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中國文化博大精深,，其廣博程度恰如“五湖四?！保善髦皇瞧渲械囊缓?、一湖,。但即使如此，“瓷?！敝睢ⅰ按珊敝畯V,，于社會整體而言,，只能算是觀其大概、知其大端,；而于個(gè)人而言,，僅能算是窺其一角、探其一隅,。還有無數(shù)珍珠深掩于瓷海之中,，或藏于角落，或埋于沙中,，將這些珍珠找到并公諸于世,、賞之于眾，是后來愛好者,、收藏者,、研究者義不容辭的責(zé)任——故此將博客名為“瓷海拾珍”。

一

中國陶瓷發(fā)展史與中國歷史發(fā)展相隨相伴,，又十分相似：雖然朝代屢次更迭,，高峰不斷涌起,，但蘊(yùn)含其間的價(jià)值觀、制度等卻一脈相承,。就像有人認(rèn)為的那樣,，中國不是一個(gè)國家，而是一種文明,；國家可能有巨大變革,，但文明卻一直綿延不絕——中國陶瓷生產(chǎn)就有一種內(nèi)在的文明。那些散落在各個(gè)地方的優(yōu)質(zhì)瓷器,，是中國瓷器的血脈,，中華文明的重要基因，也是中華文化的重要支脈,。

陶瓷器從其產(chǎn)生到發(fā)展壯大,，經(jīng)歷了從“物質(zhì)”到“精神”的升華，經(jīng)歷了從實(shí)用器到藝術(shù)品的涅槃,，經(jīng)歷了從“丑小鴨”到“白天鵝”的蛻變,，經(jīng)歷了從無生命到有靈魂的重生。文人賦予她思想,，工匠賦予她生命,，這個(gè)原本僅與生活相關(guān)的器物，竟成了一代又一代人的精神追求,。

清末人許之衡在其所著的《飲流齋說瓷》中說：“瓷者工之美術(shù),，詩者辭之美術(shù)”，把陶瓷與詩歌相類比,，歸入藝術(shù)創(chuàng)作之列,，是對瓷器的最好鑒賞，也點(diǎn)到了古陶瓷收藏的本質(zhì),。瓷,，是一種物質(zhì)，一種硬度僅次于金剛石,、經(jīng)久耐用,、在自然界永遠(yuǎn)不會腐爛的物質(zhì)；瓷,，是一種工藝,，一種融水火于一體、化泥土為神奇的工藝,；瓷,，是一種媒介，一種跨越國門，讓世界最先尊重中國的媒介,；瓷,，是一種記憶，一種沉淀了汗水,、溝通了人與自然相生相長的記憶,。

前蘇聯(lián)著名文學(xué)家高爾基曾經(jīng)說道，“照天性來說,，人人都是藝術(shù)家,。他無論在什么地方，總是希望把‘美’帶到他的生活中去,。他希望自己不再是一個(gè)只會吃喝,，只知道很愚蠢地、半機(jī)械地生孩子的動物,。他已經(jīng)在自己的周圍創(chuàng)造了被稱為文化的第二自然,。”這用在中國古陶瓷制作上非常恰當(dāng),。美輪美奐的古陶瓷的制作技師,，其初始都是地地道道的農(nóng)民，他們亦農(nóng)亦工,，農(nóng)忙時(shí)他們荷鋤在大地上創(chuàng)作,，農(nóng)閑時(shí)他們又到窯場去創(chuàng)作；“他已經(jīng)在自己的周圍創(chuàng)造了被稱為文化的第二自然”,。在這些人手里,，縱然只是些泥土，經(jīng)過其汗水的澆灌,，從土里就能生長出來綠油油的莊稼,；縱然只是些泥土，經(jīng)過水的蕩滌,、火的涅槃,，又能化土為玉,。

二

中國瓷器是很幽雅,、很端莊、很華美,、很含蓄,，她的美動人心魄，又難以言表,。英國散文家蘭姆(C·Lamb,，1775-1834)寫過一篇談中國瓷器的散文，文中說道：“我對中國古瓷器幾乎有一種執(zhí)著的婦女之愛,，每當(dāng)我去探訪名門巨宅,，我首先要問的是收藏的中國瓷器,，其次才輪到其他工藝美術(shù)和圖畫?！?凝視瓷器,，其實(shí)就是凝視生命；撫摸瓷器,，其實(shí)就是在跨越百千年與古人手語,；聆聽瓷器，其實(shí)就是在聆聽由遠(yuǎn)古而來的輕盈而又厚重,、虛幻而又真實(shí)的腳步,。

