內(nèi)容來(lái)源：2020年9月20日,，上海交通大學(xué)第二屆“安泰交響”高峰論壇。

分享嘉賓：龍偉,，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人,，點(diǎn)亮基金創(chuàng)始人，上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院2000級(jí)MBA校友,。

注：筆記俠作為合作方,，經(jīng)講者和主辦方審閱授權(quán)發(fā)布?！菊碚帲簳r(shí)英平】

很高興有機(jī)會(huì)和大家介紹一下我對(duì)新零售的基本的理解。

依據(jù)我個(gè)人觀點(diǎn)，我把互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展過(guò)程分成了三個(gè)階段：

第一個(gè)階段是 “O2O”階段,，就是所謂的online to offline（線上到線下）或offline to online（線下到線上）,。

第二個(gè)階段是“無(wú)人零售”階段。

幾年前,，“無(wú)人零售”非常熱,，不過(guò)我們也得到了慘痛的教訓(xùn)，我投了幾家“無(wú)人零售”,，都不是很成功,。比如，很多公司的辦公室都有無(wú)人貨架,，后來(lái)大多數(shù)貨架都沒(méi)有了,。

第三階段是“新零售電商”或者叫“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”。

我認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)處在層出不窮的變化之中,，接下來(lái)按照我的思路給大家梳理一下這個(gè)過(guò)程,。

騰訊的通訊軟件是把人連接起來(lái),，阿里巴巴的淘寶是把人和商品連接起來(lái),。我們當(dāng)時(shí)做的業(yè)務(wù)是把人和服務(wù)連接起來(lái)，即O2O是“把人和服務(wù)連接起來(lái)”,。

1.團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),，是誘惑，也有風(fēng)險(xiǎn)

2009年,，有一家團(tuán)購(gòu)公司Groupon（一家美國(guó)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站）,，真正掀起了團(tuán)購(gòu)的理念。

① 團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的群雄角逐

那是瘋狂的年代,，大量團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站出現(xiàn),，所有團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站都求商家把業(yè)務(wù)給自己做，并保證一年能有一百萬(wàn),、兩百萬(wàn),、一千萬(wàn)、兩千萬(wàn)不等的收益,，而且一月份就把收益先付給商家,，年底結(jié)算，做到了就不用返還,，簡(jiǎn)直像是在做無(wú)息貸款,。

2011年，Groupon上市了,，市值破100億美金,。客觀上促使更多的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站涌入這個(gè)領(lǐng)域,。

② 團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的最終局面：強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合

2012年,，Groupon股價(jià)跳水（股票的價(jià)格在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)了下跌）21億美金，拉手網(wǎng)IPO（首次公開(kāi)募股）也失利了,。

大家知道持續(xù)燒錢,、補(bǔ)貼的模式是不健康的。窩窩團(tuán)并購(gòu)做得也不好,，千團(tuán)大戰(zhàn)就結(jié)束了,，最后剩下了三家網(wǎng)站：美團(tuán)、點(diǎn)評(píng),、糯米,。

2014年百度收購(gòu)了糯米，2015年大眾點(diǎn)評(píng)和美團(tuán)兩家合并,，成為了美團(tuán)點(diǎn)評(píng),。

這樣的歷史進(jìn)程,，我們可能覺(jué)得是一地雞毛,。5600家網(wǎng)站，燒了這么多錢,，究竟做了什么貢獻(xiàn),？

我們反思下有沒(méi)有貢獻(xiàn)？其實(shí)是有的,。

③ 團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)給社會(huì)帶來(lái)的影響

大量的小餐館,、小商戶、咖啡館,，就是在這個(gè)年代第一次和互聯(lián)網(wǎng)接觸,。

5600家公司的地推人員有多少,？

當(dāng)時(shí)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)兩家地推人員都過(guò)萬(wàn),，地推人員幾乎把中國(guó)所有的商戶掃了一遍,，所有的老板都見(jiàn)了一遍，才讓他們腦子里面都有一個(gè)概念：手機(jī)互聯(lián)網(wǎng),，可以在手機(jī)上消費(fèi),。

