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第一步我們先將新鮮的雞翅清洗干凈,,然后將生姜切片。
第二步鍋中燒開水,,水燒開了后將雞翅放入開水中汆水,。
第三步開油煙機,起油鍋,,等油燒熱后放入生姜片和雞翅,,將雞翅煎至兩面微黃。
第四步等雞翅煎至焦黃的時候倒入250ML左右的可樂,,大火燒開,,勤翻動一下雞翅。
第五步雞翅在可樂中翻滾一會之后,。加入適量的老抽,,大火翻炒收汁。
第六步等雞翅中的湯汁收至粘稠時就可以關(guān)火出鍋裝盤,,外面金紅的可樂雞翅就做好了哦,。
來自: 秋琰 > 《健康美食》
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