老家在城郊，家里有一畝三分地,，過去一直由母親侍弄著,，母親她老人家仙逝后，荒著吧,，實(shí)在浪費(fèi),，就讓以種菜為業(yè)的小叔嬸收去種了。種了幾年,，小叔嬸歲數(shù)也大了,，種不了許多菜地,，打電話說讓我得空種兩畦菜地試試。

這不,，幾畦菜地又轉(zhuǎn)到我手里,。我一個(gè)教書先生，工作之余還是有點(diǎn)時(shí)間的,，又不打牌又不下棋的,，閑著也是閑著，就應(yīng)了小叔嬸,，這些年白吃小叔嬸送的菜也不少,，說實(shí)在的，自家的菜地,，花點(diǎn)閑時(shí)工夫，用農(nóng)家肥種點(diǎn)蔬菜,，盡可能少打或不打農(nóng)藥,，就與在市場(chǎng)上買的菜真的不一樣，口感鮮嫩,，吃起來健康,。（市場(chǎng)上那些菜多是過水菜、藥包菜——菜農(nóng)們自己常這樣無奈地說起,，特別是夏季蟲火重,，不打藥，菜蟲孔多,，賣相難看,。)

再說，平時(shí)從事腦力勞動(dòng),，偶爾出出力氣流流汗,，既能鍛煉身體(肥胖一點(diǎn)的話還可以借此機(jī)會(huì)減減肥)，又可省下買小菜的錢,，何況如今買小菜也不是三兩個(gè)小錢了,，幾塊錢一斤的菜蔬價(jià)格已超過魚價(jià)，有點(diǎn)直追豬肉的價(jià)格了,，當(dāng)然,，這么說可能有點(diǎn)夸張，但長(zhǎng)期算下來,，確實(shí)省下一筆不菲的開銷哩,！

想到自個(gè)兒種菜有諸多好處，說干就干,，前一天接下這個(gè)“任務(wù)”,，第二天就一口氣翻了三塊菜地,。好在菜地一直在種著，土壤松軟肥沃,；好在丟了十幾年的農(nóng)活還未生疏,，待弄菜地的手腳功夫還未荒廢，像模像樣地平整,、勾邊,，清溝理畦之后，今兒個(gè)就在小叔嬸的協(xié)助下栽了半畦白種茄子,、半畦辣椒,，另一塊菜地栽了幾棵西紅柿，撒了大半畦漢菜（莧菜）種籽,，第三塊菜地邊走邊想,，到時(shí)種點(diǎn)黃瓜豇豆也行。菜秧移栽好,，就給菜根滴點(diǎn)水等它們成活了,，菜籽撒下去就待它們發(fā)芽了。

一場(chǎng)大雨過后,，等天晴了,，去菜地看看，栽下去的菜苗活是活了,，可菜地表面的土結(jié)板了,，菜苗也泛了黃。需要松松土施施肥,。給剛成活的菜苗施肥也有講究,，只能用淡糞水，否則就會(huì)燒苗,。一糞瓢糞水可澆三棵,。松過土的菜地再暴曬一個(gè)日子，可使草籽草根斷了生機(jī),，又可使菜根處在饑渴狀態(tài),，這樣澆下糞水可讓菜根充分吸收，汲取養(yǎng)分,，快速生長(zhǎng),。

前些天撒下的豇豆種子發(fā)了芽，小家伙探出頭來,，迫不及待地張望著這亮堂堂的世界,。聽叔嬸們說，豇豆苗越小移栽,，越易成活,。下班回來,，我便取了镢頭，拿了糞瓢就將這些小家伙移栽到空地里,，給它們滴了清水根,。接下來就像養(yǎng)花養(yǎng)寵物似地侍弄著它們，等待它們慢慢長(zhǎng)大,。

隔壁菜地里大叔嬸（用方言）開玩笑地說,，大侄兒么事（為什么）要自己辛苦下班回來種菜？給兩百塊錢把你小叔嬸（拿兩百塊錢給你小叔嬸）,，一季菜夠你小家庭吃的,。

我笑著回他們：小叔嬸才不會(huì)在乎錢哩，兩百塊錢對(duì)他們來說就是十幾斤菜而已,。他們要我種菜,，其實(shí)是讓我鍛煉鍛煉筋骨而已，長(zhǎng)時(shí)間坐辦公室備課,、改作業(yè),、上課什么的全是腦子活，回來種種菜出出汗,，對(duì)身體有好處。人家榮休院副院長(zhǎng)老倆口還租種鄉(xiāng)下的菜地哩,，他們圖什么,？還不是想著利用業(yè)余時(shí)間種點(diǎn)健康、綠色蔬菜吃著滿足,、放心,，還鍛煉了身子骨，吃不了還可以送些給親朋好友,，又多收獲了一份人情,，何樂而不為呢?

