世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾明確指出,，“隱性饑餓”已經(jīng)成為威脅人類健康的重大問題,。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織表示，中國有3億人正在遭受“隱性饑餓”,，每5個(gè)人中至少1個(gè)人處在“隱性饑餓”狀態(tài),，而且以胖人居多。最新醫(yī)學(xué)證據(jù)證明,，70%以上慢性病都是“隱性饑餓”所導(dǎo)致,。

什么是隱性饑餓？為什么心血管疾病,、腦卒中都和饑餓有關(guān),？一起來了解。

“隱性饑餓”是指機(jī)體由于營養(yǎng)不均衡或缺乏某種維生素及人體必需礦物質(zhì),，同時(shí)又存在其他營養(yǎng)成分過度攝入，從而產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀,。

“隱性饑餓”是導(dǎo)致亞健康及慢性病,，如心血管疾病、腦卒中,、慢性腎臟病等疾病的重要原因,。

1.容易腿抽筋和腰酸背疼——缺鈣

2.眼睛容易疲倦、干澀——缺維生素A

3.皮膚干燥粗糙,，沒有光澤——缺維生素A,、E

4.容易牙齦出血,、感冒——缺維生素C

5.容易口腔潰瘍——缺維生素B

長期缺乏這些營養(yǎng)素，各種疾病會逐漸顯現(xiàn),。嚴(yán)重可能會患心血管疾病,、高血壓、冠心病,、高血脂,、糖尿病、肝膽疾病等慢性疾病,。

避開“隱性饑餓”的陷阱,，專家建議均衡營養(yǎng)、科學(xué)飲食,，從搭配營養(yǎng)早餐開始,。如何搭配早餐？不同人群又該怎么吃好早餐,？看看專家怎么說,。

專家搭配示范營養(yǎng)均衡的快手早餐,，揭秘早餐所需的營養(yǎng)素,。