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剩米飯別扔了,,5分鐘搞定酥香可口的鍋巴,,吃著嘎嘣脆!

 書語花香 2021-03-30

剩米飯,,可以說是每個(gè)家庭都會(huì)有的情況,。有時(shí)候不注意煮多了,沒吃完留著下頓吃,,再蒸口感也會(huì)大打折扣,,真是的比較雞肋了,食之無味,,棄之可惜,。


其實(shí)大家吃不完的米飯,大可以給它來個(gè)華麗變身,,三兩下就能變成營養(yǎng)可口的主食,,比再次蒸著吃香多了。今日哈妹分享友友們一道剩米飯做的香酥鍋巴,,喜歡記得收藏在家試試看哦,!

大米鍋巴
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by 街角de風(fēng)鈴


配料:
熟米飯一碗、鹽適量、黑胡椒適量,、雞精適量,、生抽少許、白糖少許,、黑芝麻適量,、孜然適量

烹飪步驟:
1.熟米飯一碗!
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2.放入所有調(diào)料拌均,!
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3.放入保鮮袋搟成薄餅,,越薄越脆!
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4.撕開保鮮袋切成小方塊,,如果刀粘的話沾些水切,!
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5.電餅鐺預(yù)熱刷油,,米飯上也刷油,!
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6.一直煎到兩面金黃,嘎嘣脆為止,,熟了可以再撒些孜然辣椒粉,!
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7.開吃!
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