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實(shí)探:疫情后商業(yè)經(jīng)營到底如何?

 昵稱73528701 2021-01-25

 1 ● 

給大家看一段小視頻,。

看慣了維權(quán),,對這樣的場景見怪不怪,但是要求商鋪減租卻是極為少見,。

不過,聯(lián)想到當(dāng)下疫情期間各大商場的人流狀況,,這樣的要求也在情理之中,。

正常情況下,銀基商貿(mào)城是每年的2月1日開工迎客,,但是今年的疫情,,把這一切按下了暫停鍵,直3月23日才正式復(fù)工,,整整晚了一個多月,。

這一個月對于我們這些普通的消費(fèi)者來說或許就是一個月不逛街、不買衣服而已,,但是對于銀基的商戶的來說,,這一個月是生死存亡的一個月,是傾家蕩產(chǎn)的一個月,。

銀基根據(jù)樓層和區(qū)域的不同,,檔口租金也有所不同,一樓最貴,,越往上越便宜,,普通的小檔口一年三十到五十萬不等的租金,最貴的能達(dá)到一年百萬左右,。

這還只是房租的硬性支出,,其實(shí)對于商戶來說真正致命的還是年前的囤貨無法消化。

不同于餐飲和服裝零售,,服裝批發(fā)業(yè)需要在換季前一陣子就開始備貨,,也就是年前就已經(jīng)備好年后需要的春裝,然后3月份這幾天就要開始去置辦夏季所需的新款服裝,。

大部分商戶都是折在囤貨上,,有的大商戶年前會囤積幾百萬的春裝,現(xiàn)在卻都砸在了手里,。服裝批發(fā)業(yè)是一個很講究現(xiàn)金流的行業(yè),,一旦資金鏈斷裂,,產(chǎn)生的債務(wù)危機(jī)甚至能打垮一個浸淫行業(yè)幾十年的大老板。

暴風(fēng)雨來臨之際,,大船往往都是最能抵抗風(fēng)險的,,雖說風(fēng)雨飄搖但安危無虞,最容易翻船的還是小漁船,。

對于銀基來說,,這些小漁船就是那些正在起步,壓上身家性命的夫妻小店,。

一季度的囤貨可能就是這些夫妻店多年辛勞所得,,如果不能及時的將囤貨轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)金,極有可能折戟在這場戰(zhàn)役中,。

況且,,對于他們來說,日常的開銷也不是一件小事,。車貸,、房貸、信用卡,,再加上檔口租金,,每月的開銷全靠檔口支撐。

我身邊就有這樣一個朋友,,因?yàn)橐咔榈木壒?,自營的牙科門診不能開張,為了應(yīng)對每月的賬單,,夫妻倆人現(xiàn)在干起了UU跑腿

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不光銀基,,疫情期間,如果有心,,這兩天你可以上街走一走,,那一個個關(guān)門轉(zhuǎn)讓的門店,背后都有一個無可奈何的家庭,。

這是鄭東新區(qū)的一處街道,,平日里處在寫字樓群里的這些小店,一到飯點(diǎn)往往都是人流涌動,,現(xiàn)如今有不少都掛起了轉(zhuǎn)讓的告示,。

這家饸烙面館年前賣14一碗,在中午高峰期經(jīng)常能叫號叫到300多號,,單單一個中午銷售額就能達(dá)到4000元,,就是這樣的一個店現(xiàn)在卻掛起了轉(zhuǎn)讓牌。

街對面的清豐包子鋪,,往日生意也是極好,,疫情期間不能堂食,,食客也是乏善可陳,現(xiàn)在也開始轉(zhuǎn)讓,。

這樣的店鋪在東區(qū)還有很多,,不光餐飲,也有一部分的服裝店,。

金水區(qū)黑朱莊安置區(qū)的底商,,往日里一到下班高峰期可以說這條街是擁堵最為嚴(yán)重的區(qū)域,行人,、車輛,、流動商販將這里圍的水泄不通,像極了當(dāng)年夜色下的陳砦,。

如今,,繁華不在,雖說部分店面都陸陸續(xù)續(xù)已經(jīng)開門,,但是客流并不多,,與往日的繁華相差極大,。

很好吃的一家蝦鍋店,,出門就是金水河,晚高峰的時候也是一桌難求,,如今和旁邊的刀削面館一起掛起轉(zhuǎn)讓牌,。

一條不過百米的短街,,無論是尋常的蒼蠅館子還是檔次稍高的門店,,掛轉(zhuǎn)讓牌子的不下10家,而且都是餐飲店,。

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這是我錄的一段小視頻,,接連5家餐飲店都處于閉門轉(zhuǎn)讓狀態(tài),,一條不過百米的短街,無論是尋常的蒼蠅館子還是檔次稍高的門店,,掛轉(zhuǎn)讓牌子的不下10家,,而且都是餐飲店。

