早上7:30,,對于絕大部分購物中心來說,現(xiàn)在距離開門營業(yè)還有很長一段時間,。 而在日本東京的一個購物中心里,,可以看到這樣的景象:
這些人的共同點是,,他們都是中老年人,,而這家購物中心就是永旺購物中心東京葛西店。 永旺葛西購物中心成立于1982年,,位于東京都江戶川區(qū),。 2013年,因應(yīng)周圍2公里內(nèi)的65-74歲老齡人群比例超過40%,,; 永旺葛西店的四樓被改造成專門面向55歲以上老齡人群的“G·G GRAND GENERATION’S MALL”,,并在2016年再次重裝過。 為了打造服務(wù)老年人的購物中心,,永旺葛西店重新取名為G.G MALLG.G(Grand Generation)一詞源自日本作家小山熏堂,。 這個詞指的是日本戰(zhàn)后嬰兒潮、目前年齡已經(jīng)超過55歲的一代人,,有“最重要,、最高級”的意思。 從起名上,,就可以看出永旺對老齡人群不喜歡被稱作老年人的特殊尊重,。 G.G Mall稱自己的設(shè)計理念是“一切從老齡人群出發(fā)”,要把所有老齡人群想做的事都搬進商場,。 此后,,永旺葛西店 “一轉(zhuǎn)成名”,每日門庭若市,,中老年人占據(jù)了超過70%,,奠定了其在購物中心針對中老年客群轉(zhuǎn)型大的標桿地位。 永旺是亞洲領(lǐng)先的綜合零售及服務(wù)企業(yè)集團,,有日本,、中國、東南亞三大總部體制,。 主要以經(jīng)營購物中心,、綜合零售業(yè)(綜合百貨超市、食品超市)為主,,還從事專賣店,、金融服務(wù)、物業(yè)服務(wù),、便利店等業(yè)務(wù),。 目前,永旺在全球擁有約300 家企業(yè),、21,516 家店鋪,、中國(460 家)。 除了永旺葛西店作為試行G.G Mall的樣板購物中心,,永旺目前已經(jīng)在全國重新裝修了包括東京千葉,、名古屋等地在內(nèi)的13個分店。到2025年,,永旺還計劃改造100個網(wǎng)點,,專門滿足老年消費者的需求。 實際上,,永旺葛西店的轉(zhuǎn)型變革遠不止四樓“G.G Mall”的改造升級,,他們已經(jīng)將對老年人的關(guān)愛及重視滲透進每一樓層,每一處細節(jié),。 因為睡眠較少,、起床時間很早,為了能讓老年人有效“打發(fā)”這段時間,,永旺葛西店的開門營業(yè)時間定在了早上7點,,比通常購物中心要早2-3小時。 一方面G.G Mall會組織45分鐘左右的健身操鍛煉課程,,另一方面這里鋪設(shè)有180米長的健身步道,,不受天氣限制,老年人都可以把這里當做“晨練場”進行日常鍛煉,。 在日本,,有個很流行的詞叫做“asatomo”,意思是“早上的朋友”,,獨居老人會早起相約去鍛煉,、吃早飯或者買菜。 而永旺葛西店G.G Mall的出現(xiàn),,就成了這些“早上的朋友”聚會的目的地,。 180米的室內(nèi)步行道方便老年人活動。 商店里的物品,,同樣是針對老年人需要而篩選出來,。例如老年人喜歡并且適合他們的服裝、鞋子,、首飾,; 以及在其他地方需要到特定地點才能買到的護膝、護踝,、徒步手杖等運動保護裝備,,便捷、有效地保護老年人避免運動損傷,,十分貼心,。 在超市里,超市購物車經(jīng)過了專門設(shè)計與改良,。 車體重量比普通購物車輕了30%以上,,安裝有360度自由旋轉(zhuǎn)的萬向輪,同時在推手旁邊設(shè)有獨立彎鉤,,方便老人掛包或者購物袋,。 超市的食物以小份裝為主,成分少油少鹽,品質(zhì)上乘,。 對此,,店鋪的負責(zé)人表示,老年人飯量小,,通常獨自吃飯,,也不能吃很多肉,因此他們更喜歡一次能吃完的小份裝以及質(zhì)量好一些的食物,,價格稍貴一些也沒關(guān)系,。 商店的營銷活動,也會緊密圍繞老年人設(shè)計,。永旺葛西店G.G Mall剛開業(yè)時,,宣傳標語是“人生后半場才有趣!”,。 同時,,早上7-9點之間的商品會有“早鳥折扣”,每月15號是“G·G感謝日”,。 