“茶滋于水,，水籍于器”,，有了好茶、好水,，還需佳器,。泡茶杯子的選擇是非常重要的，不同的茶葉需要不同的茶具,，好的搭配能讓茶葉的香氣,、滋味發(fā)揮的好。那么茶和器如何“搭檔”呢,？下面小編就為大家詳細(xì)介紹下不同的茶應(yīng)選用不同的茶具的搭配方案吧,。

【1】綠茶：

可選用透明無(wú)花紋的玻璃杯，綠茶的特征是清湯綠葉,，沖泡時(shí)宜選擇壁薄,、易于散熱、質(zhì)地致密,、孔隙度小,、不易吸香的玻璃杯為宜，因?yàn)檫@種茶具能夠展現(xiàn)綠茶的青衣玉露的優(yōu)美形態(tài),，另外玻璃器皿散熱快,，不會(huì)聚合高溫，悶壞茶葉,。

【2】紅茶：

泡紅茶,，首選為紫砂壺,，因?yàn)樽仙皦赝笟鈾C(jī)能好，利用其泡茶不易變味。瓷器泡紅茶,，能烘托紅茶如瑪瑙般的茶色,。

【3】黃茶：

沖泡黃茶選擇玻璃杯或者蓋碗，尤其是君山銀針這種著名黃茶,，使用玻璃杯適宜,，因?yàn)樵陲嫴璧倪^(guò)程中還能欣賞茶葉“三起三落”千姿百態(tài)。

【4】白茶：

白茶色澤淡雅，蓋碗泡白茶,，便于直接觀色聞香,，而且白瓷的材質(zhì)容易掛香，可以保留白茶的香氣,，另外蓋碗口大,，散熱快，不會(huì)把白茶悶壞,，口感體驗(yàn)會(huì)舒服,。

【5】黑茶：

黑茶需要高溫沖泡，才能將黑茶茶味完全泡出,，因此茶具要能耐泡,、保香，一般選用紫砂壺沖泡為宜,，突出其陳醇的韻味,。紫砂壺主要用來(lái)沖泡香氣高、芽葉較粗老的茶類,。

【6】花茶：

可選用青瓷,、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺,、蓋碗,、蓋杯等。瓷器傳熱不快,，保溫適中，與茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，沏茶能獲得較好的色香味,。另外花茶是需要悶泡的茶品，蓋子可使香氣聚攏,，揭開蓋的時(shí)候,，才能香氣撲鼻，體現(xiàn)出花茶的品質(zhì)。

對(duì)于不同種類的茶進(jìn)行茶具的搭配，就可以襯托茶的色澤,、形態(tài),、香味。精美的茶具,，帶給我們的是喜悅和品茶時(shí)的一種情調(diào),。　　

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