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夏季來臨,，各種冰爽清涼的美食就開始在市面上四處開花了。其實冰涼的美食可不僅僅只有雪糕喲,，蛋糕同樣也能做到,。對于很多吃貨來說，各種西式糕點肯定是日常生活必不可少的選擇,，但是很多蛋糕,，制作起來非常麻煩繁瑣，而且需要烤箱以及各種材料,。
但是大家的生活節(jié)奏都很快的,，哪有那么多時間去捯飭這些美食呢！所以很多人就希望做一款不用烤箱,，也能輕松搞定的點心,，最好還要符合夏季要求。今天我們就來做一款芒果慕斯蛋糕,，不需要烤箱就能搞定,。簡單0失敗的蛋糕，新手一次就成功,，冰涼爽口,，入口即化，香,！
尤其是放在冰箱冷藏之后,，口感冰涼爽口。蛋糕不用烤箱,，吃起來更加綿軟爽口,。對于孩子來說，它的顏值和口感是無法抗拒的,。對于成年人來說,，它同樣是展示技藝的美食選擇，可以輕松收獲全家人的贊美呢,！夏日經(jīng)典美食,，做法簡單，口感獨特,，每一口都無比清涼解饞,！所以今天你也來感受一下吧，你肯定會非常滿意的,。
制作配料：消化餅干100克 黃油40克 吉利丁片15克 奶油250克 芒果500克 牛奶50克 白糖35克1,、消化餅干裝在保鮮袋里,，用搟面杖敲碎，然后加入40克融化好的黃油拌均勻,；
2,、再把餅干碎放在模具底部，用搟面杖壓實,；放在冰箱冷藏備用,；
3、吉利丁片先用冰水泡軟,，再隔熱水融化,，熱水的溫度最好不要超過80度；
5,、300克芒果丁加入50克牛奶,，攪打成芒果汁；再把融化好的吉利丁片倒進去拌均勻,；
6,、剛剛冷藏好的淡奶油加入幾滴檸檬汁，加入35克白糖,，打發(fā)至6分發(fā),，流動性不是很好就狀態(tài)就可以,，千萬不要打過了,！
9,、先倒1/3的奶糊到模具里面，再放上適量的芒果丁,，再倒1/3奶糊進去,，再放芒果丁，最后把剩余的奶糊倒進去,；
10,、把表面輕輕刮平整，再晃平整,，冰箱冷藏至少4個小時以上,；
11,、冰箱取出來后，用熱毛巾或是電吹風機把四周捂熱,，就可以脫模了,，然后切塊吃即可；
12,、我們的芒果慕斯蛋糕就做好了,，夏天特別適合吃這樣的蛋糕，不需要烤箱,，冰箱冷藏就可以,，冰冰涼涼，入口即化,，吃起來有濃郁的芒果香甜,，與濃郁的奶香融合，咬一口,，真的太治愈了,，尤其是小朋友也超級愛吃，還可以做抹茶,、巧克力口味的,，做法也超級簡單，幾乎是0失敗,。喜歡的就試試吧,。
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