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?新手制作冷制手工皂,，難度比較大，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,，以前也多次說(shuō)過(guò),，在這里再做一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)。 1. 果凍效應(yīng) 當(dāng)皂液入模后,，皂液會(huì)持續(xù)皂化反應(yīng),，皂液溫度會(huì)升高，在保溫下更可升至40-60°C, 皂中間因?yàn)槭軣釙?huì)慢慢形成透明圈,，并向外擴(kuò)散,，像是果凍的樣子，這是皂化的正常過(guò)程,。有時(shí)候果凍區(qū)域會(huì)是在中心的一部分,，如果熱量足夠大，也可能會(huì)造成整塊皂都果凍,，顏色變得較深,。輕微果凍在晾皂后可能會(huì)消失，但大部分是不會(huì)的,。果凍效應(yīng)只代表保溫時(shí)溫度條件好,，皂化完全，不代表洗感一定會(huì)好,。果凍一般是圓形的,，而方形的電視框并不是果凍。 2. 出汗 當(dāng)皂入模后皂化作用使皂產(chǎn)生高溫,，配方中的水會(huì)排出,，因此在未脫模的皂上會(huì)出現(xiàn)水珠，這不是油,，只要用紙巾吸走便可以,，并不影響制成品；若沒(méi)有把水抹掉,，水分干了有機(jī)會(huì)出現(xiàn)白色的水跡,。若在晾皂時(shí)出現(xiàn)水珠,，則是由于空氣濕度高，手工皂中的甘油是親水性的,，會(huì)吸引水分,，于是產(chǎn)生水珠，可以使用抽濕器讓空氣濕度降低,，便可減少水珠,。若不處理水珠,，手工皂中的油脂會(huì)容易酸敗,，所以在晾皂時(shí)要保持干爽。 3. 白粉 手工皂中的氫氧化鈉與空氣中的二氧化碳接觸而產(chǎn)生白粉,，輕微白粉并不影響使用,，但影響外觀。 解決方法有幾個(gè)： 1. 可以在入皂模的90分鐘內(nèi),，用酒精噴于皂液水,，約二至三次，并蓋上保鮮膜,。 2. 若白粉已形成可試用蒸氣噴在白粉部位 3. 修掉便可以 如果白粉很厚,，那就最好重新熱制處理了。 4. 雪花 雪花是介于松糕與未完全皂化之間,，很多時(shí)在皂的切面中央部分,。出現(xiàn)的原因與松糕差不多，皂化不完全﹑配方計(jì)算錯(cuò)誤﹑保溫不當(dāng),，若情況不算厲害,，能完整切開(kāi)，酸堿度無(wú)異樣,，也可以用,。否則可考慮重新熱制或是包保鮮膜隔水蒸幾分鐘，促使皂化過(guò)程完全,。 隔水蒸: 切皂后可用保鮮膜包皂,，隔水蒸約5-10分鐘 (視乎雪花嚴(yán)重程度)，中途要留意狀況,,，否則容易變型,。 5. 松糕 松糕是在皂體表面或邊緣出現(xiàn)如松糕般粉碎的情況，其原因與松花一樣,，但情況嚴(yán)重得多,。補(bǔ)救方法也是重新熱制。 6. 酸?。ㄓ桶撸?/p> 肥皂中殘留未皂化的游離脂肪酸,，當(dāng)脂肪酸的油脂酸敗在肥皂上會(huì)出現(xiàn)出油和黃斑的現(xiàn)象,，并會(huì)有油耗味。如果使用已長(zhǎng)油斑的手工皂于清潔皮膚,，很容易引起皮膚敏感或發(fā)炎,。 未完待續(xù)…… 接上篇...... 出現(xiàn)的問(wèn)題 1.手工皂太硬而易碎 可能性： 氫氧化鈉太多 油量少了 解決方法： 若能知道少了油或者多了堿的份量，便可熱制補(bǔ)救,。 2. 手工皂入模后,，油水分離 可能性： 配方計(jì)算錯(cuò)誤，或稱量時(shí)出錯(cuò) 氫氧化鈉太少 油品太多 攪拌不均勻 解決方法： 若確定配方和稱量沒(méi)有出錯(cuò)，則可能是攪拌不均勻,，可倒出來(lái)再次攪拌,，有需要可再加熱促進(jìn)皂化，攪拌至濃trace再次入模,。 3. 脫模時(shí),，皂體仍很粘，很軟,，難以完整脫模 可能性： 攪拌不充分,，皂化不太好 水量過(guò)多 配方出錯(cuò)，氫氧化鈉少了 解決方法： 若是1和2的原因,，要多放數(shù)天才可脫模,，甚至可以冷凍后脫模。 若是原因3則要計(jì)算清楚,，補(bǔ)堿再熱制,。
方法一 若是松糕，手工皂過(guò)堿或者過(guò)油,，要確定多了或者少了的量,，如能確定，補(bǔ)充進(jìn)去,，那就能開(kāi)始熱制,。 先把手工皂切成小塊或磨碎,。 如果是要補(bǔ)回油品，可把皂碎與油一同倒入鍋內(nèi),，隔水加熱,。 一邊攪拌，至皂液有透明感,，用PH試紙測(cè)試一下酸堿度,，至8-9便可入模，不用保溫,。 待皂身硬了可脫模,，切皂。 方法二 若是氫氧化鈉少加了,， 先把手工皂切成小塊或磨碎,。 先把皂碎放入鍋內(nèi)隔水加熱,， 把少了的氫氧化鈉融水加入,， 一邊攪拌，至皂液有透明感,， 用PH試紙測(cè)試一下酸堿度,，至8-9便可入模，不用保溫,。 待皂身硬了可脫模,，切皂。 |
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