《和梅公儀嘗茶》

溪山擊鼓助雷驚,，逗曉雪芽發(fā)翠莖。
摘處兩旗香可愛(ài),，貢來(lái)雙鳳品尤精,。
寒侵病骨唯思睡，花落春愁未解醒,。
喜共紫甌吟且酌,，羨君瀟灑有余情,。

——?dú)W陽(yáng)修

文人好茶。自宋代至明初,，值中華茶文化的鼎盛時(shí)期,，茶的品飲方法日趨講究，沏茗暢飲替換了宋代烹煎,，茶事開(kāi)始講究用具,，茶具由此發(fā)展。

到明代,，飲茶的方法發(fā)生了很大的變化,，1595年明代張?jiān)醋珜?xiě)的《茶靈》對(duì)沏茶的程序，做了詳盡的介紹：”探湯純熟便取起,，先注少許壺中,，，祛湯冷氣,，傾出,，然后投茶，茶多寡宜酌,，不可過(guò)中失正……兩壺后又用冷水湯滌,，使壺涼潔，不則減茶香矣,?！边@與今天的沏茶方法是一到致的。

烹茶演變?yōu)槠悴?，?duì)茶壺的質(zhì)地要求就相對(duì)高了。通過(guò)千百年來(lái)的實(shí)踐,，人們發(fā)現(xiàn),，用紫砂壺泡茶，茶味雋厚,。紫砂壺能吸收茶葉汁,，用的時(shí)間愈長(zhǎng)，泡出的茶水味道就愈好,，茶香愈濃,，于是，紫砂壺應(yīng)運(yùn)而生,。制作紫砂壺的高手,，名家，大師也就逐步走到歷史的前臺(tái),，與紫砂壺的興衰交織融匯在一起,。

▲明“大彬”款紫砂六方壺（現(xiàn)藏?fù)P州博物館）

品茗本是物質(zhì)享受,，茶具的配合，并非單純?yōu)榱似骶?，也蘊(yùn)涵人們對(duì)形體審美和對(duì)理趣的感慨感染,，既要看重內(nèi)容，又要講究形式一體,，追求雅俗共賞的珍品,，所以必須創(chuàng)造出類(lèi)拔萃的氣質(zhì)，表現(xiàn)高超的技巧和功力,，方能得到社會(huì)的公認(rèn)和歷史的肯定,。

關(guān)于紫砂壺的文字記載可追溯到明末崇禎年間。周高起在《陽(yáng)羨茗壺錄》中記述的一個(gè)有趣的傳說(shuō)：

相傳陶土初出時(shí),，先有異僧出現(xiàn)在附近村落,，見(jiàn)人就說(shuō)：“賣(mài)富貴呵！……”,。村人笑而不信,！僧人又說(shuō)：“貴”不要買(mǎi)，買(mǎi)“富”總可以吧,！,。隨后帶領(lǐng)村中老人，指認(rèn)山中產(chǎn)土之穴而去,。及至按穴發(fā)掘,，果然各色陶土皆備。

這便是其后燒制紫砂器的原料——紫砂陶土,。其土具有砂性,，制品燒成后，主要呈紫紅色,，紫砂之名由此誕,。紫砂器不假釉飾亦無(wú)彩繪，純粹手工捏制燒成,，造型別致古樸典雅,。

紫砂陶家族最具文化價(jià)值和藝術(shù)特色的當(dāng)數(shù)紫砂壺，引來(lái)無(wú)數(shù)騷客文人的傾情盛贊,。北宋時(shí)期的梅堯臣曾詠嘆”小石冷泉留早味,，紫泥新品泛喜華“。本文初歐陽(yáng)修《和梅公儀嘗茶》中提到的：“喜共紫甌吟且酌,，羨君瀟灑有采清”,。詩(shī)句中所吟”紫泥“，”紫甌“說(shuō)的都是紫砂茶壺,。明末清初大文豪李漁曰：”壺必言宜興陶,，較茶必和宜壺,。”稱頌宜興紫砂壺是最理想的注茶器,。

▲李漁

1976年江蘇宜興羊角山發(fā)現(xiàn)紫砂窯址并有明確記錄的出土物作為佐證,，基本可以認(rèn)定紫砂燒造的歷史始于北宋。

到了明代紫砂壺?zé)萍夹g(shù)開(kāi)始廣泛傳播,，宜興紫砂工藝盛極一時(shí),，良師名匠紛紛涌現(xiàn)。文人士大夫的介入,，更把紫砂壺藝推到了新的高峰,，紫砂與詩(shī)人的結(jié)合使其藝術(shù)性又有顯著提高。

明朝至今,，中國(guó)文人與宜興歷代砂器制作高手合作,，將雕刻，鑲嵌,，書(shū)畫(huà)等多種工藝美術(shù)手段用于紫砂壺,，制作出典雅精美的沏茶茗壺，為世界各大博物館所保藏,，成為中華一大瑰寶,。

▲無(wú)錫博物院紫砂藝術(shù)展區(qū)

無(wú)錫博物院于12月9日舉辦《運(yùn)河陶﹒絲路情——當(dāng)代紫砂茶器展》，以華夏第一陶窯系——“宜興窯系”歷史發(fā)展脈絡(luò)為展覽主線,，“大運(yùn)河”為紐帶,，本著“一帶一路”文化大發(fā)展大繁榮的戰(zhàn)略思想，通過(guò)陶藝展覽,、技藝展示等手段,，依托“中國(guó)大運(yùn)河”、“絲綢之路”等文化品牌資源,，在宣傳展示宜興特有陶瓷藝術(shù)的同時(shí),，傳承弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)制陶技藝，進(jìn)一步深化“運(yùn)河”與“陶”之間的文化元素融合,，為不斷增進(jìn)宜興與各運(yùn)河文化節(jié)點(diǎn)城市間的深入交流搭建良好平臺(tái)。

▲顧紹培《天龍鼎珠壺》

▲潘岷《楓飄茶香》

▲許煜紅《雨花石情壺》

▲錢(qián)一清《雅集壺》

花開(kāi)千朵別樣紅,，就象紫砂大師汪寅仙老師說(shuō)的一樣,，每個(gè)人都會(huì)根據(jù)自己不同的喜好有不同的傾向和選擇，紫砂的發(fā)展也必然會(huì)隨著當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的繁榮而枝繁葉茂,。

本次展覽,，以古老的“紫砂陶”元素為載體，為大家了解宜興紫砂文化打開(kāi)一扇窗,，領(lǐng)略宜興紫砂藝術(shù)瑰寶,，感受“宜興窯系”昨天的風(fēng)采與今天的輝煌,。

展覽詳情

部分資料來(lái)自無(wú)錫博物院

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