菠菜 春季食補,以養(yǎng)肝護肝為先,。在眾多的蔬菜中,,菠菜的養(yǎng)肝效果就很好。菠菜是餐桌??停荒晁募径伎梢允斋@,。不過,,春天的菠菜根紅葉綠,相比其他季節(jié)“體格”更小更鮮嫩,,入口就能感覺到那一份柔軟,。 溫馨提示:菠菜含有草酸,草酸與鈣結合易形成草酸鈣結晶,,會影響人體對鈣的吸收,。因此,菠菜最好不要與含鈣豐富的豆類等食物同食,,應該盡可能與蔬菜,、水果等堿性食品同食,并用沸水焯下為宜,,防止結石,。 |
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