前幾天和幾位寶媽聊天,，聊到寶寶吃蔬菜的問題,，寶媽們似乎都有些小情緒。

青青媽媽：冬天到了,，當(dāng)季蔬菜比較少,，寶寶本來就不喜歡吃蔬菜，現(xiàn)在寶寶吃蔬菜更難了,。

小雨媽媽：寶寶最近睡覺總是不安穩(wěn),，帶去醫(yī)院檢查說是缺少維生素，醫(yī)生讓多吃些蔬菜水果,，但是寶寶就是不愛吃蔬菜啊,。

米粒媽媽：網(wǎng)絡(luò)上的一些菜譜都十分復(fù)雜，有心給寶寶做些輔食,，但是真的沒有那么多時(shí)間啊,。

寶寶對蔬菜敬而遠(yuǎn)之仿佛是很多寶媽面臨的棘手問題。其實(shí)在我看來,，寶寶抗拒吃蔬菜無非就兩點(diǎn)原因,，一是不喜歡蔬菜的味道，二是咀嚼起來有些困難,。如果寶媽能夠找到改變蔬菜形態(tài)和味道的方法,，那么寶寶自然會(huì)喜歡上蔬菜啦,。

今天我就給大家分享幾款我常做給寶寶吃的蔬菜輔食，保證讓寶寶愛上蔬菜,！

蔬菜輔食一：奶香青豆泥

做法：準(zhǔn)備一些豌豆放入燒開的水中煮熟,，將煮熟的豌豆加100g左右的水混合并放入攪拌機(jī)中打成漿狀。在鍋中加入一些食用油,，倒入打好的豌豆和適量的糖不停翻炒,，當(dāng)漿狀的豌豆逐漸析出水分變干時(shí)，加入一些牛奶,，繼續(xù)翻炒,，炒至粘稠就可以出鍋了。

營養(yǎng)：豌豆里面含有大量的膳食纖維,，能幫助寶寶正常排便,，牛奶更是補(bǔ)鈣、安神的佳品,，將兩者混合,，既創(chuàng)造出了高顏值的食物，又含有豐富營養(yǎng),。

蔬菜輔食二：西紅柿娃娃菜碎

做法：準(zhǔn)備去皮的西紅柿,、娃娃菜的菜葉、奶酪,，分別切成小丁,。準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，鍋中加食用油將雞蛋炒至半熟盛出,。將之前切好的西紅柿倒入鍋中炒出湯汁,，再加入炒過的雞蛋、娃娃菜和奶酪,，一起炒至熟透,。這道菜咀嚼起來非常方便，10個(gè)月以上的寶寶都可以食用,。

營養(yǎng)：西紅柿,、娃娃菜中維生素含量都十分豐富，娃娃菜還有利尿作用,。奶酪屬于奶制品,，含有大量蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),。這道蔬菜輔食能幫助寶寶補(bǔ)充微量元素,、補(bǔ)水，非常適合在干燥的冬季食用,。

蔬菜輔食三：山藥蘿卜糕

做法：準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋打散,，在雞蛋中加入一些淀粉拌勻,。將山藥放在鍋中蒸熟，用料理機(jī)或者手動(dòng)攪拌成泥狀,。將打好的山藥泥加入到雞蛋液中,，攪拌成糊。在糊糊中加入一些蘿卜丁拌勻,，放入碗中,。在碗口罩一層保鮮膜放入鍋中蒸熟出鍋，切成塊,。

營養(yǎng)：山藥含16種氨基酸,，營養(yǎng)價(jià)值是很高的，蘿卜被稱為小人參,，含有多種微量元素，對寶寶生長發(fā)育非常的友好,。而且蒸熟的山藥蘿卜口感綿軟,，寶寶會(huì)很喜歡。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》言：“五果為助,，五菜為充”,。可見蔬菜對人的身體是多么的重要,。既然寶寶不愛吃蔬菜,，那么家長就將蔬菜變換一種形態(tài)后再給寶寶吃，讓寶寶喜歡上蔬菜,，補(bǔ)充身體必須營養(yǎng)才是最重要的,。

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