與之相反的是,,街邊的理發(fā)店生意卻是極好,,無論店面大小總有那么幾個顧客待剪。

不得不說,,危機(jī)總是伴隨機(jī)遇,,每個行業(yè)的抗壓能力是不同的。

藍(lán)堡灣步行街的底商,,大部分商家已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開門,,只是路人實(shí)在太少,。

為了更詳細(xì)了解商戶情況,我買了一碗涼皮,,坐在門口和老板聊了起來,。

老板開業(yè)已經(jīng)三四天,但是每天的營業(yè)額還不過百,,就連我都還是她今天的第二單,。

可是不開門又不行,底商的房東也都在還著房貸,,不會減免房租,。

能掙一點(diǎn)是一點(diǎn)吧。

往日最繁華的國貿(mào),,現(xiàn)在看來也是冷冷清清,,后門的美食街更是大門緊鎖,有專人負(fù)責(zé),,只允許取餐和外賣人員進(jìn)入,,而且還有很多門店是處于閉店?duì)睢?/span>

這是我在美食街附近拍到的照片,行人很少,,美團(tuán),、餓了嗎等小哥卻不少,估計也只有現(xiàn)在才能看到這種外賣人員比行人更多的場景吧,。

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 3 ● 

之所以有很多店面寧可每天賠著房租也不愿開門,,是因?yàn)闋I業(yè)比關(guān)門還要賠的更多。

狗哥的美容店就是如此,。

狗哥從小就不是一個安分的人,,厭惡了朝九晚五生活的他,和朋友一拍即合決定開店做生意,。

經(jīng)過慎重的思量,,狗哥和朋友倆看中了正弘城的一個二層門店,上下兩層都是84㎡,,李哥和朋友一人掏一層的錢,,朋友在樓下賣甜品,哥在二樓開美容店,。

日子就這樣慢慢過去,,買甜品的人不多,來二樓美容的卻是不少,,所以哥賺了,,朋友賠了。

去年年底心理落差極大的朋友撤場了,留下了兩個月的房租欠款,,當(dāng)初租房合同是哥和房東簽的,,這筆欠款只能由他補(bǔ)上。

由于美容院正氣勢如虹,,不可能撤場,,樓下的虧空只能重新招租,這一招又是倆月,,每個月兩萬三的虧空全都是哥在頂,。

本來年前有一個哥們已經(jīng)說好愿意租一樓,說是回家湊錢,,沒等來簽合同,,卻等來了疫情,合同自然也是無疾而終,。

從朋友撤場到如今整整四個月的時間,,光房租就補(bǔ)了近10萬,之前有美容店撐著還好,,現(xiàn)在就是純往里砸錢,。

而且還不能開門,不盈利不說,,但是員工工資又是一筆開銷,。

所以,哥現(xiàn)在就盼望著疫情早日結(jié)束,,人快些多起來,,要不然他也要撤場了,。

我是以租客的身份和他接上頭的,,前兩天哥給我發(fā)來信息,二萬三的房租他可以讓步,,二萬租給我,,只要我能盡快簽合同,一切都好說,。

 4 ● 

疫情之下,,考驗(yàn)的是整個社會的承受力,而這其中餐飲服務(wù)業(yè)是承受壓力最大的之一,。

但,!

苦難只是暫時的,疫情下國人的守望相助才是永恒的閃光,。

疫情期間,,鄭州市餐飲協(xié)會選出6名優(yōu)秀廚師,自帶30多萬元食材,趕到武漢為河南援助武漢醫(yī)護(hù)人員送去家鄉(xiāng)的味道,;

魯班張餐飲為防疫檢測點(diǎn)工作人員免費(fèi)供應(yīng)盒飯16000份,,價值40余萬元;

阿五黃河大鯉魚工作人員將紅燒黃河大鯉魚、新鮮水果,、自制蛋糕等價值20余萬元愛心食物,,送到鄭州、長垣兩地一線疫情防控人員手中,。

銀基廣場已經(jīng)宣布服裝類的,、且持續(xù)經(jīng)營類的店鋪免租60天,此類店鋪停工期管理費(fèi)全免,。

在武漢,。

一個武漢的90后夫妻感動了全國,在大部分餐館都關(guān)門的情況下,,他們依然在堅持營業(yè),,并且24小時為一線醫(yī)護(hù)人員送餐。

有人問老板娘邱貝文為什么這么做,,她說:“我想做這個事兒,。

每一份飯兩葷一素賣15元,全城送,,不要運(yùn)費(fèi),,每份飯?zhí)?塊錢,一天要送700多份,。

她飯館的墻上用紅筆寫著一行字:“人總要仰望點(diǎn)什么,,向著高遠(yuǎn)支撐起生命和靈魂。

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