熬最晚的夜,，貼最好的面膜,，滴疲勞的眼藥水。相信是現(xiàn)在當(dāng)代人多數(shù)人愛做的事,。然而成年人不熬夜,，比不脫發(fā)還難。所以今天給大家?guī)?lái)一些補(bǔ)而不燥的鮑魚湯,，收藏起來(lái)哦,！

鮑魚，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，很受人們的喜歡,。以前，只有在酒桌上或是去外面飯店才可以品嘗到的美味鮑魚燉罐湯,，隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,，慢慢走進(jìn)了人們?nèi)粘Ｉ畹娘堊郎狭恕?/span>

家常做鮑魚湯其實(shí)也是很方便的，只需要將原材料清洗干凈,，然后加入適當(dāng)?shù)乃幉?，放進(jìn)燉盅里慢慢燉，到時(shí)間了就可以品嘗到營(yíng)養(yǎng)豐富的燉湯了,。

食材：豬展肉200g,，鮑魚4個(gè)，青橄欖6-8顆,，鐵皮石斛10g,，姜片,，鹽適量

做法：

1.豬展肉加姜片焯一下水；

2.鮑魚去肚腸清理干凈,，用牙刷把鮑魚殼刷個(gè)干凈,；

3.鐵皮石斛稍微沖洗一下；

4.青橄欖拍開或劃幾刀,；

5.全部材料全部放入湯鍋中,，加了適量清水，大火燒開,，轉(zhuǎn)小火燉1-1.5小時(shí)左右,，加鹽調(diào)味就可以喝啦；

這道湯清喉潤(rùn)肺,，滋陰生津，特別適合慢性咽炎,、長(zhǎng)期抽煙的朋友,。

食材：新鮮帶殼鮑魚5只，腱子肉250克,，蓮子20克,，百合干20克，姜3片

做法：

1.腱子肉或者瘦肉都可以,，焯一下水,。鮑魚去肚腸清理干凈，用牙刷把鮑魚殼刷個(gè)干凈,；

2.干蓮子去芯,，干百合洗干凈；

3.將所有材料放入燉盅,，2-3小時(shí),，出鍋放入少許鹽即可；

蓮子百合鮑魚湯的湯水特別清甜,，喝完舌頭特別舒服,，一種小清新的感覺。這里推薦廣大女性朋友多喝,，還有愛抽煙的男士也非常適合,。

食材：鮑魚4只，筒骨350g,，山藥半根,，黨參適量，北芪適量,，薏米適量,，枸杞適量,，生姜3片

做法：

1.薏米提前泡半個(gè)鐘，材料清洗準(zhǔn)備好,；

2.鮑魚去肚腸清理干凈,，用牙刷把鮑魚殼刷個(gè)干凈，鮑魚殼也一起下去,，豬骨要泡掉血水,；

3.全部材料都放入鍋內(nèi)（枸杞除外），倒入適量清水,，煲1～1.5小時(shí)差不多,；

4.出鍋前十五分鐘放入枸杞，加入鹽即可食用,；

鮑魚排骨湯的營(yíng)養(yǎng)成分：鮑肉含蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)元素和營(yíng)養(yǎng)元素,。從鮑肉中獲取的鮑靈素可以較強(qiáng)抑止腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育,有明顯的防癌實(shí)際效果。豬排骨含有蛋白質(zhì)食物,、人體脂肪,，尤其是豐富多彩的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可維護(hù)保養(yǎng)骨骼身心健康,。具有健脾養(yǎng)胃,，補(bǔ)氣，滋陰補(bǔ)陽(yáng)等食療,。

食材：苦瓜1根,，黃豆2把，鮑魚4只,，排骨250克,，姜片適量，鹽

做法：

1.所有材料洗干凈,，苦瓜去籽切塊,；

2.黃豆提前3小時(shí)浸泡；

3.鮑魚去肚腸清理干凈,，用牙刷把鮑魚殼刷個(gè)干凈,，鮑魚殼也一起下去；

4.排骨加姜片焯水去血水,；

5.全部材料都放入鍋內(nèi),，倒入適量清水，大火燒開,，轉(zhuǎn)小火煲1～1.5小時(shí)差不多,，出鍋前加鹽即可；

功效:此湯能消暑止渴,，清肝明目,。涼瓜味苦性寒,，能消暑止渴，清肝明目,。黃豆味甘性平,，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，清熱解毒,。配涼瓜同用既加強(qiáng)清暑解渴,、清肝明目的作用又可免涼瓜苦寒之弊。鮑魚能養(yǎng)肝明目,，清熱利濕,，補(bǔ)腎滋陰。

食材：鮑魚100克,，瑤柱50克,，老母雞半只，枸杞適量,，姜,，鹽適量

做法：

1、鮑魚和瑤柱分別洗凈,。老母雞撕去皮,，斬成大件,，分別洗凈備用,。

2、將老母雞飛水去清血污,，再用清水沖洗干凈,。

3、將老母雞,、鮑魚,、瑤柱、姜片同時(shí)放入煲里,；

4.放入清水后,，放在爐上，先用猛火煲滾,，然后轉(zhuǎn)為小連續(xù)煲2小時(shí),，出鍋前十五分鐘放入枸杞，再放入適量的鹽即可出鍋 ,；

這道湯起到補(bǔ)充蛋白質(zhì),，以及提高身體免疫功能的作用，補(bǔ)血補(bǔ)氣,，滋補(bǔ)養(yǎng)生美容養(yǎng)顏,。

食材：瘦肉150g,，鮑魚4-5個(gè)，青橄欖5顆,，蟲草花15g,，姜片，鹽適量

做法：

1.鮑魚去肚腸清理干凈,，用牙刷把鮑魚殼刷個(gè)干凈,；

2.蟲草花稍微沖洗一下；

3.瘦肉加姜片焯一下水,；

4.橄欖對(duì)半切,； 

5.全部材料全部放入燉盅，加了4-5碗水,，隔水燉3小時(shí)左右,，加鹽調(diào)味就可以喝啦。

功效：這是一道老少皆宜都可以喝的鮑魚湯,，材料簡(jiǎn)單易買,，味道也不腥，屬于溫補(bǔ)脾胃,，不是大補(bǔ)哦,，所以也適合老人小朋友。