高血脂是肝硬化,、腦卒中、冠心病,、心肌梗死等疾病的重要危險(xiǎn)因素,，而近年來我國高血脂癥的發(fā)病率非常高。

根據(jù)國家心血管病中心的統(tǒng)計(jì)結(jié)果,，目前我國血脂異常人數(shù)已經(jīng)超過4億,，每10個(gè)人里就可能有3個(gè)人是血脂異常！

高血脂是隱匿的,、漸進(jìn)的,，除了檢查結(jié)果異常之外，發(fā)展到中期以后,，還會在身上留下一些信號,。

1、當(dāng)眼瞼處長了黃色瘤,，就需提高警惕,，很有可能是低密度膽固醇含量增高了，老年人癥狀更為明顯,，且常常會誤認(rèn)為是脫色的白斑,。

2、老年人在黑眼珠邊緣上有黑色的灰白物質(zhì)沉積,，這種物質(zhì)就叫角膜老年環(huán),。出現(xiàn)這種情況就要密切關(guān)注自己的血脂情況。

除此之外,，40歲以上的男性,、絕經(jīng)后的婦女、肥胖,、糖尿病,、有心腦血管家族史的高危人群也需要關(guān)注自身的血脂管理。

那么在日常生活中,，我們可以通過哪些方法來調(diào)節(jié)血脂呢,？

《本草綱目拾遺》中有記載：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一”,。三七自古以來就被公認(rèn)為有顯著的活血化瘀,、消腫定痛功效。

而針對血管問題,，三七具有調(diào)整血脂血糖,，擴(kuò)張血管，抗動(dòng)脈粥樣硬化,，提高免疫力以及抗衰老的作用,，對于心腦血管疾病，三高人群都有調(diào)養(yǎng)的作用,。

【禁忌】孕婦及經(jīng)期女性,，正在出血或者有出血傾向的患者，以及中醫(yī)辯證為單純虛證的人不宜服用三七,。

中醫(yī)認(rèn)為,，高血脂是機(jī)體的氣血陰陽失衡，中藥治療的優(yōu)勢在治本來調(diào)血脂,。對于早期發(fā)現(xiàn)的輕度高血脂患者,，沒有心腦血管疾病或者太多危險(xiǎn)因素的，可以用三七來進(jìn)行調(diào)理,。

而西藥治療的優(yōu)勢在于降脂的力度,，效果快且強(qiáng)，服用方便,。對于血脂水平很高的,，確診有心腦血管疾病或者有很多高危因素的患者，建議采用西藥的治療,。

▼專家講解中,、西藥治療高血脂的差別

徐主任提醒，用藥一定要遵醫(yī)囑,。也不建議應(yīng)該吃阿司匹林的患者自行用三七粉來代替阿司匹林,。

徐主任另外給我們推薦了一個(gè)可以輔助中西醫(yī)治療的補(bǔ)瀉同施、寒溫并用的調(diào)脂茶,。

防治高血脂，最基本的一點(diǎn)就是“管住嘴”,，日常避免吃高脂,、高熱量、高膽固醇,、高糖的食物非常重要,。除此之外，高血脂人群還可以通過以下兩類法寶,，以起到輔助降脂功效,。

植物甾醇被稱為“血管清道夫”，堪稱是壞膽固醇（低密度蛋白膽固醇）的克星,。它可以抑制膽固醇吸收,，減少膽固醇合成，促進(jìn)膽固醇排泄,，每天攝入1-2克的植物甾醇有助于控血脂,。

植物甾醇人體自身不能合成，只能從食物中攝取,。專家告訴我們,，有四大類食材富含植物甾醇。

可溶性膳食纖維可以抑制膽固醇的吸收,，從而達(dá)到降脂的效果,，并且還能夠調(diào)節(jié)腸道,。膽固醇高的人群可以多食用一些富含可溶性膳食纖維的食物，比如玉米,、蔬菜,、麥子、海帶等,。

推薦給大家一道,，可以控壓、降血脂的菜——鮮蔬米餅,。其中的海帶含有可溶性膳食纖維,，在加熱的情況下可以溶解在水中，可降低體內(nèi)的壞膽固醇,。

鮮蔬米餅

【食材】海帶 海米 里脊肉 米飯 豌豆 玉米粒

【做法】

1,、制作米餅。米飯中加入玉米粒,、豌豆,，按壓成餅。礦泉水剪掉瓶口,，做為模具,，壓出大小均勻的小米餅。

2,、煎米餅,。鍋中倒油，放入米餅小火煎制兩三分鐘,，兩面煎出焦殼備用,。

3、調(diào)汁,。另起鍋倒油,，放入里脊肉、海米炒香,，加入海帶和清水,，放入焯燙好的豌豆煮一下，勾入水淀粉。

4,、出鍋,。將湯汁澆在米餅上即可。

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