||秋冬季最適合女人的快手甜品,，您一定要試試,，甜香四溢，養(yǎng)顏美容,。 秋冬季天氣比較寒涼,，女性朋友多半都有怕冷的毛病，趁著這個季節(jié)更應(yīng)該好好調(diào)養(yǎng)一下,，啤酒飲料之類的能戒還是戒掉,，喝些熱乎乎的糖水身體會更喜歡，我最近經(jīng)常給自己煮紅糖酒釀蛋吃,，這是一道傳統(tǒng)的滋陰養(yǎng)顏糖水,，深受女性朋友喜愛，尤其是快來姨媽的前幾天,，經(jīng)常吃吃能溫寒補虛,，暖宮活血，既起到了滋養(yǎng)的效果,，又能緩解姨媽疼痛,，女孩子們一定要試試。 在紅糖酒釀蛋的基礎(chǔ)上,，我又搓了一些糯米圓子同煮,，中午一個人，我基本就靠這個來填肚子了,，加點糯米圓子,，能增強飽腹感，QQ彈彈的也很好吃,，最近酒釀圓子吃得比較多一些,，總覺得自己皮膚也有氣色了不少，你們也可以選擇在早上或者當(dāng)夜宵吃,，做起來又快又容易成功,，里面的食材用量可以根據(jù)自己的喜好稍作調(diào)整，十分方便,。 【紅糖酒釀圓子】 用料：水磨糯米粉一勺,，紅棗幾顆，米酒兩勺，紅糖一塊,。 步驟： 1,，準(zhǔn)備一勺水磨糯米粉，加入適量的清水,，揉搓成團,，水磨糯米粉粉質(zhì)細(xì)膩，十分容易成形,，添加水的時候只需要根據(jù)面團的狀態(tài),，一點一點添加即可，百分百能成功,。 2,，把搓成團的糯米再搓成長條狀，掐出小劑子,，然后分別搓成一個個圓形的小球,，大小自己喜歡就可以，我喜歡吃小一些的,。 2，小奶鍋中加入適量的清水,，加入去核切碎的紅棗,，大火煮開。 3,，水開后調(diào)小火煮上三五分鐘,，把紅棗的香味煮出來更好，一般煮一個人的食物,，我喜歡用奶鍋,，今天用的是中餐廳節(jié)目里同款的三禾奶鍋，鍋體厚重有分量,，里面是不粘材質(zhì),，邊上還有導(dǎo)流口，特別好用,。 4,，然后調(diào)到最小火，打入一個荷包雞蛋,，繼續(xù)用小火加熱五分鐘,。 5，這時候雞蛋也差不多熟了,，此時加入一勺紅糖,，一勺酒釀，再加入現(xiàn)搓的小湯圓。 6,，稍微調(diào)大一點火力,，煮上一兩分鐘，等小圓子浮起來就熟了,。 小貼士： 做小湯圓的糯米粉,，我建議用水磨糯米粉，價格不會比普通糯米粉貴,，但是口感要好太多,，而且顏色更白，口感更Q彈,，自己搓出來的湯圓,，比買的要好吃很多。 市場上的紅糖品質(zhì)不一,，自己吃可以盡量選擇好一些的塊狀紅糖,，比顆粒狀紅糖香味要濃郁。 秋天是桂花上市的季節(jié),，可以往煮好的酒釀蛋里加入一勺桂花糖來增香,。 |
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