都說花海是賠錢項目，花開時貌似游客不少,，最后算帳下來賠錢,，因此，都說謹慎搞花海項目,。

但是日本有一個農(nóng)場,，以花海聞名于全世界，至今發(fā)展113年,，花海項目已有60余年,，180畝花海,，每年前去參觀的游客超過100萬,，收入6000萬（RMB）,，最奇葩的是一不靠門票二不靠餐飲，那他的盈利主要靠啥呢,？

產(chǎn)品的售賣支撐了農(nóng)場的經(jīng)營和發(fā)展,，農(nóng)場90%的盈利來源于商品的售賣，10%來源于農(nóng)場的餐飲經(jīng)營,，餐飲利潤微小,，主要起到留客的作用。

下面小探馬帶大家逛逛這個著名的花卉農(nóng)場吧,！

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富田農(nóng)場概況

富田農(nóng)場位于日本北海道的富田農(nóng)場位于富良野地區(qū),，介于上富良野町及中富良野町之間，占地180畝,，設(shè)有九大景觀花田,、2個花園、1個溫室,，還有制造香水與粹取熏衣草精油的工廠,，自主研發(fā)了五花八門的熏衣草各加工制品20個系列，200余種產(chǎn)品,，農(nóng)場內(nèi)有8個商品銷售處,。

園內(nèi)種植由昔日以薰衣草為主，變成有多達150種花卉,，6個不同種類的花田,，花期交錯，目前已成為富良野地區(qū),，甚至整個北海道最著名的花卉農(nóng)場,。

在花田之外，農(nóng)場設(shè)置17個可供游人參觀,、購物,、體驗和娛樂的設(shè)施空間，提供豐富的購物,、休閑服務(wù),，并配有觀光小火車,，帶游客穿梭于花海之中。

富田農(nóng)場每年接待的游客可以約110萬人次,，其中在7月薰衣草盛開時來拜訪的游客占50%,。富田農(nóng)場固定工作人員數(shù)量只有35名，但是在旅游旺季會雇傭兼職人員,，屆時員工數(shù)量會達到100名左右,。

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花海看點

富田農(nóng)場園區(qū)內(nèi)種植150多種花卉,，6個不同種類的花田,，有薰衣草、罌粟花,、金盞花,、向日葵、波斯菊,、鼠尾草等,，花田完全免費對游人開放，整個農(nóng)場不設(shè)置門票,。

【室外】傳統(tǒng)薰衣草田是富田農(nóng)場薰衣草的起源之地,，也是日本現(xiàn)存最古老的薰衣草田。多彩森林田濃密的針葉樹林在山坡上包圍著薰衣草,、滿天星,、百合和罌粟花等各色花朵，這里是富田農(nóng)場唯一可以制作采集薰衣草干花領(lǐng)域,。

春之彩色花田：花期5月下旬,，品類冰島罌粟、細香蔥,、東方罌粟

幸之花田：花期6月末-7月下旬,，品類濃紫早開、丘紫,、羊蹄,、花藻巖等4種顏色不同的薰衣草

花人之田：花期7月上旬-中旬,，品類加州罌粟、姬金魚草,、金盞花

森林彩色花田：花期7月中旬-下旬,，品類7種顏色的鮮花，富田農(nóng)場的象征

傳統(tǒng)薰衣草田：花期7月上旬-8月上旬,，富田農(nóng)場最初的、日本歷史最悠久的薰衣草花田

【室內(nèi)】為了減少非開花季節(jié)農(nóng)場觀賞性不足的問題,，富田農(nóng)場內(nèi)部建立了一個溫室花棚,，很好的減弱了季節(jié)性對農(nóng)場的影響。

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農(nóng)場盈利點：設(shè)施和產(chǎn)品

園區(qū)設(shè)置17個可供游人參觀,、購物,、體驗和娛樂的設(shè)施空間。

從花卉種植,、花卉觀光到加工制作花卉相關(guān)產(chǎn)品,，富田農(nóng)場把單一的薰衣草農(nóng)作物延長至薰衣草的整個產(chǎn)業(yè)鏈，涉及20多類產(chǎn)品,，如精油類,、香水類、化妝品類,、餐飲類,、衣物類等，其產(chǎn)品種數(shù)多達200多種,。