原來(lái)的老板對(duì)互聯(lián)網(wǎng)完全沒(méi)有概念，餐館里除了收銀沒(méi)有其他東西了,，我們幫他們裝了系統(tǒng),，讓他們可以核銷，可以點(diǎn)菜,。

我們把整個(gè)中國(guó)餐飲行業(yè),、生活服務(wù)行業(yè)、電子化行業(yè)往前推動(dòng)了大概至少十年,，我們現(xiàn)在生活服務(wù)行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施要比美國(guó)更強(qiáng),，甚至比幾乎所有國(guó)家的生活服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施都要強(qiáng)。

2018年9月,，美團(tuán)在香港上市,，擁有4億年度交易用戶，每個(gè)用戶年均25筆交易,，還有6600多萬(wàn)活躍商戶,。美團(tuán)有接近400萬(wàn)騎手，大家都會(huì)看到街上穿著黃馬甲的美團(tuán)騎手,。

最新數(shù)據(jù)顯示,，美團(tuán)今年上半年日均訂單是4000萬(wàn)單，基本上覆蓋了低,、中,、高頻。

2017年左右,，“無(wú)人零售”出現(xiàn)。開(kāi)放式貨架——放一個(gè)貨架,，付不付錢無(wú)法監(jiān)管,，靠用戶自覺(jué)；還有無(wú)人售貨機(jī),，但不賣飲料,，賣盒飯，還有加熱功能,。我們覺(jué)得也是很有意思的項(xiàng)目,，不過(guò)失敗了,。

無(wú)人便利店，便利蜂現(xiàn)在做得還可以,，但是它更像一家傳統(tǒng)的便利店,；無(wú)人超市的規(guī)模會(huì)更大一點(diǎn)，占地面積會(huì)更大,。

1.無(wú)人零售行業(yè)的特點(diǎn)

① 場(chǎng)景

首先是場(chǎng)景,，無(wú)人零售幾乎覆蓋了我們身邊所有的場(chǎng)景。以前提到外賣,，手機(jī)點(diǎn)單,，可以送到辦公室、送到家,，完全滿足基本需求,。

現(xiàn)在把貨架放在辦公室，放在商業(yè)大廈一樓電梯廳,，甚至放在辦公室的前臺(tái)或者茶水間,，連外賣都不用點(diǎn)了。

② 推動(dòng)人臉識(shí)別技術(shù)

通過(guò)人工智能的人臉識(shí)別功能對(duì)傳統(tǒng)零售進(jìn)行迭代升級(jí),，而無(wú)人零售對(duì)這個(gè)技術(shù)做了很大的提升,。如果沒(méi)有無(wú)人零售，人臉識(shí)別業(yè)務(wù)可能不會(huì)發(fā)展得那么快,。

我們進(jìn)入系統(tǒng)就是用戶,、就是會(huì)員，有一些是掃描指紋,，有一些是掃描臉部,，核心在于系統(tǒng)獲取了我們很多數(shù)據(jù)。

兩種方式的區(qū)別就在于后者拿到了用戶數(shù)據(jù),，同時(shí)優(yōu)化了供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)了信息,、貨品的高效流通，理論上還可以降低導(dǎo)購(gòu)員,、收銀員等薪資成本,。

2.無(wú)人零售行業(yè)待完善之處

當(dāng)然,，大家也看到了“無(wú)人零售”雖然有很多優(yōu)點(diǎn)，但“無(wú)人零售”的發(fā)展好像沒(méi)有我們想象得那么好,。

無(wú)人零售技術(shù)方面,，人臉識(shí)別也沒(méi)有達(dá)到最先進(jìn)的程度，市場(chǎng)過(guò)于分散,，實(shí)際運(yùn)營(yíng)成本很高,。

補(bǔ)貨方面，在很多不同的商場(chǎng),、辦公室這些地方都放了貨架,，怎么補(bǔ)貨？賣貨的時(shí)候不需要人,，但是補(bǔ)貨的時(shí)候需要人,。

