想要品嘗到好茶,茶具是非常重要的,。很多經(jīng)常喝茶的朋友都知道品茶要注意色,、香、味,、形,。如果想完成這些事情,必須選擇合適的茶具,,而建盞就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,。 或許有人會(huì)疑惑,喝茶而已為何非要選擇建盞,,其他不行嘛,?其實(shí)一只茶具的選擇,可以直接影響到品茶時(shí)的感覺,,用不同的茶盞來(lái)品茶,,可能就會(huì)呈現(xiàn)出一種不同的感覺,。 至于選擇什么風(fēng)格的茶器喝茶,全看個(gè)人的選擇,,有人喜歡汝窯的杯子或者柴窯燒制的陶杯,,有人喜歡觀察湯色就選擇白瓷、青花瓷杯,;有人喜歡建盞,不僅是欣賞其斑紋,,也是迷戀建盞那種安靜不寒暄的氣質(zhì),。那挑選建盞,需要關(guān)注那幾個(gè)點(diǎn)呢,? 手感和握感 喝茶時(shí),,建盞在手,是否貼合整個(gè)手掌,,是否覺得手感不錯(cuò),,就像有人喜歡磨砂,有人也喜歡比較光滑的盞,,就是因?yàn)檫@個(gè)手感合適,。 重量 手里一只盞,分量很重要,。有的人喜歡比較重,、壓手感比較強(qiáng)的建盞,否則會(huì)覺得太飄??;有人則喜歡薄胎、重量比較輕的建盞,,會(huì)讓人覺得有隨意之感,。 材質(zhì) 每個(gè)人都有偏喜歡的材質(zhì),紫砂壺泡茶,,香味醇,、易保溫,可以保護(hù)茶葉的真髓,。用白瓷泡茶的話,,可以反映茶湯的顏色,茶不會(huì)產(chǎn)生其他反應(yīng),,而且白瓷造型優(yōu)雅,,茶香濃郁。 玻璃茶杯透明,,傳熱快,,不透氣,;在整個(gè)沖泡過程中,茶葉上下翻滾,,逐漸伸展,,茶湯顏色可以清晰地顯現(xiàn)出來(lái)。建盞鐵胎對(duì)茶湯的作用更明顯,,不僅保溫好,,而且對(duì)增強(qiáng)茶香也有很好的效果。 造型和配色 有人喜歡略有小幅高腰線的茶盞,,有人喜歡器型矮胖的茶盞,。有人喜歡手繪的圖案,有人則喜歡自然的斑紋,。每個(gè)人喜歡都不盡相同,。 好茶用好具。選擇建盞喝茶,,既可以洗茶,,泡茶,可以享受聽茶,、品茶帶來(lái)的儀式感,。從水開到品茗,隨時(shí)隨地享受一盞好茶,,享受與建盞一起飲茶的心境,。 想了解更多精品建盞或更多建盞相關(guān)的知識(shí),歡迎搜索宋韻建盞 |
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