瓷器收藏鑒賞本來就是一個(gè)不斷認(rèn)知的過程，當(dāng)我們拋開瓷器因?yàn)橄∮?、珍貴的外在價(jià)值,，通過心靈去體驗(yàn)?zāi)切╇[含在具體瓷器中的歷史、思想及其發(fā)展軌跡時(shí),，才可能深刻地體會到器物的制造不僅僅是包涵技術(shù)的成分,，而且蘊(yùn)涵著時(shí)代棲息在器物上的氣息和工匠賦予器物的靈動，是一種綜合審美觀的再現(xiàn),。工藝可以傳承,，情懷不能傳承。一個(gè)器物就是一個(gè)工藝與情懷的完美結(jié)合工程,，就是一個(gè)理想和現(xiàn)實(shí)之間的協(xié)調(diào)過程,，有情懷、有理想的器物才是就是藝術(shù)品,。

陶瓷鑒賞一般經(jīng)歷四個(gè)層次,，第一層次鑒定時(shí)代，第二層次進(jìn)行器物審美,，第三層次追尋創(chuàng)作思想,，第四層次探究文化驅(qū)動。要關(guān)注“靜態(tài)”和“動態(tài)”的有機(jī)相結(jié)合,，所謂“靜態(tài)”,，是一些直觀的、外在的特征鑒定,；所謂“動態(tài)”,，是對器物的歷史、存在的賞析,。

三

某古董行題了一副條幅：“真假辨賞樂其中,，聚散有緣法自然。”比較準(zhǔn)確地寫了“鑒藏客”的樂趣,。當(dāng)下還有一句流行語：“重要的是過程”,，也能揭示鑒藏的要旨所在。在這些年瓷海拾珍的道路上,，筆者一方面收獲了一些藏品,，另一方面，也更為重要的是收獲了鑒定的基礎(chǔ)知識和體會,。不揣淺陋,，羅列于下，僅供大家一哂,！

關(guān)于瓷器鑒定的“一至八”：一個(gè)原則,、兩個(gè)體系、三個(gè)要素,、四種痕跡,、五大高地、六大價(jià)值,、七種狀態(tài),、八字方針。

一個(gè)原則：實(shí)事求是,?！皩?shí)事求是”說到底就是要遵循辯證唯物主義哲學(xué)觀，要堅(jiān)持實(shí)踐—認(rèn)識—實(shí)踐的方法論,。一是要尊重,，尊重前人的勞動，尊重古物的靈性,，尊重別人的意見,，尊重文化的厚重。二是要謹(jǐn)慎,，不搞絕對主義,，因?yàn)槲覀儗糯善鞯恼J(rèn)識還很膚淺。不搞形而上學(xué),，要有辯證觀,、整體觀，以及具體問題具體分析的方法,。不“鉆牛角尖”,，執(zhí)于一念是謂偏執(zhí),，據(jù)于一隅是謂“井底之蛙”,。不搞“一言堂”，所謂“兼聽則明，偏聽則暗”,，廣受才能博收,。三是要堅(jiān)韌，埋頭苦干和持之以恒是收藏者首要具備的品質(zhì),；不務(wù)虛名與孜孜以求是收藏者必須具有的情懷,。

兩個(gè)體系：“眼學(xué)鑒定”和“科學(xué)鑒定”體系。“眼學(xué)”是古代瓷器鑒定的主要方法,，也稱為標(biāo)型學(xué),、器物學(xué)、器物形態(tài)學(xué),、類型學(xué),。眼學(xué)是一門經(jīng)驗(yàn)學(xué)，簡單地解釋就是當(dāng)被鑒定物出現(xiàn)時(shí),，鑒定者馬上在頭腦調(diào)出庫存資料比對,；如沒對應(yīng)的資料馬上進(jìn)行下一輪類比，隨后做出判斷,?！把蹖W(xué)”的基礎(chǔ)是歸納法，歸納法的基礎(chǔ)是選取樣本,，并對樣本進(jìn)行分類,。其科學(xué)性主要決定于樣本的代表性，樣本越大,，科學(xué)性越強(qiáng),。“科學(xué)鑒定”是當(dāng)代新興的方法，主要依靠儀器對器物進(jìn)行鑒定,，也被噱稱為“儀器控”,。其主要鑒定方式有兩種，一種是化學(xué)方法,，即通過化學(xué)分析達(dá)到鑒定目的,，另一種是物理方法，即通過“熱釋光”等測定器物生產(chǎn)年代,。時(shí)至今日,，“科學(xué)鑒定”的各種方法都存在局限性，都不能完全取代傳統(tǒng)的眼學(xué)鑒定,。原因很簡單,，因?yàn)楣糯善鳎貏e是優(yōu)秀器物,，都含有濃重的主觀情志,，只能意會,，難以言傳，更難以量化,，所以,，眼下還要以傳統(tǒng)的眼學(xué)鑒定為主要方法。