【盈利】 100% 二消（90%商品售賣 10% 餐飲）

【渠道】 90% 農(nóng)場內(nèi)銷售 10%特殊渠道（機場 / 酒店 / 特產(chǎn)商店）

[干花之舍]農(nóng)場主邀請國外著名花卉設(shè)計師進行整體設(shè)計,，擁有日本最大規(guī)模的干花展示空間,在充滿香氣的花海中,，一把不會凋謝的干花在顧客眼中就是裝飾的絕好物件，消費和靈感也就形成了,。

[香水之舍]香水之舍的平臺可遠望十勝岳連峰的美景,。這里用獨特的配方調(diào)制薰衣草精油，創(chuàng)作出令人印象深刻的香水,。游客可近距離觀賞香水制作的過程,。

[熏香干花之舍]木質(zhì)的建筑充滿了溫馨感。各種香草產(chǎn)品還有商店兼咖啡店“Ricketts”以及展望平臺,。露天座位可以眺望以雄偉十勝連峰為背景的花田,，享受簡餐及下午茶風光。

[花人之舍]富田農(nóng)場的迎賓屋,。一樓有商店和咖啡館,，二樓的“富田薰衣草資料館”里介紹了富田農(nóng)場的歷史。

[蒸餾之舍]這是日本唯一從薰衣草提煉出精油的蒸餾工場,。7-8月中旬薰衣草的開花時期,，可在此觀察從紫色的薰衣草提煉出琥珀色精油的蒸餾過程。

[Rene咖啡]2015年完工,，可以一邊欣賞薰衣草等花卉,，一邊在室內(nèi)品嘗選用富良野區(qū)域及北海道的時令蔬菜做成的咖喱飯、可樂餅,、薰衣草飲料等餐點,。

[其它花卉美食品嘗]充分利用農(nóng)場內(nèi)部的新鮮花卉的提取物,，并配合鄰近地區(qū)的名產(chǎn)，制作富有農(nóng)場和當?shù)靥厣奶瘘c和美食,。農(nóng)場內(nèi)有哈密瓜（夕張名產(chǎn)）,、牛乳（北海道名產(chǎn)）等口味的零食與飲料。

薰衣草冰激凌,、薰衣草彈珠汽水也是人們喜愛的招牌美食，一些特制甜點薰衣草蜂蜜布丁,、薰衣草奶油泡芙,、薰衣草可爾必思(Calpis)乳酸果凍也成為當?shù)靥厣?/span>

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模式分析

正是與其它農(nóng)場簡單市場跟風不同,，富田農(nóng)場從1.5畝薰衣草田開始,，逐步深入、拓展產(chǎn)業(yè)鏈,，它先將薰衣草田與周圍著名景觀十勝岳山脈相融合,，形成令人心曠神怡的觀賞效果，積極發(fā)展花卉觀光,。

然后,，開始對薰衣草進行精深加工，最大限度突出特色優(yōu),，通過獨創(chuàng)的“蒸餾”技術(shù)和加工工藝,，形成核心品牌產(chǎn)品系列。

在“情感共振式”的觀賞體驗中,，讓游客們的口,、鼻、耳,、眼,、心都受到影響與震撼，激發(fā)共鳴,，形成產(chǎn)品購買力,。

富田農(nóng)場的銷售系統(tǒng)，不是簡單粗暴的介紹產(chǎn)品優(yōu)勢,，而是依據(jù)不同產(chǎn)品不同特點,，創(chuàng)造滿足不同需求的不同消費場景,。

總結(jié)：富田農(nóng)場，花海是一產(chǎn),，觀光,、微利餐廳和其他配套是引流，產(chǎn)品售賣是贏利點,，6000萬年產(chǎn)值也許不算高,，但是持續(xù)發(fā)展117年，令人佩服,！