我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)豬歷史悠久的國(guó)家,,由于我國(guó)的幅員遼闊,環(huán)境復(fù)雜,,在經(jīng)過(guò)幾千年的馴化過(guò)程中形成了64個(gè)形態(tài)各異的地方豬品種,。 按照地域特點(diǎn)分為華北型,、華南型、華中型,、江海型,、西南型和高原型6個(gè)區(qū)域豬品系。 華北型代表豬品種有:東北的民豬,、西北的八眉豬,、黃淮海黑豬。 華南型代表豬品種有:兩廣小花豬,、海南豬,、滇南小耳豬、香豬,。 華中型代表豬品種有:湖南大圍子豬,、寧鄉(xiāng)豬、華中兩頭烏豬,、浙江金華豬,、廣東大花白豬。 江海型代表豬品種有:太湖豬,、姜曲海豬,。 西南型代表豬品種有:烏金豬、內(nèi)江豬,、榮昌豬,。 高原型代表豬品種有:藏豬,。 中國(guó)本土豬都有著共同的特點(diǎn),,耐粗飼、脂肪含量高,、性早熟,、野外適應(yīng)能力強(qiáng)、肉味較香,。 但中國(guó)本土豬也有著非常明顯的缺點(diǎn),,瘦肉率低、生長(zhǎng)速度慢,、屠宰率低,、飼料報(bào)酬率低,這些缺點(diǎn)制約了我國(guó)豬業(yè)的發(fā)展,。 在新中國(guó)成立以后,,不斷引入國(guó)外瘦肉型豬進(jìn)行雜交改良,通過(guò)雜交改良培育出了一些新型的培育豬品種,。 隨著雜交改良的不斷發(fā)展,,一些地方性豬品種也逐漸的退出了中國(guó)地方豬的舞臺(tái),消失在人們的視線(xiàn)之外,。 現(xiàn)在我們還能看到的地方性豬品種的養(yǎng)殖量也越來(lái)越少,,甚至一些豬品種現(xiàn)在僅靠國(guó)家的一些保種政策生存下來(lái)。這也許就是適者生存,,物競(jìng)天擇的事物發(fā)展的規(guī)律吧,! 在您的家鄉(xiāng)還能看到哪些地方性豬品種呢,?不妨給大家分享一下。 |
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