眾所周知,,人體全面均衡的營養(yǎng),,但是不同部位、不同組織器官所需要的營養(yǎng)是不同的,,所以選擇食物也是有不同講究的哦,。今天,就和小編一起來學(xué)習(xí)一下各個器官最愛哪種食物吧,。 頭發(fā) 頭發(fā)所愛的食物是牛奶,尤其是低脂奶酪,,以及南瓜等,。人們要想擁有健康濃密又有光澤的秀發(fā),就要多吃富含蛋白質(zhì)的食品,,以保證攝入足夠的蛋白質(zhì),。一杯牛奶所提供的蛋白質(zhì)約為7克,每天2杯牛奶就可滿足需要,。而半杯低脂奶酪含蛋白質(zhì)14克,,則每天也可滿足所需了。鋅有助于減少脫發(fā),。因此,,每天吃一把富含鋅的南瓜子,或在麥片中放一勺南瓜子仁,,就可補足一天所需的鋅,,從而減少脫發(fā)。 眼睛 眼睛最愛的食物是雞蛋,。因為,,雞蛋黃中含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化劑,,能夠幫助眼睛延緩衰老,。研究顯示,堅持每天吃一個雞蛋,,只要5周就能見效,。蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素,護理效果更好,,雞蛋可防白內(nèi)障和黃斑變性等,。橘黃色蔬菜,如胡蘿卜,、南瓜等都富含β-胡蘿卜素,能預(yù)防干眼癥,。 另外,,多吃富含維生素C、維生素E和鋅的食物,,可阻止自由基破壞人體細胞,,并能保護視力。 維生素A與人體的視覺密切相關(guān),。一旦缺乏維生素A,,人的暗適應(yīng)能力就會下降,嚴重者出現(xiàn)夜盲癥,。所以,,應(yīng)吃含維生素A豐富的食物。鋅的足量攝入可促進維生素A在體內(nèi)正常代謝和促進人體的暗適應(yīng),。為保護眼睛,,預(yù)防夜盲癥,還應(yīng)吃富含鋅的海產(chǎn)品,、動物內(nèi)臟等,。 維生素B2的合理攝入,不僅可以預(yù)防眼球結(jié)膜充血,、眼緣炎,,還可以預(yù)防角膜血管增生及畏光,所以,,亦要適當(dāng)吃些富含維生素B2的食物,。眼球的內(nèi)容物包括房水、晶狀體和玻璃體,,均為透明,、無血管。要保護眼球,,就需要保護提供營養(yǎng)的房水,,所以,亦要保證每天合理的水?dāng)z入,。 總之,,眼睛最愛的食物應(yīng)是雞蛋、胡蘿卜,、南瓜,、海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟,、水以及其他富含胡蘿卜素,、葉黃素、玉米黃素,、維生素A,、維生素B2、維生素C,、維生素E或鋅等的食物,,即含抗氧化劑豐富的食物。 大腦 大腦最愛的食物有羽衣甘藍,、西藍花,、菜花、圓白菜以及富含鈣,、維生素D的蝦皮,、牡蠣,、淡菜,、牛奶、沙丁魚,、鮭魚、海帶,、泥鰍,、豆制品,、芫荽、薺菜,、花椰菜,、芝麻醬,、蓮子,、甜杏仁,、魚肝、蛋黃,、香菇等,。 研究表明,維生素D可以提高大腦靈活性,,增強記憶力,。曬太陽是人體獲得維生素D的最簡單方法,亦可考慮服用補劑,。每天多吃兩份蔬菜,,尤其是羽衣甘藍之類的葉狀蔬菜,有健腦,、抗抑郁的功效,可延緩認知衰退40%,。圓白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰膽堿”,可健腦,,促進記憶,,吃生圓白菜效果最好。如涼拌,、做沙拉,,即使做熟,也不宜加熱過久,,以免有效成分被破壞,。 金槍魚富含ω-3脂肪酸,有助于改善大腦功能,,趕走抑郁,。 皮膚 皮膚最愛的食物是番茄和其他富含類胡蘿卜素的食物。 番茄是最好的“防曬霜”,,可防止皮膚干燥,、粗糙。番茄富含番茄紅素等天然強力抗氧化劑,。每天只需攝入16毫克番茄紅素,,就能將曬傷的危險系數(shù)降低40%,可有效地防治因衰老,、免疫力下降引起的疾病,??山档妥贤饩€損害、減少皺紋,。番茄的顏色越紅,,含番茄紅素越多,而黃色的番茄紅素含量少,,但含類胡蘿卜素,、葉黃素和玉米黃素更多,可防止皮膚干燥,、粗糙,,改善皮膚質(zhì)地,令皮膚水潤,、光澤,,散發(fā)迷人的光彩。胡蘿卜素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃色的,、橘色的水果,。一般是顏色強烈的水果或蔬菜,就越富含胡蘿卜素,。 番茄是在烹調(diào)后食用效果更佳,。