55歲以上顧客額外會有5%折扣,,電子貨幣專用卡面向55歲以上人群有“G·G AEON Card”、面向65歲以上人群有“YuUYuU WAON”等選擇,,定制化營銷令老年人獲得明顯的身份認同感,,吸引老年人購物消費。 門口轉(zhuǎn)角的步梯直通四樓的“G.G Mall”,,運動始于此,。當邁向臺階的第一步時,便開始了一天的運動,。 (當然,,部分老人也會選擇乘坐商場內(nèi)的扶梯) 臺階上清晰的標示出臺階的總數(shù)量和已經(jīng)走過的步數(shù)。 四樓不僅僅是老人們的晨練場,,文化娛樂性的社群生活也是一大特色,。 還配有齊全的休閑娛樂活動設(shè)施,書店,、咖啡店,、樂器店等一應(yīng)俱全,讓老人們可以盡情享受文化生活的樂趣,。 地上鋪設(shè)的加寬健身步道長達180米,,每天早上在這里健步走的人絡(luò)繹不絕。 7:15集體健身課準時開始,。 課程分為兩個階段,,每個階段持續(xù)約一小時,。大家可自行選擇任意課程,課程結(jié)束后還可以排隊打卡,。 為了激勵老年人的運動與參與,,每天運動完成可以打卡,累計兌換禮物和積分,,用于在樓下超市進行消費。 晨練場在其他時段還經(jīng)常會舉行各式各樣的活動或演出,,每個月都會更新,。 墻上張貼有定期更新的各式各樣的培訓(xùn)課程信息,方便大家了解和參與,。 商場里也設(shè)有專門面向老年人的健身房3Fit,,會員費每月7000日元(約合400元人民幣); 會有年輕的工作人員輔導(dǎo)老年人進行諸如拉伸鍛煉等相對舒緩的運動,,并且每一個器械都是為老年人量身制定,,在重量等方面更符合老年人所能接受的運動量。 此前有媒體采訪了一名82歲的獨居老人,,她表示自己是那種很在意身材的人,,即使歲數(shù)大了也不愿意身型走樣,所以她每天都會有一半時間待在G.G Mall里進行鍛煉,。 樂器演奏室以及各類運動室應(yīng)有盡有,。 據(jù)店長介紹,老年人頗愛這里的演奏活動,,學(xué)習(xí)新的樂器,,彌補年輕時的興趣缺失,所以旁邊的樂器行生意很好,。 購物中心內(nèi)部運營的一些細節(jié)問題看似是簡單的運營管理策略,,但實則用心良苦。 舉一些簡單的例子,,樓層播放的每一首歌曲都是經(jīng)過精挑細選的,,這些音樂代表了一代人的流行經(jīng)典,勾起了一代人的青春回憶,。 就連咖啡廳的咖啡壺也格外不同,,仔細一問才知這是老爺爺老奶奶年輕時候最喜歡用的款式。 樓層的衛(wèi)生間添設(shè)了拐杖放置卡扣架,,避免安全隱患,。 每一樓層都設(shè)有多個休息區(qū)和手推車。 手推車經(jīng)過了專門設(shè)計與改良,。車體重量比普通購物車輕了30%以上,。 安裝有360度自由旋轉(zhuǎn)的萬向輪,,同時在推手旁邊設(shè)有獨立彎鉤,方便老人掛包或者購物袋,。 為了盡可能的保證老年人的健康安全,,健步道全部采用地毯鋪設(shè),防止摔傷和膝蓋受損,。 9:15,,商場里的所有商鋪都已開始正式營業(yè)。即使是商品零售,,也有很多可圈可點之處,。 三樓所售商品以小家電和生活用品為主。永旺也引進了一批老年人特色的品牌和商品,。 比如這款熱銷的助力車,,操作簡單實用便捷,扶手左側(cè)即檔位設(shè)置,,右側(cè)控制方向,,輪胎的獨特設(shè)計甚至可以乘扶梯上下樓(不過有點小貴哦)。 這里可以買到日本甚至全球最時尚的拐杖: 無論是針對男性還是女性,,這里的拐杖都實用性強和時尚美觀的特點,。 為老年人“減負”:炒雞無敵輕(雙肩包430g,小挎包240g),、防水性強,、不易破損、美觀大方的包包,。 買菜車還可以用來當拐杖,。 針對耳背的老人,這款設(shè)備與電視無線連接,,既可以當遙控器,,又可以放在耳邊,讓老人及購買者在嘈雜的環(huán)境中聽的更清晰,。 二樓的商品及設(shè)施則關(guān)注于健康,,特別是重視牙周炎、頭發(fā),、兒童,、營養(yǎng)等日本人重視的健康問題。 從營養(yǎng)成份的含量,,到口感的軟硬程度,,其每類商品的陳列都井然有序,且價格親民,。 