寶寶8個(gè)月以后就可以開始添加奶酪了,。對(duì)于1歲以內(nèi)的寶寶,,鈉含量不超過(guò)50mg左右/30g奶酪;對(duì)于1歲-3歲的寶寶,,鈉含量不超過(guò)100mg左右/30g奶酪,。而從膳食平衡的角度來(lái)看,奶酪搭配碳水化合物是最好的,。下面我們就一起來(lái)看看寶寶輔食奶酪做法大全,! 奶酪鮮蔬泥 1、食材: 奶酪,、黃瓜,、蝦仁、雞蛋,、紅薯,、奶粉。 2,、做法: (1)現(xiàn)將紅薯洗凈去皮切塊放入鍋中蒸熟,。 (2)將蒸熟的紅薯塊制成泥狀備用。 (3)將雞蛋蒸煮,,取出蛋黃,,制成蛋黃末。 (4)將蝦仁去除泥腸,、洗凈,,然后剁成蝦泥備用,。 (5)將黃瓜洗凈去皮磨成泥,,放到空碗中,,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,,蒸大約8分鐘左右,。 (6)將奶粉沖泡好后倒入備用的紅薯泥中。 (7)用火熱鍋,,放入備用的蝦泥進(jìn)行煸炒,,炒熟后盛出。 (8)將炒熟的蝦泥,,黃瓜泥,,紅薯泥,蛋黃末,,奶酪一起放入空碗中,,進(jìn)行均勻攪拌,即可食用,。 芝士香蕉吐司卷 1、食材: 香蕉,、奶酪,、吐司、雞蛋,、無(wú)鹽黃油或者自用的寶寶油,。 2、做法: (1)吐司片去邊切正方形用搟面杖搟扁,,香蕉切條,,粗細(xì)大概為吐司的四分之一左右,奶酪片大小需要調(diào)整一下,,寬度要比吐司片要短,,預(yù)防煎的時(shí)候會(huì)流出。 (2)雞蛋打散備用,,蛋清過(guò)敏可以只取蛋黃,。 (3)將奶酪片放在吐司上,上面留一點(diǎn)空間抹上蛋液,,香蕉條放在奶酪邊緣然后向上卷起,。 (4)全部卷好后在吐司卷表面均勻的裹滿蛋液 (5)鍋內(nèi)放入黃油小火融化,或者任意寶寶油都可以,。 (6)把吐司卷放入小火慢煎,,翻面要均勻些,,煎到金黃色即可。 (7)最后裝盤,,吃的時(shí)候切開就可以了,。 洋蔥奶酪湯 1,、食材: 洋蔥,,奶酪,適量雞湯,。 2,、做法: (1)將洋蔥洗凈,切成條狀,。 (2)將雞湯倒入鍋中,,放入洋蔥條,再加入適量的清水,,大火煮沸,,再轉(zhuǎn)小火慢煮40分鐘左右,使洋蔥可以煮爛入湯,。 (3)最后將奶酪放入湯中,,攪拌至充分溶解,盛出后即可食用,。 奶酪雞蛋蛋糕杯 1、食材: 雞蛋一個(gè),,少量奶酪,,蛋糕粉。 2,、做法: (1)將奶酪切成小丁,,拌入雞蛋內(nèi)。 (2)奶酪與雞蛋液攪拌均勻,。 (3)將攪拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉內(nèi),,可以再加入15ml的牛奶或者溫水都可以,攪拌均勻,。 (4)攪拌的稠度如圖所示糕液膨脹就可以了,。 (5)放入蒸鍋內(nèi)大概10分鐘左右,燉盅內(nèi)的蛋糕液膨脹即可,。 奶酪蝦丸 1、食材: 大蝦,,少量奶酪,,少量淀粉,。 2、做法: (1)大蝦去殼去筋,,洗干凈和淀粉放入攪拌機(jī),。 (2)攪拌成泥,不加水,,干打,。 (3)奶酪切成小塊。 (4)取一小塊奶酪放到蝦泥上,。 (5)包起來(lái),揉成球,。 (6)全部包好后,,放入蒸鍋,開水上鍋,,中火蒸8分鐘即可,。 雜蔬肉松奶酪雞蛋餅 1,、食材: 雞蛋兩個(gè),,玉米甜豆丁適量,胡蘿卜一小段,,寶寶奶酪,、肉松。 1,、做法: (1)雞蛋加一點(diǎn)點(diǎn)鹽打散,,不要加太多因?yàn)楹竺婺汤冶旧砭蛶в行┰S咸味,加少許淀粉拌勻,。 (2)熱鍋熱油,,先把3種丁炒一下。 (3)將炒好的三丁盛到蛋液里拌勻,。 (4)在鍋里刷點(diǎn)油,,再倒進(jìn)去,晃動(dòng)鍋攤勻,,記住一定用小火,。 (5)趁蛋液還沒(méi)凝固時(shí)撒上肉松,放上奶酪塊,,然后沿著鍋邊倒一點(diǎn)水進(jìn)去,,一定要沿著鍋邊,加蓋燜至水干開蓋,。 (6)關(guān)火,、盛出,、切塊、即可,。 手工奶酪 1、食材: 純牛奶500ml,、檸檬半個(gè) 2,、做法: (1)將牛奶全部倒入鍋中,中火煮開,。 (2)檸檬半個(gè),,擠出汁。 (3)關(guān)火加入檸檬汁攪拌均勻放涼,。 (4)完全涼透需要大概半小時(shí)左右,。 (5)待完全冷卻后過(guò)篩,白白的就是奶酪啦,。 (6)過(guò)篩后的奶酪用廚房專用紗布擠去剩余水份,。 |
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