自制嘎嘣脆的鍋巴

水色羅蘭 2013-08-19

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家里的剩米飯,，轉(zhuǎn)身就變成好吃的鍋巴^_^五香菜品口味

烤主要工藝

廿分鐘所需時(shí)間

簡單制作難度

不粘鍋其它所用廚具

食材明細(xì)

米飯適量

芝麻適量
海苔適量

鹽適量
孜然粉適量
五香粉適量
食用油適量

1. 所有材料拌勻,，用力拌勻哦。調(diào)料可以根據(jù)自己的口味調(diào)整

2. 挖一大勺拌好的米飯,。我用了三能的蛋卷模來壓扁,。也可以放在不粘的平底鍋里，壓扁就行（先搓成圓球,，然后壓扁）

3. 壓扁了

4. 開始了,，兩面烤烤，中小火,。直到微微發(fā)黃,，變硬。取出放涼就能吃了

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