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大寒節(jié)氣，是二十四節(jié)氣的最后一個節(jié)氣,，即第24個節(jié)氣,，標(biāo)志著冬季進(jìn)入了最為寒冷的階段。一些因寒冷導(dǎo)致的疾病如感冒,、支氣管炎等在這個時節(jié)也較為常見,。在大寒時期，需要做好保暖措施,，避免受寒,，還需要更加注重養(yǎng)生保健，以保持身體健康,。 在大寒這個時節(jié),，養(yǎng)生成為了人們關(guān)注的焦點。喝湯作為一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生方式,，不僅能夠驅(qū)寒保暖,，還能滋補(bǔ)養(yǎng)生，為身體注入充足的能量,，在大寒節(jié)氣中更是備受推崇,。今天介紹多幾款適合大寒節(jié)氣養(yǎng)生的時令靚湯，一起來看看吧,！ 
食材：牛肉500克,，小茴香10克，胡椒10克,、蒜苗1顆,，姜3片 3.將牛肉洗凈，切成大塊,，加姜片和料酒,，冷水下鍋焯水去血沫；4.所有主料與生姜一起放入湯鍋中,，加入足量的清水,，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火,，慢燉1.5-2小時,，出鍋下少許食鹽;功效：胡椒茴香牛肉湯是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的湯品,，具有溫中散寒,、理氣暖胃的功效,，適合大寒節(jié)氣食用；茴香能夠溫補(bǔ)脾胃,，理氣散寒,；胡椒可以消痰解毒、緩解腹瀉,、增進(jìn)食欲,；牛肉則含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)中益氣,、滋養(yǎng)脾胃的作用,；適宜人群：一般人均可食用，適合脘腹冷痛,、食少嘔吐,、形寒肢冷者食用禁忌人群：孕婦、陰虛火旺,、痔瘡腫痛,、濕熱、痰多者不宜多食點擊進(jìn)入《廣東煲湯の湯鋪》,，上百種湯,，總有一款適合你的湯喲~ 
食材：烏雞半只、當(dāng)歸8克,、黃芪10克,、黨參10克、玉竹20克,，麥冬15克,、紅棗5顆，生姜3片,，枸杞和料酒適量 1.烏雞去掉肥皮,，洗凈切塊，冷水下鍋,，放姜片和料酒,，焯水去腥；3.全部食材一起放入燉盅,，加入足量的開水，隔水燉3小時,；4.出鍋前10分鐘，加入洗干凈的枸杞和鹽調(diào)味即可,；功效：當(dāng)歸黃芪烏雞湯味道濃郁,，口感鮮美,，當(dāng)歸的香氣和烏雞肉的細(xì)膩口感搭配，回味悠長,，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,、滋陰潤燥、健脾益胃,、滋陰補(bǔ)腎等功效,；當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛,、潤腸通便等功效,；黃芪具有補(bǔ)氣升陽、固表止汗,、利水消腫,、改善乏力氣短等功效；黨參具有補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血生津等功效,；玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴等功效,；麥冬具有養(yǎng)陰生津,、潤肺止咳等功效；適宜人群：適合大部分人食用,，特別是身體虛弱,、氣血不足、消化不良,、食欲不振,、抵抗力差的人群；禁忌人群：感冒發(fā)燒,、濕熱內(nèi)蘊,、濕濁內(nèi)盛以及大便溏泄、孕婦,、哺乳期婦女,、體質(zhì)特殊等人群不宜食用； 點擊進(jìn)入《廣東煲湯の湯鋪》,，上百種湯,，總有一款適合你的湯喲~ 
食材：豬骨400克，新鮮淮山1條,，胡蘿卜一條,，核桃仁30克，黑豆40克，花生仁30克,，無花果4顆,，紅棗4顆，姜3片1.黑豆,，花生仁洗干凈,，提前用清水浸泡2個小時；2.將豬骨洗干凈,，加姜片冷水下鍋,，焯水撈出沖洗干凈備用；4.其余材料洗干凈,，全部材料和姜片一起放入湯鍋中,，倒入足量的清水，大火煮開,，轉(zhuǎn)小火,，慢燉1.5小時，加入少許鹽調(diào)味即可,；功效：核桃黑豆豬骨湯味道清甜,，搭配花生仁核桃仁黑豆煲湯，香味會更濃郁,， 常喝這個湯能夠滋補(bǔ)肝腎,、強(qiáng)壯筋骨，增強(qiáng)機(jī)體免疫力,，提高身體素質(zhì),，能夠改善食欲不振、消化不良等問題,，同時還能固腎益智,，增強(qiáng)腎臟功能，提高智力水平,?；瓷骄哂薪∑⒁娣巍?qiáng)精固腎等功效,；核桃具有補(bǔ)腦益智,、鎮(zhèn)靜安神、潤肺養(yǎng)腎等功效,，能夠改善失眠,、健忘等問題,；黑豆具有補(bǔ)腎益精、活血解毒,、利水消腫,，促進(jìn)血液循環(huán)等功效,；花生具有補(bǔ)血養(yǎng)血,、潤肺止咳、健脾開胃等功效,；無花果能促排便,、促消化、保護(hù)心血管,；
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