1．我國的禽畜便處理現(xiàn)狀

隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)向現(xiàn)代化,、集約化和規(guī)模化方向發(fā)展,，養(yǎng)殖廢棄物由點(diǎn)向面迅速擴(kuò)大,，禽畜糞便呈現(xiàn)面上開花的局勢，每年產(chǎn)生量達(dá)到40億噸以上,。大量的糞便被堆積在養(yǎng)殖場周邊或排放在河湖系統(tǒng)中,，已成為巨大的農(nóng)業(yè)污染源，嚴(yán)重污染農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,，而且造成地表水的富營養(yǎng)化,，糞便中的大量寄生蟲蟲卵和病原微生物，還含有各種抗生素,、藥物的殘留以及重金屬殘留,，嚴(yán)重危害了城鎮(zhèn)郊區(qū)環(huán)境，阻礙了養(yǎng)殖業(yè)本身的可持續(xù)發(fā)展,，禽畜糞便的有效管理和資源化處理已經(jīng)迫在眉睫,。

近年來，國家十分重視畜禽糞污的資源化利用,。2016年,，六部委聯(lián)合制定了《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用試點(diǎn)的方案》，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于做好農(nóng)業(yè)廢棄物處理利用典型模式遴選推薦工作的通知》,；2017年,，國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《畜禽糞污資源化利用行動(dòng)方案（2017—2020年）》,；指出南方水網(wǎng)地區(qū)可優(yōu)先采用“病死畜禽無害化處理中心+若干畜禽糞污資源化利用點(diǎn)+若干農(nóng)作物秸稈綜合利用點(diǎn)”模式開展綜合治理,。2018年中央一號(hào)文件指出,，要加強(qiáng)農(nóng)村突出環(huán)境問題綜合治理。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治,，開展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展行動(dòng),，實(shí)現(xiàn)投入品減量化、生產(chǎn)清潔化,、廢棄物資源化,、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化。推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥,、畜禽糞污處理,、農(nóng)作物秸稈綜合利用、廢棄農(nóng)膜回收,、病蟲害綠色防控,。

為處理大量堆積的養(yǎng)殖糞便，我國曾推廣過不少糞便處理方法,，如糞便擠壓脫水,、集中堆肥、沼氣處理等,。但這些方法通常投入大量資金,、設(shè)備和能源，而且處理周期長,，效果差,，二次污染嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)效益差,，維護(hù)成本高,。因此，需要有一種切實(shí)可行的畜禽糞便處理途徑,，那就是利用食糞的資源昆蟲來處理禽畜糞,。

2．禽畜糞便處理的新型生物資源-黑水虻

禽畜糞便營養(yǎng)含量十分豐富，利用某些腐食性昆蟲的食糞特性,，將畜禽糞便轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量的昆蟲蛋白飼料,，從而實(shí)現(xiàn)廢棄物的無害化、減量化和資源化利用,，成為當(dāng)今禽畜糞便處理的新思路,。新型資源昆蟲黑水虻，作為一種常見的養(yǎng)殖場糞食性昆蟲,，引起了科學(xué)家的重視,。經(jīng)證實(shí)，黑水虻能夠?qū)⒓S便轉(zhuǎn)化成高附加價(jià)值的昆蟲蛋白飼料,，蟲砂用于生產(chǎn)有機(jī)肥料,。還能夠抑制家蠅滋生,，降低有毒有害物質(zhì)殘留，在有效的處理禽畜糞便同時(shí),，變廢為寶,，使畜禽糞便成為重要的再生資源，創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益,，對(duì)保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展意義重大。目前已在畜禽糞便,、餐飲垃圾等廢棄物的處理等方面得到應(yīng)用,。

3．利用黑水虻處理禽畜糞便的優(yōu)勢

黑水虻處理禽畜糞便轉(zhuǎn)化效率高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,。另外,，黑水虻不是害蟲,，應(yīng)用安全,，無安全衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。利用黑水虻處理禽畜糞便能夠高效實(shí)現(xiàn)糞便的減量化,、無害化,、資源化，全程無二次廢棄物產(chǎn)生,。黑水虻的趨勢和轉(zhuǎn)化糞便,，相當(dāng)于微生物堆肥過程。利用黑水虻處理動(dòng)物糞便,，可以很好的去除臭味和殺滅有害菌,，同時(shí)使糞便的堆積量減少50%以上。

