隨著滿眼的春花綻放,，柳綠桃紅，春天一步步進(jìn)入了暮春時(shí)節(jié),。

谷雨是一年中的第6個(gè)節(jié)氣,，也是春天的最后一個(gè)節(jié)氣。

作為即將過渡到夏季的一個(gè)特殊時(shí)期,，無論在氣候變化上還是在人體與自然界的關(guān)系上都需要進(jìn)行一次更新了,。

接下來我們來了解一下谷雨節(jié)氣期間我們應(yīng)該做好哪些事,，才能更好的健康過夏天吧！

谷雨的“雨”字《月令七十二候集解》記載：“雨讀作去聲”,，也就是說這里的“雨”發(fā)音和“遇”是一樣的,。

意思是說這個(gè)時(shí)候開始播種谷類了，種子自上而下像下雨一樣,，所以叫谷雨,。

同時(shí)，谷雨還有另一層意思就是“雨生百谷”,。

從谷雨開始全國各地普遍降水量明顯的增加，這個(gè)雨水是為了夏季植物的繁茂生長而下的,，所以這個(gè)雨其實(shí)很珍貴,，并不是過多為害的水濕邪氣。

總得來說就是,，氣溫進(jìn)一步升高,，降雨普遍增強(qiáng)，為進(jìn)入炎熱的夏季做準(zhǔn)備,。

初候,，萍始生。暮春時(shí)節(jié),，氣候溫暖而濕潤,。喜陽惡陰的浮萍開始生長，也預(yù)示著谷雨節(jié)氣的氣候特點(diǎn)溫暖而濕潤,。

此時(shí)的雨水和濕潤是為夏季繁茂提供滋養(yǎng),，所以在養(yǎng)生上不可見水就燥濕。

反而應(yīng)該注意津液的固護(hù),，只有這樣才能有充分的資源轉(zhuǎn)化為夏季機(jī)體功能旺盛時(shí)所需的營養(yǎng),。

二候，鳴鳩拂其羽,。鳴鳩指的是布谷鳥,，喜陽的布谷鳥此時(shí)變得活躍起來，四月份也是布谷鳥產(chǎn)卵的時(shí)候,。

通常我們聽到布谷鳥叫的時(shí)候,，就離夏季作物成熟不遠(yuǎn)了。

《月令七十二候集解》里說：“蓋當(dāng)三月之時(shí)趨農(nóng)急矣,，鳩乃追逐而鳴鼓羽直刺上飛,，故俗稱布谷”。

另外,，布谷鳥拂其羽也是個(gè)陽氣旺盛之后動(dòng)物跟著自然界節(jié)奏而出現(xiàn)的反應(yīng),。對于我們?nèi)祟悂碚f,，活動(dòng)起來也就更有必要了。

三候,，戴勝降于桑,。戴勝習(xí)慣在平地上行走、捕捉蟲子,。

當(dāng)谷雨到來時(shí),，它們開始產(chǎn)卵，桑樹茂盛,，桑葚逐漸成熟,，蠶也在此時(shí)開始進(jìn)入成長期。

這為戴勝的生存提供了很好的條件,，所以有“戴勝降于?！敝f。

戴勝在春末夏初為了產(chǎn)卵,，而給自己一個(gè)吃桑葚進(jìn)補(bǔ)的機(jī)會(huì),，從側(cè)面看實(shí)際也是為進(jìn)入夏季而做充分的準(zhǔn)備。

這個(gè)階段是個(gè)心火比較盛的階段,，而且心火會(huì)隨著夏季的到來越來越盛,，所以適當(dāng)?shù)那逖a(bǔ)腎陰是有必要的。

因?yàn)樗苤苹?，適當(dāng)清補(bǔ)腎陰既可使陽氣正常生長,，又能制約心火過度亢盛。

我們在立春的時(shí)候講過一個(gè)不同季節(jié)的飲食原則：

春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣,；

夏七十二日,省苦增辛,以養(yǎng)肺氣,；

秋七十二日,省辛增酸，以養(yǎng)肝氣,；

冬七十二日,省咸增苦,以養(yǎng)心氣,；

季月各十八日,省甘增咸,以養(yǎng)腎氣。

谷雨的下個(gè)節(jié)氣就是立夏了,，也就是說我們現(xiàn)在已經(jīng)到了兩個(gè)季節(jié)相交的階段,，正好從谷雨前三天到立夏的前一天（4月17日-5月4日）就是春三月的最后18天。

所以,，之前的春季省酸增甘的飲食原則,，應(yīng)該更新了。

谷雨期間做對這件事很重要,！這18天里,，要減少甘味增加咸味，來補(bǔ)養(yǎng)腎氣,。

如果單純從五味的角度來看,，那省甘增咸就算補(bǔ)腎了,。但從食材的實(shí)際作用上來看，補(bǔ)腎也有甜味的,。所以,，這里我們要靈活看。

一方面在飲食上整體適當(dāng)增加點(diǎn)咸味的食物,，比如說早餐喝粥時(shí)吃點(diǎn)豆腐乳,，配點(diǎn)小咸菜都可以。

另一方面枸杞子,、桑葚,、黑芝麻等雖然甘味但也可滋補(bǔ)腎陰，所以也能吃,。

所以,，我給大家準(zhǔn)備了一碗清補(bǔ)腎陰，聰耳明目的養(yǎng)生粥：

桑葚杞菊粥

鮮桑葚30g 枸杞子10g 

杭白菊6g 粳米100g 冰糖適量

具體做法,，

大家可以點(diǎn)擊下面視頻號(hào)鏈接學(xué)習(xí)：

行知順時(shí)生活

烏發(fā)填精，養(yǎng)肝明目,，潤腸通便,，春夏之交的養(yǎng)生粥，來一碗,！

視頻號(hào)

桑葚,，王孟英在《隨息居飲食譜》中介紹說：甘平。滋肝腎,，止消渴,，利關(guān)節(jié)，解酒毒,，祛風(fēng)濕,，聰耳明目，安魂鎮(zhèn)魄……久久服之,，須發(fā)不白,。

枸杞也是甘平，可以滋補(bǔ)肝腎,，聰耳明目,，填補(bǔ)精血，無論是對血虛萎黃,，還是腎虛腰酸腿軟,，精力不濟(jì)都有很好的調(diào)補(bǔ)作用。

杭白菊,，甘涼,，清利頭目,，養(yǎng)血息風(fēng)。特別適合現(xiàn)在這個(gè)氣溫逐漸上升的階段補(bǔ)腎用,。

這個(gè)階段氣溫逐漸升高,，所以不能吃溫補(bǔ)的東西，需要桑葚,、枸杞這種清補(bǔ)的東西,。

谷雨節(jié)氣開始，就離夏天很近了,。這時(shí)要晚上相對晚一些（最晚22:30）休息,，早上早點(diǎn)起床。目的在于讓陽氣生發(fā)在外,。

同時(shí)還要注意趁著大好春光,，多出去走走，爬爬山,，逛逛公園,。早上打打太極拳、八段錦,，跑跑步,，讓身體出點(diǎn)汗。

如果身體弱的病人,，也可以選擇散步,、快走，或者單獨(dú)做八段錦的第六段“雙手攀足固腎腰”以補(bǔ)固腎氣,。

總得來說,，谷雨期間要繼續(xù)長養(yǎng)陽氣，同時(shí)要重點(diǎn)補(bǔ)腎,。無論是吃還是動(dòng),，都應(yīng)該按這個(gè)方向去做。

希望每個(gè)人都能清爽健康的度過今年的夏天,！

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