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自從有了《舌尖上的中國(guó)》，自己就多了一個(gè)壞習(xí)慣,。那就是每天晚上臨睡前開(kāi)始看美食紀(jì)錄片,，嗯，臨睡前,，美食,，紀(jì)錄片，三個(gè)關(guān)鍵詞,，我也知道自己這樣很自虐,，屬于典型的沒(méi)事兒找抽型，還是自己抽自己,，但就是忍不住,，你說(shuō)咋辦呢？幾年下來(lái),，伴著窗外明月的升起又落下和咕咕作響的饑腸轆轆,，我看過(guò)了《風(fēng)味人間》，《人生一串》,，《街頭大廚》,，《尋味順德》，《老廣的味道》,，《水果傳》,，《沸騰吧,，火鍋》，《宵夜江湖》,，《人生如沸》,，《風(fēng)味原產(chǎn)地》，《新疆味道》,，《小海鮮》，《搵啖食》……如此種種,，不一而足,。在這些風(fēng)格千差萬(wàn)別，內(nèi)容千滋百味的作品中,，《早餐中國(guó)》是一套值得寫兩筆的作品,。 
一日之計(jì)在于晨，所以,，早飯是一日三餐中最重要的一頓飯,。早餐吃得好，一天精神足,，萬(wàn)一沒(méi)吃飽,，沒(méi)吃好或者干脆沒(méi)得吃，諸如像我等這樣的吃貨,，估計(jì)一整天都會(huì)處在暴走邊緣,，好像一座隨時(shí)就要爆發(fā)的火山。有了這么一層小心思,，對(duì)于《早餐中國(guó)》打從一開(kāi)始就多了那么幾分好感呢,。
和其他眾多美食紀(jì)錄片不同，每集《早餐中國(guó)》都是短小精悍,，控制在10分鐘以內(nèi),，看起來(lái)非常方便，除了臨睡前,，還可以在等車中,，馬桶上，排隊(duì)時(shí),，隨時(shí)隨地來(lái)一集,，包括吃早飯的時(shí)候，方便又下飯,，倒是也契合了大多數(shù)中國(guó)人每天早上爭(zhēng)分奪秒打仗般的節(jié)奏,。作為一個(gè)特別講究吃的民族，在這片九百六十萬(wàn)平方公里的土地上,，要說(shuō)有多少種早餐,，恐怕每個(gè)小縣城都能端出幾樣拿手絕活來(lái)炫耀一番,，那么是什么才能牢牢吸引諸多吃貨“濕漉漉”的目光呢？
要說(shuō)畫面精美，臺(tái)詞醇厚,，《早餐中國(guó)》肯定不是陳曉卿麾下的舌尖系列,，風(fēng)味系列的對(duì)手，倒是和《人生一串》有那么幾分形似加神似,。陽(yáng)春白雪有陽(yáng)春白雪的味道,，下里巴人有下里巴人的樂(lè)子。美食+故事,，特別是普通人的故事,，才是這部紀(jì)錄片打動(dòng)屏幕前萬(wàn)千普通人的心靈的密鑰。
無(wú)論片中選中的哪一種早餐,，我敢打賭肯定不是全中國(guó)同行中最牛的那一個(gè),，即使在同一座城市中，也未必就是獨(dú)步武林,。不過(guò)加上每一家早餐作坊背后主人的人生百態(tài),，這頓飯就吃的有滋有味了。看到現(xiàn)在快一百集了,，沒(méi)有一家早餐店主知道什么叫做“睡懶覺(jué)”,。為了趕上每天的早餐時(shí)間，他們通常是天不亮就開(kāi)始開(kāi)門準(zhǔn)備了,，披星戴月不說(shuō),，這一忙少則十余年，多則幾十年,，煙熏火燎,，汗流浹背，忙碌在灶頭桌前,，迎來(lái)送往,，端的是掙的一份辛苦錢。每每直到中午以后,，大家才能真正的休息下來(lái),，來(lái)得及給自己弄口飯吃。將心比心,，觀眾自然會(huì)被拉進(jìn)到劇中,，強(qiáng)烈的感同身受配合這個(gè)時(shí)候必定會(huì)響起的老板最愛(ài)之單曲循環(huán)，總是為這一集主人公平凡的生活增添了幾分亮色,。
琳瑯滿目的早餐固然令人垂涎欲滴,，平淡如水的家長(zhǎng)里短才是令人回味,，雖然常常都是一地雞毛，令人撓頭,。《早餐中國(guó)》到現(xiàn)在為止一共出了三季,，第一季登場(chǎng)的時(shí)候其實(shí)大家頗有微詞，因?yàn)閹缀跛惺珍浺还赡X的局限在兩廣八閩,，好吃是好吃,，可是您這也太小氣了，未免讓各地躍躍欲試的擁躉們饑渴難耐,，尤其是讓諸多黃河以北的吃貨們憤憤不平,，好在導(dǎo)演頗為上路，后面兩季很快就大顯身手,，雨露均沾，從白山黑水到大江兩岸,，從魚米之鄉(xiāng)到戈壁大漠,，只問(wèn)好吃不好吃，你行你就上唄,！
這是一部令人看得很舒服,，看完有余韻的紀(jì)錄片，但是我強(qiáng)烈建議你不要和我一樣選擇臨睡前才來(lái)過(guò)癮,，不然看的時(shí)候很過(guò)癮,，看完就是很扎心嘍！最后,，我決定放個(gè)大招,，要饞不能我一個(gè)人饞，要餓不能我一個(gè)人餓,。
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