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脾為后天之本,養(yǎng)生保健應(yīng)處處顧護(hù)脾胃

 一葉一如來(lái) 2020-10-06
中醫(yī)有“脾胃為后天之本”之說(shuō),,脾胃功能健康,,才能保證我們從食物中獲取豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)機(jī)體所需,養(yǎng)生保健應(yīng)處處顧護(hù)脾胃,。
另外,,顧護(hù)脾胃也與保養(yǎng)腎精關(guān)系密切,“腎為先天之本,,脾胃為后天之本”,,先天之本腎精之充養(yǎng)全賴(lài)后天以供,水谷精微來(lái)源充足,則腎精生化有源,;腎精充盛,,人體則生機(jī)旺盛而長(zhǎng)壽。


國(guó)醫(yī)大師鄧?yán)舷砟?04歲,,其養(yǎng)生很注意對(duì)脾胃的顧護(hù),,除了飲食合理原則(飲食清淡、食物種類(lèi)多樣化,、少食寒涼,、三餐定時(shí)不過(guò)飽)之外,還應(yīng)很注意日常的脾胃保健,,比如飲食的顧護(hù),、飯后的摩腹按摩,飯后緩行以助消化,、調(diào)暢氣機(jī)等等,。
01

飲食顧護(hù)

鄧?yán)媳pB(yǎng)脾胃,很注意飲食方面的顧護(hù),,少食或不食易損傷脾胃的食物,,同時(shí)適當(dāng)配合一些具有健脾益胃作用的食物。一般,,鄧?yán)弦恢苡袃刹统灾?、吃饅頭,一餐吃南瓜,、番薯等,鄧?yán)险J(rèn)為這樣的飲食既清淡又滑腸,,一舉兩得,;此外,每周還會(huì)有一次豬橫利(粵語(yǔ),,即豬胰臟)煲淮山,,用以預(yù)防糖尿病。

中醫(yī)認(rèn)為脾胃屬“土”,,主消化吸收,。脾胃功能是否良好,與飲食是否合理關(guān)系密切,。五行學(xué)說(shuō)認(rèn)為,,“脾土喜燥惡濕”、“胃土喜潤(rùn)惡燥”,,根據(jù)脾胃各自不同的特點(diǎn),,飲食選擇上應(yīng)適當(dāng)加以注意,才有利于顧護(hù)脾胃的健康。


“脾主運(yùn)化”,、脾土“喜燥惡濕”,,食物的消化吸收主賴(lài)脾陽(yáng)的溫運(yùn)。凡屬寒涼濕膩的食物都容易損傷脾陽(yáng),、阻滯氣機(jī),,如冰凍寒涼、油膩,、濕膩的食物,;因而,為了顧護(hù)脾陽(yáng),,食物的選擇上不宜進(jìn)食這類(lèi)食物,,尤其對(duì)于一些脾氣本虛,消化吸收功能較弱的人群,;針對(duì)脾土“喜燥惡濕”的特點(diǎn),,飲食調(diào)理上可以適當(dāng)選擇具有健脾補(bǔ)氣、祛濕醒脾的食物或藥物來(lái)健運(yùn)脾陽(yáng),。

“胃主受納”,、胃土“喜潤(rùn)惡燥”,食物必須首先入胃,,經(jīng)過(guò)胃的初步消化,,將食物化為食糜,才有助于進(jìn)一步的消化吸收,。凡屬辛香燥熱竄味的食物都容易損耗胃津,,胃津不足,則胃的受納腐熟功能受限,,不利于食物的消化吸收,,如辛辣、煎炸,、干硬的食物,。這些食物對(duì)胃不好,尤其素有胃病者更不宜進(jìn)食此類(lèi)食物,。

針對(duì)胃土“喜潤(rùn)惡燥”的特點(diǎn),,飲食調(diào)理上可以多食粥類(lèi);粥類(lèi)容易消化吸收,,不傷脾胃,,是很好的養(yǎng)胃佳品,能滋補(bǔ)強(qiáng)身,。古人很重視食粥的保養(yǎng)作用,,如陸游就曾寫(xiě)了一首《食粥》的詩(shī):“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在眼前,我得宛丘平易法,,只將食粥致神仙,。”可見(jiàn),,多食粥可以健脾養(yǎng)胃,,好處多多。

