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暖胃又暖心,,大人小孩都愛它?--奶酪南瓜羹

 昵稱38395012 2017-02-04


又到了最愛的南瓜季,,媽咪們可以做南瓜派、南瓜烙,、南瓜糕啦,!天氣轉(zhuǎn)涼,早餐來一碗金燦燦熱乎乎的南瓜羹濃濃稠稠,,喝下去好滿足,!營養(yǎng)好,易吸收,,寶寶都喜歡,!學(xué)會今天這道湯,在家就能給寶寶做出完美好味道,!


適合月齡8個月以上

奶香南瓜羹原料

南瓜
洋蔥沫少許

奶酪一塊
蒸鍋


圖文步驟

南瓜,、奶酪、洋蔥原料準(zhǔn)備



洋蔥切沫,,南瓜切塊(蒸)備用



南瓜切塊



奶酪一塊



南瓜蒸好了以后,,用料理機打泥狀備用。南瓜用料理機攪成泥,,能使南瓜羹的口感更細膩,,若沒有料理機,,可用勺子將南瓜搗成泥狀)




鍋內(nèi)放入少許清水放入洋蔥略煮,,洋蔥熟后放入奶酪煮至融化,。




放入奶酪



煮至奶酪融化加入做好的南瓜泥,,小火煮至開鍋即可,。煮南瓜糊要用小火慢煮,并要不停的用勺子攪拌,,以防糊底)




出鍋啦(可以用香菜或者焯熟的西蘭花沫裝飾)


營養(yǎng)評論

南瓜可以暖胃,,所含有的果膠有解毒作用,能保護胃黏膜,,幫助消化,,而其豐富的鋅對促進生長發(fā)育非常有益;還可以防止寶寶嘴唇干裂,、鼻腔流血及皮膚干燥等,,以及增強肌體免疫力,改善秋燥癥狀,。


南瓜含有豐富的蛋白質(zhì),、胡蘿卜素、維生素B,、維生素C和鈣等成分,,能夠潤肺益氣、化痰排膿,、止咳喘,,也非常適合寶寶在咳嗽不止時作為食療飲用。


奶酪是牛奶經(jīng)濃縮,,發(fā)酵而成的奶制品,,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養(yǎng)價值極高的精華部分,,被譽為乳品中的黃金,。每公斤奶酪制品濃縮10公斤牛奶的蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的超牌營養(yǎng)素,,獨特的發(fā)酵工藝,,使其營養(yǎng)的吸收率達到了96%—98%,是寶寶的補鈣佳品,。


做飯,,是一件快樂的事!媽媽們是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗試了呢,?


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