隨著春天的到來,萬物從沉睡中逐漸蘇醒,、舒展,,人的身體也仿佛在困倦了一冬后,伸了一個大大的懶腰,。 在寒冷的冬天,,多數(shù)人在茶的選擇上,,以性溫的紅茶、黑茶或老白茶為主,,而春天則喜歡喝一些讓身體有新鮮感的綠茶,、花茶等。 不過,,春天喝茶,以下幾個原則也要記住,,否則可能會傷身哦~ 綠茶并非越新鮮越好 春天,,是一年中品質(zhì)最好的新鮮綠茶爭相上市的時候。 很多茶友都追捧新綠茶,,認為其嫩度高,,滋味鮮爽,但其實綠茶也并非越早,、越新鮮越好,。 這是因為,,剛采摘制作成的新鮮綠茶有一定的火氣,,需要大約15天左右退火。 而且,,新鮮綠茶多酚類物質(zhì),、咖啡因等含量較高,如果不經(jīng)過一段時間的氧化,,可能會刺激腸胃,,如果大量喝剛采制好的新鮮綠茶,可能會出現(xiàn)腹瀉,、腹脹等不良反應(yīng),。 另外,,如果有慢性胃潰瘍的患者,,更不適合新鮮綠茶,否則會刺激胃黏膜,,甚至?xí)又夭∏?,所以,新采制的綠茶最好存放半個月以后再喝哦,。 喝花茶要結(jié)合個人體質(zhì)選擇 俗話說,,喝茶要因時而異,所以有“春花夏綠秋青冬紅”之說,。 中醫(yī)也認為,,春天喝花茶比較好,。花茶香氣高揚,,濃郁芬芳,、清香爽口,不僅能提神醒腦,,解困除乏,還有助于消除郁積于心中的悶氣,。 不過,春天喝花茶時也要注意,,不能將不同的花茶混在一起喝,。 這是因為,不同的花有不同的功效,,而每個人的體質(zhì)又有所不同,,有虛實寒熱之分,所以在選擇花茶的時候,,要結(jié)合自身體質(zhì)或在專家指導(dǎo)下選擇,。 比如幾種常見的花茶,其茶性就有所不同,。 玫瑰花性微溫,有活血調(diào)經(jīng),、疏肝理氣的功效,,對情緒也在一定程度上能起到鎮(zhèn)定、安撫的作用,。 紅月季花與玫瑰花茶性相同,,由于玫瑰花和紅月季花功效相似,可以混合在一起飲用,。此外,,性溫的花茶還有茉莉花、藏紅花等,。 金銀花性寒,有清熱解毒,、疏散風(fēng)熱,、消腫止痛之效,不過脾胃虛弱的茶友不宜經(jīng)常飲用,。 中國槐同樣性寒,,有涼血,、止血、清肝瀉火的功能,,脾胃虛寒者同樣不宜飲用,。 泡菊花茶時,可選擇透明玻璃杯,,放4,、5朵,沸水沖泡即可,。如多人飲用,,可用玻璃壺沖泡,如果想調(diào)整口感,,可加少許蜂蜜,。 不過喝菊花茶時,,最好不要選擇味苦的菊花茶,。如果體質(zhì)過敏,可先放一兩朵嘗試一下,,而且不要過量飲用,。 此外,菊花茶性寒涼,,體虛,、脾虛、胃寒病者,、容易腹瀉者不要喝,。 通常來說,菊花茶敗火功能比較突出,,適合頭昏,、目赤腫痛、嗓子疼,、肝火旺的人喝,。 喝菊花茶時,人們往往喜歡放幾顆冰糖以改善口感,,不過對于血糖高的人來說,,最好別加糖,單喝菊花更好,。因為加糖的菊花茶會導(dǎo)致口黏或口發(fā)酸,、唾液多。 此外,性寒的花茶還有夏枯草,、菊花,、槐花等。 所以,,春天在選擇花草茶之前,,最好結(jié)合自己的體質(zhì)選擇,或者在中醫(yī)指導(dǎo)下選擇哦,。 |
|