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“餃子”的經(jīng)歷 江西省南昌大學(xué)附屬小學(xué)前湖分校 劉宸灝 “咚……咚……咚咚……”一只只水餃陸續(xù)跳進(jìn)了鍋中……當(dāng)我看見那一個(gè)個(gè)充盈飽滿的餃子出鍋時(shí),，心中溢滿了自豪感,。吃著這滿口留香的餃子，我不禁回想起包餃子情景,。中午我正在廚房中揮舞著筷子,，將碗中的餃子餡夾起，然后從盤子里拿起一張餃子皮,，把餡放在餃子皮的正中間,，最后用水在餃子皮的邊上涂一圈，再把餃子皮一合,，一個(gè)白胖胖的餃子就包好了,。于是我又包了幾個(gè)餃子，個(gè)個(gè)都白白胖胖的,。但是,，我一拿起來，就有幾個(gè)因?yàn)轲W太多,，導(dǎo)致餃子皮破了,，餡掉到了地上。這時(shí)媽媽正好看見了,，說：“你的餃子餡太多了,，要少放一點(diǎn)?！庇谑俏覈L試了幾次把餃子餡放少一點(diǎn),，終于我包出了一個(gè)白白的餃子。
包完餃子,，就到了煮餃子的時(shí)候,。媽媽在鍋中先加入了冷水，等水冒出很多小泡泡沸騰開時(shí),，把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的放進(jìn)鍋中,，等水沸騰開時(shí)，一個(gè)個(gè)餃子在水中翻著跟頭,，和我們戲水時(shí)的姿態(tài)是那樣的相像,，然后再加入小半碗的冷水，如此反復(fù)二次,。過了十分鐘左右,，餃子就出現(xiàn)在了我們的餐桌上,。看著碗里自己動(dòng)手包的水餃，心里美滋滋的,。這讓我想起很多事做起來就如做餃子一樣,，需要我們不斷的去學(xué)習(xí)、努力,、去嘗試,，去改進(jìn)改進(jìn)并且堅(jiān)持下去！
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