又到了吃砂糖橘的季節(jié),，無(wú)論是超市里還是市場(chǎng)里,，準(zhǔn)能看到一座座用砂糖橘堆起來(lái)的小山。喜歡吃砂糖橘的人有很多,，我媳婦也是其中一員,，由于她經(jīng)常吃的緣故，所以對(duì)于挑選砂糖橘的經(jīng)驗(yàn)是頗為豐富的,，也因?yàn)榻煺叱啵晕乙矏?ài)上了吃砂糖橘,，媳婦教會(huì)了我挑選新鮮又甜美的砂糖橘的技巧,，可以說(shuō)是非常簡(jiǎn)單，今天分享給大家,。

挑選砂糖橘,，其實(shí)沒(méi)有什么套路,，比如有的人以為砂糖橘的個(gè)頭太大或者太小會(huì)影響它的甜度，其實(shí)這是想太多了,，只要是一棵樹(shù)上摘下來(lái)的,，個(gè)頭都不會(huì)相差很遠(yuǎn)，或者說(shuō)甜度也不會(huì)相差很遠(yuǎn),?？傮w來(lái)說(shuō),，挑選砂糖橘，看個(gè)地方就好了,，一個(gè)是看果皮,，一個(gè)是看葉子。

一、看表皮

大家都知道,，如果新鮮的水果,，表皮一定是光滑亮麗的，并不會(huì)有太明顯的缺陷,。所以在購(gòu)買(mǎi)砂糖橘的時(shí)候,，一定要挑選表皮好的砂糖橘。如果遇到一些砂糖橘的表皮有出現(xiàn)白色的霉斑的話,，就不要購(gòu)買(mǎi)了,。

果皮上有白霉斑

因?yàn)榭赡芨腥玖税追鄄?，這種情況一般是先從果皮間的海綿層開(kāi)始出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題，然后逐漸滲入到果皮和果肉里,。一般有這種問(wèn)題的話,，就會(huì)連葉子都可能有，因此,，通常有白粉病的砂糖橘,，小販都會(huì)把葉子去掉，不被發(fā)現(xiàn),，但是我們仔細(xì)觀察的話,，可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。所以,，挑選砂糖橘,，一定要挑選沒(méi)有白霉斑或黑霉的砂糖橘哦。

葉子上有明顯的白霉斑

二、看葉子

購(gòu)買(mǎi)砂糖橘的時(shí)候,，如果能挑選,，盡量挑選帶有葉子的。而有葉子的砂糖橘又要分兩種情況,。如果葉子是伸張開(kāi)來(lái)的,，那么就說(shuō)明這砂糖橘是剛摘下來(lái),，也就是說(shuō)比較新鮮。而如果看到葉子是卷起來(lái)的,，那么就說(shuō)明這個(gè)砂糖橘已經(jīng)摘下來(lái)好幾天了,，出現(xiàn)枯萎的情況，一般這種砂糖橘口感相對(duì)差一點(diǎn),。

葉子明顯卷起來(lái)

如果看到砂糖橘上沒(méi)有葉子,，那么要怎么挑選呢,？這個(gè)應(yīng)該按照第一步，挑選表面光滑的就行了,。如果在有葉子的砂糖橘和沒(méi)有葉子的砂糖橘中進(jìn)行挑選的話,，我會(huì)選擇前者，因?yàn)槿~子能分辨出這個(gè)砂糖橘的新鮮度,，而沒(méi)有葉子的砂糖橘,，會(huì)比較難。但是如果拿不定主意的話,，一般是可以當(dāng)場(chǎng)嘗一個(gè)試試看的,，相信賣(mài)砂糖橘的小販也不會(huì)介意,。

砂糖橘該如何吃,？

很多人吃砂糖橘的時(shí)候,，喜歡剝皮后,，再把果肉上的橘絡(luò)一起撕掉，我想說(shuō)這是浪費(fèi)了,。其實(shí)這橘絡(luò)是一味中藥藥材,，具有不錯(cuò)的清火作用。而砂糖橘屬于熱性水果,，所以吃砂糖橘的時(shí)候，應(yīng)該連這個(gè)橘絡(luò)一起吃,，而不是把它撕掉,。

砂糖橘含有豐富的水分,、糖分、纖維素,，也有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，但是吃砂糖橘要注意以下3點(diǎn)：

1. 鑒于砂糖橘的糖分比較高,，因此一次吃兩三個(gè)是比較合適的，過(guò)多食用砂糖橘,，容易攝入過(guò)量的糖分,。

2. 砂糖橘含有熱量每100克就有42大卡，一次吃太多容易消耗不掉變成脂肪,。

3. 還有砂糖橘屬于熱性水果,，一次吃太多容易上火呢。

總結(jié)：

購(gòu)買(mǎi)砂糖橘，一是要看清楚是否有白霉斑,，二是要看看清楚是否帶葉子,，如果有白霉斑的話，盡量不買(mǎi),。如果沒(méi)有帶葉子的話,，盡量不買(mǎi)。如果這兩種情同時(shí)出現(xiàn),，那就一定不能買(mǎi)了,。一次不能吃太多砂糖橘，一定要控制食量哦,。

好了,，以上就是關(guān)于砂糖橘的挑選和注意事項(xiàng)，如果這文章能幫到你的話,，請(qǐng)幫忙點(diǎn)贊哦,，還可以轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的親友們，讓他們也知道,。感謝大家閱讀,，謝謝了！