黑水虻處理糞便等有機(jī)廢棄物后得到高質(zhì)量的蟲砂,，可用作有機(jī)肥還田,。經(jīng)黑水虻處理后，糞便殘?jiān)拷档搅?0% 以下,。蟲砂顆粒度均勻,，無異味，適于包裝和運(yùn)輸,。經(jīng)檢測,，黑水虻處理后的豬糞蟲砂總養(yǎng)分（氮+五氧化二磷+氧化鉀）的含量在10% 以上，達(dá)到了國家規(guī)定有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn),。利用黑水虻蟲砂作為有機(jī)肥種植植物,，可以顯著增加農(nóng)作物產(chǎn)量，并增加土壤的疏松度,，提升土壤中微生物的活性,，增加蚯蚓等動(dòng)物數(shù)量,。

昆蟲蛋白是優(yōu)質(zhì)的飼料，可用于代替精飼料喂養(yǎng)畜禽和名優(yōu)魚品,，降低養(yǎng)殖成本,，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。黑水虻預(yù)蛹中的粗蛋白含量高達(dá)45%,、脂肪酸含量接近35%,，水虻油脂中亞油酸含量高達(dá)20%，亞油酸為動(dòng)物必需脂肪酸,，對(duì)于動(dòng)物的生長發(fā)育十分有利,，并富含各種維生素、微量元素,，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,，是優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白源飼料添加劑，歐盟2015年對(duì)昆蟲蛋白在禽畜養(yǎng)殖中的使用進(jìn)行了解禁,。據(jù)研究證實(shí),，黑水虻預(yù)蛹的營養(yǎng)成份與鯡魚粉相似，優(yōu)于普通的豆粉和骨粉,，我國魚粉年供給的缺口約80萬噸左右,，黑水虻是不可多得的魚粉替代性飼料，目前水虻產(chǎn)業(yè)正以每年10~30倍的規(guī)模在擴(kuò)大,，幾年時(shí)間,，全國水虻產(chǎn)業(yè)所涉及的產(chǎn)值額度到達(dá)了2億元，未來幾年,，水虻產(chǎn)業(yè)有望達(dá)到1萬億的年產(chǎn)值規(guī)模,，成為真正的第一大資源昆蟲。

黑水虻作為一種新型的環(huán)保昆蟲和飼料資源昆蟲,，在禽畜糞便處理和動(dòng)物蛋白飼料的生產(chǎn)方面具有極大的優(yōu)勢,。如果黑水虻處理禽畜糞便的技術(shù)能夠得到推廣，將從根本上解決我國目前存在的禽畜糞便排放和污染問題,。

（一）研究內(nèi)容、研究目標(biāo)和擬解決的關(guān)鍵問題

1.  研究內(nèi)容：

1）建立完善的黑水虻精簡化家庭養(yǎng)殖技術(shù)

2）黑水虻集約化處理糞便的研究

3）黑水虻作為動(dòng)物飼料的研究及推廣

2.  研究目標(biāo)：

1) 利用黑水虻幼蟲處理羊糞,，降低50%的糞便積累,。

2) 黑水虻鮮蟲產(chǎn)量達(dá)到100Kg/噸羊糞。

3)  培訓(xùn)農(nóng)民200人次

3.  擬解決的關(guān)鍵問題：

1）黑水虻成蟲交配的環(huán)境條件

2）溫濕度對(duì)黑水虻的影響

3）黑水虻處理糞便的技術(shù)推廣

（二）擬采取的研究方法,、技術(shù)路線,、實(shí)驗(yàn)方案及可行性分析

1.   擬采取的研究方法：

1）建立完善的黑水虻精簡化家庭養(yǎng)殖技術(shù)