02

摩腹保健

除去飲食顧護(hù),,鄧?yán)巷埡筮€喜歡用手緩慢按摩腹部,,雙手交替進(jìn)行,每次數(shù)十至百次,,邊散步邊進(jìn)行,。此法可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有幫助消化的作用,,長(zhǎng)期堅(jiān)持可以強(qiáng)健脾胃,,養(yǎng)生保健。

飯后用手按摩腹部是食后保養(yǎng)的重要方法之一,,《壽世保元》中說(shuō):“食后常以手摩腹數(shù)百遍,,仰面呵氣數(shù)百口,趔趄緩行數(shù)百步,,謂之消化”,,即是講飯后緩行,并以手按摩腹部有助于食物的消化吸收,,可以增進(jìn)人體健康,。

摩腹方法:以肚臍為中心,以左右手掌交互各以順時(shí)針?lè)较蚝湍鏁r(shí)針?lè)较蚋靼慈鄶?shù)十次至百次,,用力大小以按摩后胃腸感覺(jué)舒適為度,。

03

飯后緩行

鄧?yán)巷埡笙矚g在樓下空地處散步緩行助消化,時(shí)間以半小時(shí)左右為宜,,同時(shí)配合腹部按摩。

人在進(jìn)食后,,全身大部分血液流向胃腸供消化吸收食物,,大腦供血相對(duì)減少,因而人在飯后容易感覺(jué)困倦欲睡,,許多人因此飯后倒頭便臥,,其實(shí)這種飯后立即入睡的方法是不利于養(yǎng)生保健的。

飯后即睡,,大腦正常興奮減少,,人體各器官功能減弱,影響胃腸功能,不利于對(duì)食物的消化和吸收,;同時(shí)飯后即臥,,能量消耗減少,食物消化之后血糖升高,,能量堆積體內(nèi),,久之容易導(dǎo)致肥胖。因而,,飯后即臥的方法是不科學(xué)的,,既不利于健康,又影響美觀,。

而飯后緩行是一種很好的幫助消化,、養(yǎng)生保健的方法。民間有諺語(yǔ):“飯后百步走,,活到九十九”,;《千金要方》中也說(shuō):“食畢行走踟躇則長(zhǎng)生”;《攝生枕中方》中說(shuō):“食止行數(shù)百步,,大益人”,,即是指飯后緩慢散步行走,有利于消化吸收,,可健身延年,。

飯后緩行保健的方法,應(yīng)注意行走的速度不宜過(guò)快,,否則易傷脾胃,。我國(guó)古代醫(yī)書(shū)《壽世保元》中就有說(shuō):“食飽不得速步走馬,登高涉險(xiǎn),,恐氣滿(mǎn)而激,,致傷臟腑”,指的就是如此,。

04

調(diào)暢氣機(jī)

除去上面介紹的各種調(diào)理顧護(hù)脾胃的方法之外,,身體氣機(jī)的調(diào)暢與否對(duì)脾胃功能也大有影響,鄧?yán)先粘I钪?,很注意保持體內(nèi)氣機(jī)的調(diào)暢,,避免各種不良因素的影響。

脾胃主降,,氣機(jī)以“降”為順,,脾胃屬“土”,肝屬“木”,,五行學(xué)說(shuō)認(rèn)為“木克土”,,肝主氣機(jī),,肝氣不暢,容易侵犯脾土,,影響脾胃正常的消化功能,。常見(jiàn)容易影響氣機(jī)的因素主要有情志因素,七情太過(guò)容易傷人,,中醫(yī)講“思傷脾”,、“怒傷肝”,不良的精神因素容易導(dǎo)致脾胃疾病,,這也是為什么生活中許多情志不暢的人們也會(huì)感覺(jué)沒(méi)胃口的原因,。

總體而言,凡事少思慮,、少生氣,,常保情緒的平和愉快,有助于保持體內(nèi)氣機(jī)的順暢,、幫助擁有良好的消化功能,、更好的吸收飲食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康和養(yǎng)生保健,。

【來(lái)源:廣東省中醫(yī)院】

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