也有鄉(xiāng)下人這么議論來著，聽著覺得怪有意思的:你們城里人都像你們這樣回鄉(xiāng)種菜,，那我們菜農(nóng)的菜還賣給誰,？這當(dāng)然是說笑話了，有多少人愿意放下身段,，離了放松筋骨和心情的休閑場(chǎng)來鄉(xiāng)下和泥巴糞水打交道呢,？再說，我們這身子板,，我們這有限的業(yè)余時(shí)間又能種多少菜呢,？基本上不占菜農(nóng)的市場(chǎng)份額吧，恐怕連邊都挨不著,。

下了幾天雨,，地板實(shí)了,，小雜草們也陸續(xù)侵占菜們的領(lǐng)地了。下班路過,，就下地去拔拔草,。因?yàn)榈厥浅钡模皇撬赏潦┓实暮脮r(shí)機(jī),，若盲目澆了農(nóng)家肥,，會(huì)爛菜根的。也就只好等天晴穩(wěn)了,，再松土除草,，給菜施肥。

忽然發(fā)現(xiàn)玉米苗已長(zhǎng)到十多公分高,，順便就把它們移栽到小叔事先幫忙打好的小土坑,。看著栽下的一棵棵一排排玉米苗,，仿佛看到一個(gè)個(gè)列著整齊隊(duì)伍的娃娃兵在對(duì)著我笑,。又似乎看見它們都爭(zhēng)先恐后齊刷刷地往上瘋長(zhǎng)，恍惚間長(zhǎng)出飽滿的穗呲著牙咧著嘴望著我樂,。想著想著,，心中無比的愜意。

過了幾天,，小嬸打電話跟我說,，漢菜可以摘著吃了，另外割點(diǎn)韭菜一塊兒帶回去,。下午下班后我乘興趕到菜地里,，一看，哎呀,！滿畦嫩綠嬌柔的漢菜看上去煞是喜人,。

按小嬸的吩咐，我挑了些長(zhǎng)得個(gè)大的漢菜連根拔了,，好空出些間隙讓那些小點(diǎn)的漢菜長(zhǎng)得大長(zhǎng)得壯一點(diǎn),，在此之前，還要澆點(diǎn)淡淡的糞水,，等它們長(zhǎng)大了,，攔腰掐著吃，好讓下面的莖再生芽葉,，可以一茬接一茬地掐著吃,。別說，這種菜摘菜還學(xué)到了不少知識(shí)哩！

一晃,，到了端陽邊,，開著黃花的黃瓜，白花的辣椒,，紫花的茄子,，小碎黃花的西紅柿，還有青灰的豇豆,，都像趕集似地掛滿了莖丫,，掛滿了架。小家伙們爭(zhēng)先恐后地長(zhǎng),，一個(gè)個(gè)似乎咧著小嘴,，舉著小手對(duì)主人說：“快快釆摘我吧，快快采摘我吧,！”真的,，看到滿畦的蔬菜瓜果，別提有多開心,！

其實(shí),，現(xiàn)在一年四季都可種植蔬菜。不過大棚種植的多,，你想想啊,，種菜的這么少(如今農(nóng)村田地大片的要么荒著，要么被種糧大戶承包去了),，農(nóng)民頂多就種個(gè)幾畦菜滿足自家需求,，郊區(qū)的菜農(nóng)稍微種得多些?？沙圆说氖忻裉喟。瑧?yīng)時(shí)的蔬菜肯定供應(yīng)不過來,，怎么辦,？只能大棚種植滿足市場(chǎng)需要，可大棚里種的菜像溫室里的花朵嬌生慣養(yǎng)的,，做出來的口味沒有應(yīng)時(shí)的蔬果好吃,，這是肯定的。

剛摘下的應(yīng)時(shí)蔬果散發(fā)出撲鼻的清香,，這是大棚蔬菜所不具備的品質(zhì),。

正所謂，“蘿卜青菜,，各有所愛”,，有人喜歡吃蘿卜，有人喜歡吃青菜,，吃自己種的應(yīng)時(shí)蔬菜是我的所好,，而吃大棚里種植的蔬菜是大多數(shù)人的習(xí)慣,，亦或是一種無奈的選擇，亦或是一種無所謂的態(tài)度,。而有所謂的人也有不少,，到處都聽說有城里的人到農(nóng)村租地種菜，全然不似那愛清潔講衛(wèi)生甚至有點(diǎn)潔癖的城市人了,，袖子一捋,，褲腿一卷，荷鋤擔(dān)糞,，活脫脫一個(gè)菜農(nóng)模樣,。

是他們喜愛種菜，還是去侍弄幾畦菜地活活筋骨,，是心血來潮,，去鄉(xiāng)下體驗(yàn)一下菜農(nóng)生活，還是看重健康,，親自種植綠色無公害食材,？我不知道他們的初衷，但我倒認(rèn)為是兼而有之,。在當(dāng)今轉(zhuǎn)基因這個(gè)名詞充斥耳膜,，催熟速成的肉類、瓜果端上飯桌,，進(jìn)入腸胃的時(shí)候,，不知你作何感想？

有閑時(shí)有空地,，趁身子骨還可以,，諸君是否想種幾畦蔬菜試試？說到這兒,，我倒想起來,，有兩天沒去老家了，我還是去菜地看看,，茄子,、豇豆、黃瓜不摘又要老了,。