三個(gè)要素,，實(shí)物,、文獻(xiàn)、窯口,。對于古代瓷器的鑒定,，核心要素只有三個(gè)：實(shí)物、文獻(xiàn),、窯口,。實(shí)物是核心，沒有實(shí)物談何鑒定,？文獻(xiàn)記載是重要手段,，是“旁證”，通過文獻(xiàn)記載,，我們能夠更貼近器物產(chǎn)生的時(shí)代,；窯口是“物證”，是實(shí)物之外的實(shí)物,，可以與實(shí)物相互印證,。

四種痕跡：文化痕跡、歲月痕跡,、工藝痕跡,、使用痕跡。這四種痕跡是瓷器鑒定必須尋找的痕跡,。文化痕跡透露其出身門第,，歲月痕跡是其特有的“年輪”，工藝痕跡表明其出生時(shí)代,，使用痕跡記錄其闖蕩江湖所經(jīng)風(fēng)雨,。

五大高地：唐、宋,、元,、明、清,。浩瀚的中國陶瓷文化至唐代漸至成熟,，由唐至清，不同朝代都產(chǎn)生了一些不同的標(biāo)志性產(chǎn)品,，就像文學(xué)上講的“唐詩”“宋詞”“元曲”“明清小說”一樣,，“唐三彩”“宋五大名窯”“元青花”“明清官窯”,，都以其不同的綽約風(fēng)姿而彪炳史冊。

六大價(jià)值：商業(yè),、文物、歷史,、藝術(shù),、美學(xué)、文化,。這六個(gè)概念由淺入深,、由低到高，涵蓋一件古瓷器的主要價(jià)值,。商業(yè)價(jià)值關(guān)注器物稀有性,、精美性和受追捧程度，是一般經(jīng)營者,、收藏者對一件器物的最初判斷,。文物價(jià)值關(guān)注器物的獨(dú)創(chuàng)性、代表性,、典型性,，主要為研究者所重視。歷史價(jià)值與文物價(jià)值密切相關(guān),，更為側(cè)重其蘊(yùn)含的歷史意義,。藝術(shù)價(jià)值關(guān)注器物的精美程度，一般地講,，一件瓷器從一件實(shí)用器升華為藝術(shù)品具有鯉魚躍龍門的意義,。美學(xué)價(jià)值關(guān)注器物帶給人的審美思考，這種思考以感性為表,，以理性為里,。文化價(jià)值關(guān)注器物所蘊(yùn)含的文化是什么，從哪兒來,，到哪里去,。

七種狀態(tài)：生熟、亮暗,、干濕,、軟硬、輕重,、潤澀,、脆悶。老行家一看到這十四個(gè)字都會會心一笑,，因?yàn)檫@就是他們鑒定的日常路數(shù),，也是“眼學(xué)”鑒定的基本功,。“生熟”指瓷器受氧化的程度,，氧化越重越顯“熟”,；氧化越輕越顯“生”?！傲涟怠敝复善鞅砻姘l(fā)出的光氣,。太亮了不對，太亮即所謂的有“賊光”“火氣”,；太暗了也不對,，太暗很可能是被酸“咬”過?！案蓾瘛敝饕柑ベ|(zhì),，時(shí)間越久的器物胎質(zhì)越干老，反之就顯濕,?！败浻病敝柑ベ|(zhì)和釉質(zhì)的硬度感，一般的規(guī)律是老貨硬度感低,，新貨硬度感高,。“輕重”指器物的重量,，一般地講,，老貨（除個(gè)別品種）偏輕，新貨偏重,；同時(shí)一些特殊時(shí)期,、特殊品種偏重?！皾櫇敝饕赣悦?，一般地講老貨釉面滋潤，新貨釉面澀滯,?！按鄲灐敝复善鞯穆曇簦话愕刂v,；高溫?zé)频钠魑锇l(fā)聲清脆,，高溫?zé)频钠魑锇l(fā)聲暗啞,；老貨發(fā)聲沉悶,，新貨發(fā)聲清脆。當(dāng)然,，這些狀態(tài)都是相對的,，熟練掌握需要反復(fù)學(xué)習(xí),、實(shí)踐，正所謂“運(yùn)用之妙,，在于一心”,，而“眼學(xué)”的奇妙迷人之處可能正在這里。