（1)成蟲室建設(shè)：按長、寬均3米左右，棚頂高1.8～2米規(guī)格建設(shè)中型的網(wǎng)室一間,，其中一半用窗紗網(wǎng)覆蓋,，另一半用塑料布覆蓋，里面種植大葉片的植物,。棚頂部安裝 500 瓦的碘鎢燈泡,，用于飼養(yǎng)黑水虻成蟲和完成交配、產(chǎn)卵等行為,。黑水虻種蟲養(yǎng)殖密度以每平方米2萬～3萬只為宜,。

（2)種蟲室建設(shè)：配有空調(diào)的房間１~２間（可控溫）。用于黑水虻卵的孵化和低齡幼蟲的飼養(yǎng),。配備人工氣候箱１~２套,。用于黑水虻孵化時(shí)精確控制環(huán)境條件。

（3)養(yǎng)殖池建設(shè)：單個(gè)池規(guī)格300cm×500cm×20-30cm,，單個(gè)池處理羊糞能力在0.5噸左右,，水泥槽有一個(gè)35°的斜面，黑水虻幼蟲發(fā)育到預(yù)蛹階段后會(huì)自行沿著斜面遷出水泥槽,，斜面的頂部是一個(gè)PVC管,，將遷出的預(yù)蛹導(dǎo)入收集箱，完成黑水虻預(yù)蛹的收獲,。

2）黑水虻集約化處理糞便的研究

       將羊糞與羊尿液等混勻得到混合料,，調(diào)節(jié)混合料適宜濕度，投入黑水虻幼蟲,，待黑水虻消化吸收糞便中的有機(jī)物使蟲體長大并在生長過程中排泄，在黑水虻的生長過程中將糞便消化處理,，黑水虻的排泄物與糞便消化剩余物形成顆粒狀的有機(jī)物（蟲砂）,，將黑水虻的蟲體與蟲砂分離，蟲體用于加工高價(jià)值的蛋白粉,。

3）黑水虻作為動(dòng)物飼料的研究及推廣

       黑水虻做成飼料飼喂家禽,，或者經(jīng)清洗、消毒后直接活體飼喂家禽,，參照正常飼料飼喂的家禽,，飼喂時(shí)設(shè)置一系類的黑水虻飼料或活體添加量比例，觀察記錄家禽的生長狀況,、產(chǎn)蛋率,，計(jì)算投入與產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益，并將其技術(shù)總結(jié)推廣,。

2.技術(shù)路線：

3.  可行性分析：

1）項(xiàng)目申請者一直致力于農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)與推廣的工作,，在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方面有著扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和豐富的研究經(jīng)驗(yàn)。因此,，可以借鑒研究方法并運(yùn)用在黑水虻養(yǎng)殖技術(shù)的研究與推廣中,。項(xiàng)目組成員組成“利用羊糞養(yǎng)殖黑水虻技術(shù)應(yīng)用”項(xiàng)目專家團(tuán)隊(duì),，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，整合資源,，著力解決羊糞養(yǎng)殖黑水虻技術(shù)的共性和關(guān)鍵性技術(shù)難題,，提高技術(shù)、裝備和工藝水平,。構(gòu)建服務(wù)支撐體系,，強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)，加快先進(jìn),、成熟技術(shù)的推廣普及,，為項(xiàng)目提供全方位技術(shù)支持。

2）方案設(shè)計(jì)合理,，思路清晰,，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)方法及關(guān)鍵技術(shù)成熟；

3）項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)執(zhí)行能力強(qiáng),，思想活躍,，為整個(gè)項(xiàng)目完成提供了人力保障；

4）本實(shí)驗(yàn)主要依托的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)平臺(tái),，滿足本研究設(shè)備要求,。

4.  技術(shù)成熟：

本項(xiàng)目應(yīng)用廣東省生物資源應(yīng)用研究所2014年完成的《黑水虻規(guī)模化人工繁育關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用》課題成果,。參考相關(guān)技術(shù)規(guī)程和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，引進(jìn)利用羊糞養(yǎng)殖黑水虻技術(shù)，構(gòu)建羊糞資源化利用新技術(shù)示范推廣模式,采用湖羊圈養(yǎng)和羊糞生物處理技術(shù)發(fā)展湖羊生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),，技術(shù)先進(jìn),、成熟、可靠,。

