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人做過(guò)這道菜
我特別喜歡吃奶酪,，尤其是復(fù)烤過(guò)的土司片抹上新鮮的奶酪,，做全職媽媽之后，有了很多空閑，本著能動(dòng)手絕不花錢的原則,，咱們?cè)诩易约鹤觥?br>
快圣誕節(jié)了,，為大家推薦幾款圣誕美食 圣誕第一彈——潘妮托妮：https://www.xiachufang.com/recipe/106031281/ 圣誕第二彈——史多倫面包：https://www.xiachufang.com/recipe/106033583/ 圣誕第三彈——花環(huán)面包：https://www.xiachufang.com/recipe/106034658 圣誕第四彈——迷迭香烤羊排：https://www.xiachufang.com/recipe/106035878/ 用料二十塊錢自制鮮奶酪的做法
小貼士
1.可以不用淡奶油,，全部換成牛奶，口感更清爽
2.最好用全脂牛奶,，因?yàn)槟汤夷绦枰橹?，脫脂牛奶就沒啥乳脂，所以凝固不了,，會(huì)失敗 3.鹽有殺菌的作用,，我們吃奶酪奶酪也是也能吃出淡淡的鹽味，就是這個(gè)原因,，不要省略不放,。 4.檸檬汁可以用白醋或瓶裝檸檬汁代替。體積是一大匙,15ml-20ml左右,多一點(diǎn)少一點(diǎn)沒關(guān)系 5.放檸檬汁的溫度80度左右,，我看也有直接加熱沸騰再放也能凝固,。 6.器具一定要消毒，不然三天就長(zhǎng)毛,，可刺激了?? 完整視頻在b站 http://www.bilibili.com/video/BV17a4y1H7MG?share_medium=android&share_source=copy_link&bbid=XY383A1310CB8101382E29439F237C3DAF7AC&ts=1608085908376 |
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來(lái)自： hhtcat > 《糕點(diǎn)小吃豆?jié){面包》
町凝菱