八字方針,。韻,、型、工,、胎,、釉,、彩,、紋、款是全面為器物斷代的“八字方針”,，即要從氣韻,、造型、工藝,、胎體,、釉面、色彩,、紋飾,、款識等八個(gè)方面對一件器物進(jìn)行全面鑒定。  “氣韻”是一件器物整體面貌,，像人的氣質(zhì),，又像樹的年輪，是鑒定的核心指標(biāo),，鑒定中常說的“老氣”“望氣”都與氣韻密切相關(guān),。“造型”泛指人依據(jù)一定的設(shè)計(jì)創(chuàng)造出來的物體形象,，是點(diǎn),、線、面的結(jié)合體,，這個(gè)結(jié)合體的呈現(xiàn)狀態(tài)全在設(shè)計(jì)者,，人是靈魂?！霸煨汀钡恼w和細(xì)節(jié)都有時(shí)代差別,，這種差別就是鑒定要尋找的“鑒定點(diǎn)”?！肮に嚒笔侵复善魃a(chǎn)的方法與過程,，它是流動的智慧,，金木水火土靠智慧升華為瓷器藝術(shù)品?！肮に嚒币簿哂袝r(shí)代性,，時(shí)代越早，工藝越簡陋,；時(shí)代越晚,，工藝越先進(jìn)?！疤ンw”是瓷胎的總稱,，圍繞它還有“胎料”“胎泥”“胎骨”“胎質(zhì)”等概念。鑒定時(shí)胎質(zhì)很重要,，胎質(zhì)類似于食材,，不同的產(chǎn)地出產(chǎn)不同的食材，時(shí)間不同食材的鮮舊程度也不同,；同樣,，不同的胎質(zhì)來自不同的窯口，鮮舊程度不同的胎質(zhì)來自不同的時(shí)間,?！疤ンw”是鑒定的核心指標(biāo)?！坝悦妗币卜Q“釉”,，是覆蓋在陶瓷制品表面的無色或有色的玻璃質(zhì)薄層，像人的衣服,，中國瓷器之所以讓世界折服,，很大功勞應(yīng)該歸于曼妙無比的釉?！坝悦妗笔氰b定的核心指標(biāo),，一件瓷器新老與否，最直觀的就是釉面,。一般有一定生活經(jīng)驗(yàn)的人一下子就能判斷一件衣服的新舊,，有鑒定經(jīng)驗(yàn)的人也應(yīng)該很快、很準(zhǔn)地判斷釉面的新老,?！吧省敝赣陨筒世L展現(xiàn)出來的各種顏色，色料像化妝品,，融合釉水產(chǎn)生各種單色釉,，融合調(diào)料就繪出美妙圖畫。“色彩”的時(shí)代性非常強(qiáng),，著名瓷器鑒賞家徐鴻曾反復(fù)強(qiáng)調(diào)：“彩老瓷器一定老”,，很有道理?！凹y飾”一般指古代瓷器上的裝飾花紋,，可在瓷胎上完成，也可在瓷釉上完成,。紋飾題材豐富,，技法巧妙，“圖必有意,，意必吉祥”,，體現(xiàn)出技師們對美的追求。不同時(shí)代的紋飾有繼承也有發(fā)展,，準(zhǔn)確掌握其傳承和發(fā)展?fàn)顩r,，對于鑒定大有裨益?！翱钭R”很少是“制造商”的名稱,，大多都有濃重的“定制單位”的意味,?？钭R時(shí)代特征最為明顯，對于鑒定幫助很大,，特別是成為一類瓷器文化現(xiàn)象明清瓷器的“官窯款”,，成為這類器物的必鑒點(diǎn)。（2020.7.22.）