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鄉(xiāng)下這幾種野果子要熟了,,有的要霜打以后才好吃,,你吃過幾種?

 三農(nóng)小毛 2021-03-04

秋季是一個(gè)收獲的季節(jié),,很多的糧食作物等到這個(gè)時(shí)節(jié)也要開始豐收了,。其實(shí),在農(nóng)村里,,秋季不僅有很多的果實(shí),、糧食要收獲,在山上還有很多的不要錢的“零食”,、“水果”也即將要成熟,。不知道大家還能想起農(nóng)村山上的哪些在秋季成熟的水果呢?這里農(nóng)夫就來說幾種比較有代表性的吧,!

金櫻子

這種植物在大半個(gè)中國應(yīng)該都有分布,,其生命力頑強(qiáng),也對生長環(huán)境不怎么挑剔,,而且它不僅耐干旱,,還特別耐貧瘠,即便是在荒涼之地,,依然能長勢良好,。金櫻子是一種中草藥,其長得像果梨,、倒卵形,,在表皮上有很多的刺,一般到了秋季的時(shí)候也就成熟了,。去掉表皮的刺,,是可以生吃的。金櫻子的藥用價(jià)值也很高,,具有固精縮尿,、固崩止帶、澀腸止瀉等方面的功效,。在農(nóng)村里,,就有很多人喜歡用金櫻子泡酒喝,具有一定的保健功效,。

拐棗

拐棗又名萬壽果,、雞爪連、金鉤梨,、拐棗兒,、雞爪子等,客家話叫桔杻,。這種野果子想吃它可不容易,,因?yàn)楣諚棙溟L得比較高大,基本都是在10米以上,。而且拐棗樹身比較光滑,,也不怎么好攀爬。拐棗一般到了十月以后就成熟了,,是可以直接生吃的,,果肉多漿,無果核,,因?yàn)樗姆N子是裸露在果肉之外的,。但是吃貨們都清楚,只有霜打了之后的拐棗才好吃又不澀,。而且拐棗還能做湯,、釀酒!

八月炸

八月炸在湖南的很多地方也叫它“牛卵坨”,,因?yàn)檫@種野果子長得確實(shí)很像牛的生殖器官,。有些地方也叫它狗腰藤、八月瓜,、八月扎,、臘瓜、土香蕉,。不過農(nóng)夫更喜歡八月炸這個(gè)名字,,因?yàn)榈鹊睫r(nóng)歷八月份的時(shí)候,它就會自動炸開,。八月炸是一種野生藤本水果,,味道鮮美營養(yǎng)豐富,其果外皮生時(shí)青綠,,熟時(shí)紫紅,。一般都是兩個(gè)對生,也有4個(gè)對生,,少數(shù)也有一個(gè),,據(jù)說在市場上現(xiàn)在價(jià)格可不低!

野生獼猴桃

野生獼猴桃又被稱之為“水果之王”,,其富含了豐富的維生素C,,以及其它多種營養(yǎng)成分,可以抗氧化衰老,,是非常適合老人兒童孕婦的水果,。不過,,現(xiàn)在野生的獼猴桃是越來越少了,一般都只有在大山里才有純野生的了,。前些天農(nóng)夫就去山里采摘了十來個(gè),,你家鄉(xiāng)還有嗎?

火棘

又名火把果,、救軍糧,、紅子刺、吉祥果等,。相傳在以前,,士兵們沒有飯吃了,就是靠吃火棘果,,所以也就有了“救軍糧”這個(gè)名字,。火棘的果實(shí)是可以直接生吃的,,也可以加工成為各種飲料,。其中含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì),、氨基酸,、維生素和多種礦質(zhì)元素。等到秋季的時(shí)候,,就成熟了,,但是霜打過的火棘才好吃。

以上五種即將成熟的野果子,,您都吃過哪些呢,?還有哪些您想起能在秋季吃的野果實(shí)呢?歡迎大家補(bǔ)充,!

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