此外還將基礎(chǔ)醫(yī)療設(shè)施搬進了購物中心,,為顧客提供免費的身體檢查,。 永旺超市則位于商場一樓,所售的每一件商品都經(jīng)過了精心設(shè)計,、選擇,。 商品根據(jù)食物的產(chǎn)地、紅肉的多少,、薄厚,、大小、生熟,、便捷度等分類,,盡力做到滿足每一位顧客的需求,為老年人的飲食提供最大程度的多樣與便利,。 購買的熟食可以選擇帶走或者堂食,。 由于抗震,,日本有儲水的習(xí)慣,。超市的便攜水袋分為大號和小號,較小型號的水袋也是為了便于老年人和女性的使用,。 不只是銷售產(chǎn)品,,商場還有一系列專為老年人提供的服務(wù)。 針對有能力或認知障礙的老齡者,,這里有免費班車接送,;有參加過專門培訓(xùn)的服務(wù)員和購物顧問;還有可以提供康復(fù)性物理治療和認知癥輔助治療的康復(fù)中心,。 針對想娛樂的老齡者,,這里有可以隨意試用的樂器行,2個工作室和6間教室,,提供百余種關(guān)于圍棋,、跳舞、瑜珈,、戲劇,、料理、攝影,、手工藝學(xué)習(xí)的體驗活動,。 針對有金融需求的老齡者,這里有各類金融機構(gòu)的服務(wù)網(wǎng)點,,提供儲蓄,、理財、貸款,、保險等各類服務(wù),。 針對想接觸新科技的老齡者,,這里的咖啡店里有電腦、平板等智能設(shè)備,,可以嘗試上網(wǎng),、閱讀電子書。 實際上,,日本的各家超市,,針對老齡人群都做足了功夫。 購物車經(jīng)過了專門設(shè)計與改良,,車筐更淺,,車體更輕,還配有老花鏡,。貨架標示清楚,,高度適宜,顧客不需要彎腰或踮腳就能取到商品,,還設(shè)有放大鏡,。 商品以小包裝和輕包裝為主,便于搬運,。價格標簽以大字為主,,容易辯認。 食物以1人份為主,,成分少油少鹽,,既便于一次性吃完又適合健康。對于含糖的食物還有清楚的標識,,方便特殊人群,。 收銀臺高度較矮,配有站立支撐架,,購物區(qū)內(nèi)設(shè)有廁所和休息區(qū),;憑借無微不至的周到考慮,超市將自己打造成了老齡人群的購物勝地,。 遍布各處的便利屋,,更是已經(jīng)與老齡人群的生活密不可分。如著名的7-11便利店與大和運輸宅急便合作,,推出了上門送餐的“七膳食”服務(wù),,為10多萬60歲以上的老齡者提供上門送餐服務(wù)。 中老年連鎖門店崛起迅速,,但租金和廣告營銷支出擠壓盈利能力。 對照日本超高老齡化社會下的線下商業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,,融入社區(qū)的高密度便利店或許目前還不適合中國; 因為中國現(xiàn)階段便利店的發(fā)展仍處于向年輕人滲透的階段,中老年人出于價格敏感及雜貨店,、社區(qū)超市等可替代選擇較多等原因,,很難短期內(nèi)成為便利店的主力客群,。 而且日本便利店所承擔(dān)的部分面向老人的功能,在中國強調(diào)發(fā)展居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老的大背景下,未來很可能越來越多地被養(yǎng)老驛站,、社區(qū)老年食堂等承擔(dān)。 而以永旺葛西店G.G MAIL為代表的中老年生活商業(yè)綜合體,,在國內(nèi)有更強的發(fā)展前景,。 如前所說,中國的有錢人正在快速變老,,出生于1962-1973嬰兒潮的人群正在加速步入退休階段,,這群“新”老人的消費能力和消費觀念遠遠超出建國前三、四十年代出生的“老”老人,; 他們愿意用好東西,、享受好的服務(wù),但國內(nèi)的商品和服務(wù)供給還主要停留在低質(zhì)低價或低質(zhì)高價的水平,,中間存在很大的供需缺口,。 而從國內(nèi)近些年中老年商業(yè)形態(tài)的發(fā)展看,,也面臨著亟需解決的瓶頸,。雖然以足力健老人鞋、鄭遠元修腳房,、美麗島老花鏡等為代表的中老年連鎖門店獲得快速發(fā)展,,但他們依然面臨租金成本、流量成本,、獲客成本居高不下的難題,。 |
|
來自: 牧心小憩之 > 《夕陽產(chǎn)業(yè)》