（三）  本項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)及特色

本項(xiàng)目立足于畜禽糞便的資源化利用,，通過羊糞養(yǎng)殖黑水虻，轉(zhuǎn)化羊糞為昆蟲蛋白和有機(jī)肥,，控制羊糞排放,，改善生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,。

（四）年度研究計(jì)劃及預(yù)期進(jìn)展

項(xiàng)目實(shí)施年限二年,，2019年1月—2020年12

2019.01-2019.06  完成養(yǎng)殖車間、成蟲室,、養(yǎng)殖大棚,、孵化室、養(yǎng)殖池等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)

2019.06-2019.07   完成養(yǎng)殖設(shè)備的安裝調(diào)試

2019.08-2019.12   黑水虻種蟲和成蟲養(yǎng)殖及羊糞處理

2020.01-2020.06   制定黑水虻精簡化家庭養(yǎng)殖技術(shù)

2020.07-2020.10   推廣黑水虻飼料喂養(yǎng)技術(shù)

2020.11-2020.12   資料整理及項(xiàng)目驗(yàn)收

（五）預(yù)期研究成果、提供成果的形式及預(yù)期成果要達(dá)到的技術(shù),、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

1）預(yù)期研究成果

（1）黑水虻養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,。

（2）提供成果的形式:

（3）黑水虻養(yǎng)殖技術(shù)專利一項(xiàng)

2）        預(yù)期成果要達(dá)到的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

（1）利用黑水虻幼蟲處理羊糞,，降低50%的糞便積累,。

（2）黑水虻鮮蟲產(chǎn)量達(dá)到100kg/噸羊糞。

（3）培訓(xùn)農(nóng)民200人次

1. 與本項(xiàng)目有關(guān)的研究工作積累和已取得的研究工作成績

     項(xiàng)目組已完成《九江農(nóng)區(qū)湖羊高效規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣》和《玉米青貯飼料技術(shù)示范推廣》項(xiàng)目,，并且開展了利用羊糞與小麥秸稈種植草菇試驗(yàn)，充分進(jìn)行資源化綜合利用,，增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,。

本項(xiàng)目已開展的前期工作，項(xiàng)目實(shí)施在技術(shù),、設(shè)備,、人才、資金等方面具備的條件和優(yōu)勢,，項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的基礎(chǔ)條件,。本項(xiàng)目依托江西省富民強(qiáng)縣工程科技特派員團(tuán)隊(duì)支持，積極推廣利用羊糞養(yǎng)殖黑水虻技術(shù),，目的是打造一個(gè)有機(jī)羊肉生產(chǎn),、羊糞資源化開發(fā)利用、生態(tài)養(yǎng)殖示范等功能為一體的健康養(yǎng)殖示范基地,，建立“健康養(yǎng)殖示范基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,。

2．已具備的實(shí)驗(yàn)條件或資料準(zhǔn)備情況，尚缺少的實(shí)驗(yàn)條件或資料,，擬解決的途徑

項(xiàng)目實(shí)施地已具備條件：

1)  養(yǎng)殖場：占地面積46000㎡,；其中：圈舍5棟，2000㎡,，飼料倉庫500㎡，其他配套設(shè)施建筑面積400㎡,，飼料種植用地200畝,。

2)  湖羊養(yǎng)殖設(shè)備：高床平養(yǎng)，全自動(dòng)飲水,，每棟配有帆布,、冷風(fēng)機(jī)等通風(fēng)、保暖,、降溫,、光照、藥品儲(chǔ)存冰柜等設(shè)施齊全。

3)  水電路配套情況：有水塔供水1座,，配有三相電,，自配發(fā)電機(jī)1臺(tái)、場區(qū)道路為3.5米水泥硬化路面,，水電路配套設(shè)施比較完善,。

4）青貯飼料制作設(shè)備：飼料加工設(shè)備一套，青貯窖1000立方米,。

5）生產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模：優(yōu)質(zhì)湖羊種羊10只,，母系羊1500只。

預(yù)算總經(jīng)費(fèi)

其                    中