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半年開店900家,,全國門店超3000家,,...

 職創(chuàng)認知覺醒 2021-05-15
半年開店900家,全國門店超3000家,,開店開到香港,,一年賣出100億!賣豬肉賣到準備上市的錢大媽,,到底為啥能夠瘋狂圈錢,?到底是不是在割韭菜?
8年時間,,從深圳走向全國,,估值超100億,錢大媽靠的是下面這套打法:
1,、  抓痛點,,把細分市場做到極致。錢大媽的口號是“不賣隔夜肉”,,簡單明了,,讓人一看就知道是主打社區(qū)的生鮮門店,他的用戶是對生鮮有強痛點的人群,,愿意花稍微多點的錢,,來獲取新鮮產(chǎn)品,一般7點左右生鮮就賣的不剩多少了,。
 
2,、  高信任帶來的高成交。國人喜歡新鮮,,錢大媽的階梯式打折,,是一種日清的銷售模式,客戶眼見為實,,看著錢大媽把東西賣完,,到點打折,,因此有很高的的信任感,進店就能成交,,復購率極高
 
3,、  以小打大的經(jīng)營思路。9年前,,創(chuàng)始人馮冀在菜市場賣豬肉起家,,后來做起來“錢大媽”,門店都只有60-80平米,,租金和用工成本控制,,加盟商門檻低,才保證了日后的飛速擴張
 
4,、  做成平臺,,加盟模式裂變千店。90%加盟店,,只有10%直營店,。錢大媽利用自己的大體量,對上游肉類,、生鮮類供應商形成話語權,,一方面賺賺差價,一面在下游對接加盟店,,賺加盟費和管理費,,形成一個平臺,兩頭賺錢,,一年百億的營收并不困難。
 
總的來說,,深挖用戶強痛點,,在細分市場做到極致,把自己做成平臺,,再去鏈接上千家門店,,也就是馬云曾經(jīng)說的未來10年的黃金風口:整合上游,賦能下游,,形成產(chǎn)業(yè)大平臺,。
 
但現(xiàn)在很多老板的思想還是重資產(chǎn)運營,賺了錢就去投門店,,庫存,,有個老板朋友開飯店賺錢,賺了就去投門店,,三年過去了說賺了很多錢,,但疫情一來就扛不住了,,關了兩個店,因為他的利潤都在門店上,,這是一個死循環(huán),。
 
企業(yè)最重要的是要把現(xiàn)金流投入到軟實力上,團隊,、文化,、軟件、系統(tǒng),、數(shù)據(jù)等,,做成一個平臺,就可以對上線下游進行賦能,,可以把天下的店都變成你的店,,比如711便利店、海瀾之家,,OYO,麥當勞,、名創(chuàng)優(yōu)品、你現(xiàn)在看到的大的連鎖店,,都是這樣做的,。最賺錢的公司,盈利模式都是相同的,,從賣產(chǎn)品到賣模式,。
 
只有從重資產(chǎn)思維轉(zhuǎn)到賦能思維,企業(yè)才有出路,,不然企業(yè)干得再大,,手上永遠沒有錢,經(jīng)濟滑坡就會一夜回到解放前,,老板朋友要學會用社會的錢,、社會的資源、給社會辦點事,,順便賺錢,!
 

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