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材料：太子參15克,，大棗5枚,，陳皮3克。 做法：將太子參,、大棗洗凈,，連同陳皮共同放入鍋內(nèi)，加適量水,，煎湯,，去渣取汁。代茶頻頻飲用,，可連續(xù)沖泡3～5次,。 功效：理氣和胃。 材料：鮮枸杞葉30克,，豬瘦肉150克,，油、精鹽,、味精適量,。 做法：鮮枸杞葉洗凈,，豬瘦肉洗凈后切片。炒鍋燒熱,，放入油,，加入豬瘦肉片，翻炒片刻,，加適量水,，放入鮮枸杞葉，大火煮熟,，加精鹽,、味精調(diào)味即成。 功效：健脾,、養(yǎng)肝,、補腎。 材料：鮮枸杞子100克(干品20克),，菊花10克,，粳米200克，豬肉末50克,，豆豉汁,、精鹽、味精,、麻油各適量,。 做法：將枸杞子揀洗干凈備用。把粳米淘洗,，放入沙鍋中,，加適量清水，用小火煮至米粒開花,，加入豬肉末,、豆豉汁、枸杞子,、菊花,、精鹽、味精,、麻油,，稍煮后便可食用。食時可調(diào)入紅糖,。 功效：益腎養(yǎng)肝目,。 材料：粟米100克，扁豆50克,，綿白糖適量,。 做法：小米,、扁豆淘洗干后放入鍋中，加適量水,，大火煮沸,，小火煮至米熟即可。食時可調(diào)入綿白糖,。 功效：養(yǎng)脾胃,、益腎補虛。 材料：土豆100克,，鮮山藥50克,，粳米200克，白糖適量,，桂花鹵適量,。 做法：將土豆削皮洗凈，切成大丁。將粳米淘洗干凈,，放入沙鍋里,，煮開后加入土豆丁。山藥去皮,，洗凈，切碎，放入鍋中,，轉(zhuǎn)用小火熬成粥，待粥將成時放入桂花鹵,、白糖即可,。 功效：健脾益腎。■ 【來源：中國中醫(yī)藥報,，作者：池曉玲 廣東省中醫(yī)院】
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