天冷了,,這5種食材煮粥是絕配,,每天喝一碗,清甜滋潤氣色好,!天氣越來越冷了,,經(jīng)常手腳冰涼的女生們又到了難熬的時候,穿再多衣服,、戴再厚的手套,,手腳依然冷得像冰塊,這個時候建議大家要開始食補(bǔ)了,,利用身邊最簡單的食材來調(diào)理,,比如我今天分享的這道五紅粥。 五紅粥的食材主要包括花生,、紅棗,、紅豆、枸杞和血糯米,,口感清甜,,每天堅持喝一碗,全身暖和,,補(bǔ)氣補(bǔ)血當(dāng)然氣色好啦,! 紅棗自古以來就有“日食三棗,、長生不老”的說話,但是可不是直接吃,,將紅棗蒸著吃或者用來煲湯,、煲粥,更有利于身體的消化吸收,;而花生有“長壽果”的美稱,,多吃花生不僅僅可以抗衰老、護(hù)發(fā)烏發(fā),、還可以增強(qiáng)記憶力,;說起紅豆,富含花青素的紅豆用來煲粥,,用來做餡兒同樣可以延緩衰老,、增強(qiáng)抵抗力;再加上護(hù)肝明目的枸杞和補(bǔ)氣血的血糯米,,這一碗粥粥鋪店一碗就得十好幾塊呢,! 所以平時熬粥不要只要用大米或者小米,不要忘記大自然的饋贈,,往往一些不起眼的糧食,比化妝品更管用哦,!從內(nèi)而外的滋補(bǔ),,一鍋粥一家人都受益呢! 【五紅粥】主要食材:紅豆,、花生,、紅棗、枸杞,、血糯米,、甘汁園純正紅糖。 1,、準(zhǔn)備煮粥的所有食材,,紅豆可以提前浸泡四個小時以上,做五紅粥我會用暖胃的純正紅糖來做,,純正紅糖不添加其他東西,,蔗香味比較濃郁,甜而不膩,。 2,、將紅豆,、花生、紅棗和血糯米先倒入鍋中,,加入清水,。枸杞和紅糖暫時不要放哦! 3,、為了節(jié)省時間,,我用了臻米飯煲壓力鍋來做,鍋?zhàn)佑袃蓚€內(nèi)膽,,機(jī)器自動識別,,我用了電飯煲的煮粥功能。 4,、粥煮好后,,我們再加入枸杞和純正紅糖塊。 5,、蓋上蓋子利用保溫功能將紅糖燜至融化就可以了,。 煮好的五紅粥清甜軟糯,如果覺得早上時間不夠充足,,可以提前預(yù)約,,只要提前將豆子浸泡一下,晚上可以將食材倒入電飯煲預(yù)約,,第二天早上就可以喝到熱乎乎的養(yǎng)生粥啦,!喝一碗全身都熱乎乎的,這個冬天就不會那么冷啦,! 【小貼士】 1,、冬天煲粥我喜歡用純正紅糖塊,,純天然的蔗香味,而且富含維生素和多種人體所需的礦物質(zhì)營養(yǎng)成分,,好吃不貴,。 2、煲粥的時候枸杞和紅糖最后放,,這樣不會破壞枸杞和紅糖中的營養(yǎng)成分,。 |
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