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現(xiàn)在正是白蘿卜上市的季節(jié),，很多人在家里,，用白蘿卜做蘿卜干，以及各種腌蘿卜,。其實(shí)用蘿卜做家常菜品也是很棒的喲,，比如搭配各種葷菜,。畢竟白蘿卜水分充足，吸收湯汁之后更加解饞,。
但你知道嗎,？用白蘿卜做主要食材，烹飪一道美食也是很棒的,。今天我們就用白蘿卜搭配辣醬,，做最簡(jiǎn)單的辣醬白蘿卜。不但顏值超高,，而且非常水嫩,，吃起來口感特獨(dú)特，似乎把蘿卜的水嫩徹底激發(fā)出來了,，再融合了一點(diǎn)淡淡的辣味,，別提多過癮了。
即使不愛吃辣的人,，也會(huì)被它那獨(dú)特的口感所深深吸引,。白蘿卜這樣做，一盤不夠吃,，沒有肉也下飯,，咬一口還爆汁！全素的白蘿卜原來這么好吃,，吃起來水嫩多汁,，下飯更解饞！你來試一試吧,。
制作配料：白蘿卜1根 生抽1勺 老抽1勺 蠔油1勺 辣椒醬1勺 鹽1/3勺 紅辣椒1個(gè) 大蒜1個(gè) 小蔥2根
4、鍋中加入食用油,，油熱后放入蒜片炒香,，再把白蘿卜加進(jìn)去翻炒1分鐘；
5,、接著再來調(diào)味,，加入生抽,、老抽、蠔油,、鹽,、最后加入1勺辣椒醬；
7、再加入1碗清水,，大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉10分鐘左右,；
8、出鍋之前加入蔥段和辣椒塊,，翻炒均勻,，湯汁收一收就可以出鍋了！
9,、我們的辣醬炒白蘿卜就做好了,，超級(jí)下飯好吃，咬一口還爆汁,，軟而不爛,，有微微的辣味，不吃辣也能吃,。喜歡白蘿卜的一定要試試這個(gè)做法,，超級(jí)好吃啊,！
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