人到老年,視力逐漸下降,,主要表現(xiàn)為老年性花眼和白內(nèi)障,,這都是由于晶體老化造成的。為預(yù)防老花眼和白內(nèi)障的發(fā)生,,應(yīng)經(jīng)常吃些富含維生素b(維生素b產(chǎn)品,,維生素b資訊)1的食物,如各種粗糧,、花生,、黃豆、豌豆,、瘦豬肉,、蛋黃、動物心,、肝,、腎等。 2.維生素b2能維持視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝,,如缺乏維生素b2,眼睛就會發(fā)生流淚,發(fā)紅、發(fā)癢,、痙攣等癥狀,。應(yīng)多攝入含維生素b2豐富的牛奶、羊奶,、瘦肉,、蛋類、扁豆,、動物肝臟,、腎臟等。 3.膳食中維生素c(維生素c產(chǎn)品,,維生素c資訊)的攝入多少,,可影響晶體的透明度。缺乏維生素c,,是老年白內(nèi)障的主要致病原因之一,。新鮮水果中富含維生素c的有沙棘、刺梨,、獼猴桃,、酸棗、鮮棗,、山楂,;蔬菜中富含維生素c的有油菜、白菜,、香菜,、西紅柿、茼蒿,、菠菜等,。 4.蛋白(蛋白補充產(chǎn)品,蛋白補充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,,蛋白質(zhì)資訊)是構(gòu)成眼球的重要部分,。如果缺乏,則眼組織容易衰老,,功能減退,,甚至失明。所以,,飲食中應(yīng)注意保證蛋白質(zhì)的供給,。動物性蛋白,如雞,、鴨,、魚,、牛、羊,、兔,、豬、牛奶,、雞蛋等,;植物性蛋白如大豆及其制品等。 |
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