此外，物流怎么解決,？怎么進(jìn)入辦公樓,？這些成本都是非常巨大的。

整體來(lái)講,，無(wú)人零售還在早期摸索階段,，但是帶動(dòng)了人工智能、生物識(shí)別技術(shù),、射頻技術(shù)等行業(yè)的發(fā)展,。

1.為什么要做新零售,？

新零售利用了大數(shù)據(jù),、云計(jì)算等一系列技術(shù)。傳統(tǒng)的零售,，品牌知名度高,，損耗度低，但是需要囤貨,。

新零售包括社區(qū)超市,、智慧門店，時(shí)效性較高,。

現(xiàn)在很多都是生鮮類的,，比如：牛奶、蔬菜,、水果,，這些其實(shí)電商早就有了，有很多食物是可以囤的,，但也有很多東西保質(zhì)期短：牛奶可能兩天就壞掉了,。

這是對(duì)新零售的巨大挑戰(zhàn),，不能囤貨，但是復(fù)購(gòu)率很高,，離用戶很近,，是全天侯、全渠道的需求,，所以我們迫切需要傳統(tǒng)零售升級(jí)為新零售,。

2.新零售的特點(diǎn)

新零售是基于電商發(fā)展的新銷售模式，以前電商在線下做了很多布局,，但現(xiàn)在可能要吸引更多的用戶到線上消費(fèi),。

電商有比較成熟的物流配送系統(tǒng)，線下傳統(tǒng)的商超有空間,、倉(cāng)儲(chǔ)能力,、運(yùn)營(yíng)人員，新零售是電商和傳統(tǒng)零售之間的結(jié)合,。

大家各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì),，使得雙方的成本得以降低。整體目標(biāo)都是為了滿足消費(fèi)者想要獲得價(jià)廉物美商品的需求,。

“美團(tuán)優(yōu)選”的模式是,，用戶當(dāng)天在線上下單，次日到指定門店提貨,。

為什么這樣做,？

就是為了降低前置倉(cāng)的壓力，更多地與傳統(tǒng)的門店合作,，可以大大降低成本,，尤其是生鮮類產(chǎn)品。

美團(tuán)買菜,，需要建很多前置倉(cāng),，成本非常高。通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)可以大大降低這方面的成本。

還有一種模式就是在每個(gè)社區(qū)發(fā)展三個(gè)業(yè)主成為合作伙伴,，業(yè)主家就是倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù),，業(yè)主的熟人關(guān)系就是獲客手段,，這是一個(gè)現(xiàn)在做的,、比較有意思的模式，而且有些地方已經(jīng)獲得了巨大成功,。

現(xiàn)在,，越來(lái)越多的公司傾向于采用這樣的模式比如，生鮮,、牛奶,，倉(cāng)儲(chǔ)成本就沒(méi)有了，獲客成本也降低很多,，未來(lái)一個(gè)千億的市場(chǎng),。

我認(rèn)為新零售的未來(lái)有非常多的想象空間,，某種模式是不是能成功,，坦率地講，不一定,。

但這也是一種探索,，目前在湖南、西南的一些二,、三線城市做得很好,，但是在北京、上海推廣能否成功,，我還是會(huì)打一個(gè)問(wèn)號(hào),。

新零售的核心是要回歸到人、貨,、場(chǎng)的零售本質(zhì),。新零售的新產(chǎn)品、新模式,，也是用大數(shù)據(jù),、社群、人工智能重構(gòu)了一個(gè)場(chǎng)景來(lái)提高效率,。

我認(rèn)為新零售和原來(lái)傳統(tǒng)的零售最大的區(qū)別在于：能不能和用戶建立起長(zhǎng)期的數(shù)據(jù)關(guān)系,。

原來(lái)我進(jìn)店買完?yáng)|西，付完錢走了,，商店也好,，供應(yīng)商也好，完全不知道我是誰(shuí)。

通過(guò)無(wú)人零售已經(jīng)知道我是誰(shuí)了,，通過(guò)新零售可以建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,。這是非常有價(jià)值有意義的新的嘗試，未來(lái)有無(wú)數(shù)的可能性,，期待我們一起去探索,，謝謝大家！

*文章為作者獨(dú)立觀點(diǎn),，不代表筆記俠立場(chǎng),。