亞麻子油含ω-3脂肪酸,有保濕功效,,可讓肌膚更有光澤,。 鼻子 鼻子最愛的食物是葵花籽。據(jù)美國國立衛(wèi)生研究所的研究,,維生素E可鎖定與過敏癥相關(guān)的免疫系統(tǒng)的部位,,葵花籽是維生素E含量最豐富的食物之一,每天吃一把(約30克)葵花籽就能補充所需維生素E總量的90%,。 嘴唇 嘴唇最愛的食物是核桃,。核桃富含ω-3脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)新陳代謝,。每天吃幾個核桃,,就可以達到潤唇的效果。 牙齒 牙齒最愛的食物是芒果,、獼猴桃和蝦,,并能保護好牙齦。芒果和獼猴桃富含維生素C,。如果患有牙周疾病,、牙痛或牙齦出血,每天吃個獼猴桃,,不但能有效緩解,,還可以使患口腔癌的風(fēng)險降低50%,。 如果有牙周疾病,體內(nèi)細胞因子就會增加,,出現(xiàn)牙痛與牙齦出血,。研究發(fā)現(xiàn),維生素D能夠抑制細胞因子的生成,。90克的蝦就能夠補充每天所需維生素D的65%,,在多吃蔬菜時,也別忘了吃點蝦,。 指甲 指甲最愛的食物是牛肉,。牛肉是最利于鐵吸收的食物之一。女性普遍缺鐵,,而缺鐵不僅會讓人體力下降,,無精打采,還會導(dǎo)致指甲脆弱易斷,。因此,,在日常飲食中,牛肉的含鐵量最高,,其所含的鐵容易被人體吸收,。烹調(diào)肉類可首選含脂肪量最少的牛后腿肉。 肺 含維生素A豐富的食物是肺最愛的食物,。因為,,維生素A對呼吸道黏膜有保護作用,能夠提高呼吸道的抗病能力,。特別對嬰幼兒與兒童,如果維生素A缺乏,,呼吸道黏膜可能出現(xiàn)萎縮,、干燥,抗呼吸道疾病的能力減退,,患呼吸道感染疾病危險增加,,使感染反復(fù)遷延不愈。所以,,要多吃富含維生素A的食物,,增強呼吸道黏膜抗病能力,保護肺健康,。 心臟 心臟最愛的食物是蘆筍,、紫葡萄、干魚肉,、魚油和海藻等,。蘆筍富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸,,而高半胱氨酸是一種能夠引起發(fā)炎的氨基酸,它能增加患心臟疾病的風(fēng)險,。8個蒸熟的蘆筍可提供每天所需葉酸總量的20%和其他有益心臟健康的營養(yǎng)元素,,如鉀等。紫葡萄富含的酚類物質(zhì)抗氧化作用強,,能消除對心臟有害的自由基,,保護心血管。魚油中富含的ω-3脂肪酸可以降低甘油三酯(會增加心臟病和糖尿病風(fēng)險)水平,。在干魚肉,、海藻中富含這種脂肪酸,以深海魚含量最高,。 維生素B1對保護心臟非常重要,。若長期吃精米、精面,,缺少雜糧和副食攝入,,就很容易導(dǎo)致維生素B1的缺乏。長期飲酒也會出現(xiàn)維生素B1缺乏,。維生素B1缺乏的人會出現(xiàn)疲乏,、淡漠、食欲不振,、惡心,、腿麻等,心電圖也會出現(xiàn)異常,,嚴重者甚至造成心力衰竭,。 肝臟 肝臟最愛的食物是牛奶薊,這是一種雛菊類植物,。它所含的活性成分可預(yù)防炎癥,、修復(fù)肝功能,幫助肝臟排毒,。 保護肝臟,,碳水化合物非常重要。保證每天合適的主食攝入,,能夠保護肝臟的正常代謝,。充足的食物蛋白質(zhì)攝入亦是保證肝細胞健康的基礎(chǔ),一旦蛋白質(zhì)攝入過少,,人體會發(fā)生低蛋白血癥,,出現(xiàn)全身水腫、胸腔或腹腔的積水,。 腸胃 腸胃最愛的食物是豆豉(是以大豆為原料,,經(jīng)發(fā)酵制成,,能夠改善消化功能),為高纖維食物,,有助于保護胃部,,改善腸胃功能。豆豉的很多有益菌對腸胃有好處,。這些有益菌可增進腸道的消化功能,,減少氣體的生成,殺死引起潰瘍的細菌,。 腎臟 腎臟最愛的食物是酵母,、白米(它們含維生素B6最多)以及肉類、家禽,、魚,、馬鈴薯、甜薯和蔬菜(亦含較多的維生素B6),。而多喝水是保護腎臟最好的方式,,每天補充40毫克維生素B6可以降低60%的腎結(jié)石風(fēng)險。維生素B6是人體脂肪和糖代謝的必需物質(zhì),。女性的雌激素代謝也需要維生素B6,,故它對防治某些婦科病大有益處。 全面均衡的營養(yǎng)才能滿足身體所需的各種營養(yǎng)素,,將食物合理搭配會使?fàn)I養(yǎng)加倍,,只有吃得正確才能獲得健康。 |
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