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重磅丨Easy家樂福入駐蘇寧易購,!蘇寧小店怎么辦?

 零售圈 2020-10-21

零售人自己的圈子

零售老板及職業(yè)經(jīng)理人學(xué)習(xí)內(nèi)參

百貨丨超市丨便利丨生鮮丨護(hù)膚丨Mall

休閑丨家電丨醫(yī)藥丨服飾丨珠寶丨Shop

快消丨地產(chǎn)丨餐飲丨電商丨快遞丨Store

快消

零售

品牌

商業(yè)

營銷


蘇寧48億收購家樂福中國之后可謂動作不斷:

蘇寧易購“包場”家樂福家電區(qū),;

誼品生鮮“入駐”家樂福生鮮區(qū),;

Easy家樂福入駐蘇寧易購上海中山公園店。

跨品類,,跨渠道,,跨業(yè)態(tài)的跨界模式正在蘇寧與家樂福上演,是“瞎折騰”還是“新重構(gòu)”,?


01

跨品類,、跨渠道、跨業(yè)態(tài)

蘇寧X家樂福X誼品=,?

Easy家樂福入駐蘇寧易購

近日,easy家樂福首次入駐蘇寧易購上海中山公園店,。作為首家入駐蘇寧易購的easy家樂福,,外界認(rèn)為這是繼蘇寧收購家樂福之后的又一次升級融合。

作為家樂福中國在零售小業(yè)態(tài)方面的試點(diǎn),,easy家樂福于2014年在上海開出首家店,,目標(biāo)客群主要為年輕人和年輕家庭、學(xué)生,、上班族,。這與蘇寧小店的定位基本相似,或許在蘇寧的體制里將上演蘇寧小店和easy家樂福在小業(yè)態(tài)競爭上的“賽馬”局面,。


誼品生鮮入駐家樂福

2019年1月1日,,誼品生鮮入駐合肥三里庵國購廣場的家樂福,,以“店中店”的形式和家樂福合作。

大賣場將“生鮮品類”外包,,這在大型自營連鎖大賣場可謂首次,。生鮮類被認(rèn)為是大賣場最難做的品類,也是最重要的品類,,生鮮品類拉人氣,,食品品類拉銷售,百貨品類拉毛利,。


蘇寧易購入駐家樂福

2019年9月28日蘇寧易購正式入駐家樂福,,在全國22個(gè)省份51個(gè)大中型城市200家門店同時(shí)開門營業(yè)。

這是蘇寧易購宣布正式完成對家樂福中國股權(quán)收購的第二天,,也是蘇寧與易購正式合作的開始,。


02

蘇寧小店怎么辦?

全國首家蘇寧小店于2018年1月落地上海,,先后收購西班牙迪亞天天中國和美國OK便利店中國華南區(qū)后,,截至目前蘇寧已合計(jì)擁有蘇寧小店及迪亞天天自營店面超過6000家,覆蓋全國70多個(gè)城市,。

然而業(yè)界對蘇寧小店的發(fā)展一直有兩面性評論與看法,,一方面在蘇寧,特別是收購家樂福后強(qiáng)大的資金與供應(yīng)鏈加持下,,蘇寧小店開店速度迅猛,,全國布局。一方面是因?yàn)樘K寧小店不斷虧損,,連續(xù)關(guān)店,,經(jīng)營混亂。已經(jīng)成為零售圈內(nèi)街頭巷尾議論的話題之一,。

如今Easy家樂福入駐蘇寧易購,,而不是蘇寧小店,是否意味著蘇寧小店被放棄,?不然,,在零售圈看來,蘇寧對于業(yè)態(tài)的培養(yǎng)像阿里一樣,,是一種賽馬機(jī)制,。雖然蘇寧小店和Easy家樂福在定位上有相同之處,也有不同之處,,但都屬于小業(yè)態(tài),。如果說蘇寧小店是一個(gè)居家、親切的形象,,誕生于2014年的easy家樂福則更年輕,、時(shí)尚,。

蘇寧選擇Easy家樂福入駐,或許是內(nèi)部的一次“賽馬”,。至于蘇寧小店和Easy家樂福今后誰將一統(tǒng)蘇寧生態(tài)的小業(yè)態(tài)零售江湖,,或許沒有意義,也不是時(shí)候,。

但我們可以看到蘇寧在資本和供應(yīng)鏈在兩個(gè)業(yè)態(tài)上的支持,。小業(yè)態(tài)零售目前也是零售業(yè)最活躍,最被看好的業(yè)態(tài)之一,。

小業(yè)態(tài),,大有作為!


03

“拉人氣”的生鮮品類

正在淪為

電商與實(shí)體競爭的“犧牲品”

我們可能想象到了蘇寧收購家樂福之后的各種調(diào)整,,比如蘇寧易購入駐家樂福,,Easy家樂福入駐蘇寧易購,Easy家樂福與蘇寧小店“合并”整合,,家樂福代管蘇鮮生......,,然而,我們可能沒有想象到家樂福會將自己的最核心,,最敏感,,最命脈的生鮮品牌“外包”個(gè)誼品生鮮。

在以前,,一家大賣場到底做的強(qiáng)不強(qiáng),,看看他的生鮮品類就知道了,或者說生鮮強(qiáng)則賣場強(qiáng),,生鮮弱,,則賣場弱。這個(gè)引領(lǐng)中國大賣場風(fēng)向標(biāo)近20年的家樂福從“賣身”到品類“外包”,,整個(gè)中國傳統(tǒng)大賣場究竟經(jīng)歷了什么,?

1.渠道費(fèi)逐年遞增下的供應(yīng)商更替交換淘汰,大部分優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商陪跑幾年后基本就會被高費(fèi)用拖累致死,。

2.新零售資本助推下的各種“生鮮玩家”齊上陣,,曾經(jīng)大賣場用來“吸人氣”的生鮮品類,如今成了眾多新零售與傳統(tǒng)大賣場廝殺的品類,,補(bǔ)貼促銷最終讓雙方死在了“價(jià)格戰(zhàn)”上,吸引流量的品類最終護(hù)城河被攻破,。

3.電商對傳統(tǒng)賣場的沖擊已經(jīng)在品類上細(xì)分,,從最早的“服飾、鞋類,、箱包,、護(hù)膚品,、母嬰”轉(zhuǎn)向如今的“生鮮品類”。大賣場用來吸引人氣的品類正在成為電商與傳統(tǒng)賣場較量的“犧牲品”,。

《零售圈》認(rèn)為,,生鮮新零售賽道上的企業(yè)在資本的加持下,以“生鮮”品類為價(jià)格戰(zhàn),,以“網(wǎng)點(diǎn)布局”為包圍戰(zhàn)的狀態(tài)還會持續(xù),,只要資本有輸入,這種病態(tài)的發(fā)展將繼續(xù)持續(xù),,然而這并不是一種可持續(xù)的發(fā)展模式,。但在這個(gè)過程中,勢必會對傳統(tǒng)大賣場造成一定的影響和困惑,,因?yàn)檎麄€(gè)傳統(tǒng)大賣場用來吸引人氣的品類正在被削弱,。這種競爭像極了當(dāng)年淘寶在服飾品類上對線下服裝行業(yè)的阻擊,慶幸的是,,生鮮品類并沒有服飾品類那么好玩,,服飾只有一個(gè)“氣候”相對致命的影響因素,而生鮮則不僅僅如此,。


生鮮品類會淪為

傳統(tǒng)賣場與生鮮新零售競爭的犧牲品嗎,?

文丨商仲永  編輯丨Ellen

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