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每次南北方的伙伴聚到一起 關(guān)乎取暖都有共識 北方人抗凍 南方人有正氣 其實,，南北方在取暖這件事上是有共識的- 除了靠抖，我們還有椰子,。,。 雞湯鍋 不論是中國最南方的海南 還是最北方的港口城市大連 在吃火鍋取暖這件事上 取得了空前的一致。 海南人說了,，火鍋,，要椰子汁打底的,，養(yǎng)人 三個椰子 就這樣從椰樹婆娑的故鄉(xiāng)被帶來刮著北風的大連 為什么叫三個椰子，不是四個或五個,？ 很簡單,，三個椰子正好為一個雞湯鍋打底 多一個則甜，少一個則淡,。 “一個椰皇,，兩個椰青 長白山泉陽泉礦泉水按比例調(diào)制而成” 至少店里是這么宣傳的湯底的 既然這么多人推薦，我覺得還是應該親自嘗嘗,，看看傳聞是否屬實 在人民路新世界酒店后身的福壽街是不難找的地方,，何況名字起的這么霸道 進到店里，一股椰風撲面而來,，挺像回事兒 那一摞貼墻而立的椰子們,，霸氣測漏，彰顯了店家的底氣十足,。 點評一下店里的拿手菜 椰香雞火鍋 這就是傳說中的椰子火鍋,，和傳說中的三個椰子 動圖感受一下椰子汁入鍋時的歡快（感謝小哥慢動作的表演，體貼地擺好體位讓我拍,。 ?? 你想歪了） 這里有必要講下背景。我是在入冬以來最冷的一天光顧的,，氣溫直逼零下六度,，第一口雞湯下肚的那一瞬間，我找到了靈魂歸屬,。淡淡甜的清雞湯,，椰香清淡，熱熱地喝上一口,，簡直是救贖,！ 馬蹄清脆，雞肉嫩滑,，我覺得根本不需要其他配料,，就讓我一個人干了這鍋雞湯吧！ 當然,，號稱健康達人的你是不會錯過這一筐蔬菜玉米蘑菇的,，有這樣雞湯打底，任你丟什么進去都好吃,，對了,，芋頭一定記得點 手工芝士牛肉丸，肉質(zhì)新鮮彈牙,，搭配清甜湯底味道更上一層 我還是覺得“炸響鈴”這個在東南亞的統(tǒng)稱好聽過“炸豆皮”,。下鍋即爛,，不要燙太久。 臘腸雞肉煲 作為店里主打之一,，我只能說,，比起新加坡遍地的沙煲飯（點這里看新加坡的沙煲飯)，這個,，太普通了,，但人家是遠來的和尚嘛，看在跋山涉水而來的份上我不跟你計較,，只是,，米飯，你硬有余而味不足你造嗎 甜點-可圈可點 椰凍 這個讓我想起幾周前在泰國大使館吃到的泰國香椰布?。?a target="_blank">點這里復習）,，有著異曲同工之秒?？诟杏谆谖断闾?，美味！ 海南椰子糕 出乎意料在這里竟然吃到我愛的班蘭味布?。雌饋?JJ林俊杰的綠蛋糕推廣的很成功）,，喝完熱湯，你需要一塊爽滑糯口的甜點滿足下湯水不曾光顧的嘰角旮旯 椰奶 這個,，大愛,。椰奶口味醇正香滑，熱著喝,，秒殺那幾個核桃?guī)讞l街 醬料 單獨把這個拿出來講重點,，因為看到了熟悉親切的指天椒，縱橫辣椒界幾百年,，辣遍天下辣椒無敵手,。怕不辣？就來試試,。 店里的風格,，看出是花了心思的，寒冷的冬,，在這里恍若置身熱帶風情的海南,，配上一碗椰香雞湯，我先干為敬,！ 取暖,，都在湯里了！ 地址：大連市中山區(qū)福壽街9號,，新世界酒店后身 電話：0411-82829899 |
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