2013年以后,，國(guó)內(nèi)新中式茶飲的高歌猛進(jìn),，除了品牌個(gè)體的努力和成功，更多是迎合了趨勢(shì),。這包括：移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,，遍布全國(guó)的高鐵和高速公路網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和建成。再過一個(gè)多月,，2021年即將到來,，二十一世紀(jì)開啟人類歷史上的第二個(gè)十年。茶飲的發(fā)展也蘊(yùn)含在對(duì)未來趨勢(shì)的把握中,。

大部分電商渠道以及逐漸取代實(shí)體行業(yè)一樣,，線上經(jīng)濟(jì)已經(jīng)是未來的發(fā)展趨勢(shì)，現(xiàn)在來說線上經(jīng)濟(jì)更加發(fā)達(dá),。大家看到一些店面絲毫不受其他影響,，并且外賣員絡(luò)繹不絕的場(chǎng)景時(shí)，正是店主發(fā)現(xiàn)線上經(jīng)濟(jì)的商機(jī),，所以才避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的存在,。

同時(shí)喜茶、海底撈等知名企業(yè)早就已經(jīng)開始了線上旗艦店的電商渠道,，讓消費(fèi)者們能夠購(gòu)買到相關(guān)產(chǎn)品,。喜茶現(xiàn)在已經(jīng)成立了天貓旗艦店，而海底撈也早推出了袋裝火鍋底料等等,，利用品牌自身知名度，再加上電商等各種渠道,，使店面能夠在特殊時(shí)期及時(shí)止損,。

我們可以看到在很多三四線或是縣級(jí)城市，有越來越多的飲品店面開業(yè)。一方面飲品行業(yè)所需的店面較小,，整體投資資金不算高,，在縣城更具備競(jìng)爭(zhēng)力。一方面飲品的人均消費(fèi)較低,，即使是消費(fèi)不高的城市也能負(fù)擔(dān)得起,，所以受眾群體更加廣泛。

未來五年,，中國(guó)目前將出現(xiàn)一批2000-3000萬人的大型城市聚集群,，這些城市經(jīng)濟(jì)帶的總數(shù)會(huì)超過20個(gè)，聚集中國(guó)5-6億人口和大部分的生產(chǎn)消費(fèi)能力,，這些城市帶將拉動(dòng)國(guó)內(nèi)大循環(huán),。中國(guó)有11個(gè)東部省份和8個(gè)中部省份，這意味著每個(gè)區(qū)域都會(huì)有一個(gè)自己的區(qū)域經(jīng)濟(jì)中心,，未來真正的機(jī)會(huì)應(yīng)該是在這些區(qū)域經(jīng)濟(jì)之中,，而十四五階段，則是區(qū)域經(jīng)濟(jì)全面加速的關(guān)鍵時(shí)期,。這對(duì)茶飲來說,，一線城市的機(jī)會(huì)仍然很大，區(qū)域城市將是最大的變量,，扎根本地的帶有明顯個(gè)性的區(qū)域品牌,，遍地都是黃金。

未來五年,，中國(guó)資本市場(chǎng)市場(chǎng)將在完成一次徹底的資本資源配置重構(gòu),。與之相隨的是，馬太效應(yīng)的出現(xiàn),。未來五年,，幾乎所有行業(yè)都是頭部企業(yè)越來越大，腰部企業(yè)互相擠壓,，尾部企業(yè)大部分被迫出清,。

對(duì)茶飲來說，對(duì)上游生產(chǎn),、市場(chǎng)和消費(fèi)者的態(tài)勢(shì)感知和觸達(dá)將更及時(shí)和精準(zhǔn),，原物料的功能化也將出現(xiàn)一批新產(chǎn)品。隨著京東,、拼多多的入局,，以及新技術(shù)的應(yīng)用，水果茶源頭將實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,，這會(huì)催生一輪內(nèi)容豐富,、前所未有的新商業(yè)模式。最近，業(yè)內(nèi)流行一句話：茶飲未來的五年,，將決定整個(gè)行業(yè)的二三十年,。