隨著秋天的到來(lái),,樹葉開始變得絢麗多彩起來(lái),。它們從綠色變成了紅色,、橙色或者黃色,,而這個(gè)變色的過程簡(jiǎn)直就像魔法一樣神奇。那么樹葉為什么在秋天會(huì)變色呢,? 秋葉的色調(diào)是美麗的,,但它們變化背后的原因卻絕非如此。從本質(zhì)上說,,我們是在看著樹葉慢慢死亡,。 但是,要理解為什么樹葉在秋天會(huì)變色,,首先我們要理解為什么它們是綠色,。 1、綠色的原因 幾乎大自然的植物葉子中都含有葉綠素,,在葉綠素的作用下,,葉子吸收太陽(yáng)中的能量,從水和二氧化碳中提取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。 葉綠素在植物中占據(jù)著重要的位置,。在葉綠素里,有許多許多不同的家族伙伴,,最常見的有:葉綠素a 和葉綠素b,。它們不溶于水,但卻能溶于有機(jī)溶劑,,如乙醇,、丙酮等。植物體內(nèi)的葉綠素,,主要參與光合作用中的光吸收過程,,它可以吸收大部分的紅光和紫光,但反射綠光,,所以葉綠素呈現(xiàn)綠色,,秘密就在這里啦! 2,、為什么樹葉會(huì)變成其它色 和生命活體內(nèi)的其他物質(zhì)一樣,,葉綠素也在不斷地合成與分解。它的合成過程中需要較強(qiáng)的光照和較高的溫度,。春夏時(shí)節(jié),,由于葉綠素合成量大于分解量,分解的葉綠素得以及時(shí)補(bǔ)充,;而秋冬時(shí)節(jié)合成量不及分解量,,分解的葉綠素往往得不到補(bǔ)充。所以這就是為什么,,葉片春季變綠而秋季又脫綠的原因,。 除了葉綠素中的綠色色素外,,植物的葉片中也一直含有黃色和橙色的色素。黃色和橙色色彩源于一種叫做類胡蘿卜素的色素,,類胡蘿卜素也是胡蘿卜和玉米顏色的來(lái)源,。但是在一年中的大部分時(shí)間里,這些更溫暖的顏色被植物中大量的葉綠素掩蓋了,。當(dāng)溫度開始下降,,葉綠素產(chǎn)量就會(huì)逐漸下降,這時(shí)其它顏色就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),。 3,、葉子變黃的原因 葉子秋天變成黃色和類胡蘿卜素有關(guān)。 講到類胡蘿卜素,,我們要介紹一下胡蘿卜素,、葉黃素。它們同樣不溶于水,,易溶于有機(jī)溶劑,,光合作用中,它們主要吸收的是藍(lán)紫光,,可輔助葉綠素捕獲光能,。類胡蘿卜素相對(duì)于葉綠素而言較為穩(wěn)定,不易受到外界環(huán)境變化的影響,。 樹葉中的葉綠素在秋天來(lái)臨之際通常會(huì)分解,,樹葉中的養(yǎng)分也會(huì)重新分配到樹干和樹根,以幫助樹木度過陽(yáng)光稀少的冬季,,樹葉失去葉綠素之后,,其中原本就存在的黃色的類胡蘿卜素會(huì)顯露出來(lái),這是一些樹木的葉子在秋季泛黃的原因,。 4,、葉子變紅的原因 葉子變紅和花青素有關(guān)系。 花青素?fù)碛幸粋€(gè)大家庭,,自然界中大概有300多兄弟姐妹,。平時(shí)我們看到的五顏六色的花卉、果蔬等,,都與花青素積累有關(guān),。細(xì)胞中的花青素主要存在于液泡中,它本身是沒有顏色噠,,但溶于水中后,,在不同的pH值條件下會(huì)產(chǎn)生不同的顏色。 深秋季節(jié),,因?yàn)闇囟冉档?,葉子運(yùn)輸糖類和水分的能力減弱了,,葡萄糖不斷累積,導(dǎo)致濃度越來(lái)越高,。其目的是為了延遲樹葉凋零的時(shí)間,以保證獲得更多的養(yǎng)分利于越冬,。可溶性糖增多使得細(xì)胞呈現(xiàn)酸性,,在酸性條件下花青素會(huì)變紅,因而樹葉就變成了紅色,。 5,、葉子變得五顏六色的原因 花青素還會(huì)與葉子中的其它黃色和橙色色素結(jié)合和混合。然后,,一些樹葉就會(huì)變成五彩繽紛的顏色,,在一片葉子的不同位置同時(shí)顯示出黃色、橙色和紅色,。然而,,這些色素最終也會(huì)降解,變成暗棕色,。 植物學(xué)家還指出:秋天樹葉的顏色深淺和落葉的早晚,,和降雨量或降雪量的多少有關(guān)。如果在干旱年份,,樹葉的顏色變化就不會(huì)太大,,葉子落得就比較早,這是為了給樹木多留點(diǎn)水分,??磥?lái),儲(chǔ)存養(yǎng)料,,多留水分,,落葉可是樹木一種“丟卒保車”、保護(hù)自己的手段呢,。 總之,,當(dāng)樹葉停止為樹木提供“食物”時(shí),它的色彩就會(huì)從綠色退化為黃色,、橙色,、紅色,有時(shí)甚至是紫色,,直到變成棕色并死亡,。 展開全文 |
|