧、豆類及其制品,、海產(chǎn)品,、紅色瘦肉、肝類,、菌菇類等,。 另外還有很多對糖尿病有效果的藥食同源食物，含有生物活性成分,，例如生物堿,、黃酮,、皂苷、多糖,、萜類,、多不飽和脂肪酸等。這些活性成分效果持久,，副作用小,，統(tǒng)稱為中藥營養(yǎng)，也有必要補(bǔ)充,。 大量的理論和實(shí)踐證明,，通過以上四種干預(yù)措施，可以有效地減小胰島素抵抗,，促進(jìn)血糖進(jìn)入細(xì)胞,，降低血糖指數(shù)，實(shí)現(xiàn)糖尿病的逆轉(zhuǎn),。 |
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