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國慶結(jié)婚,,太太太貴了

 昵稱535749 2020-10-06

深燃

 · 2020-10-04
關(guān)注
成功搶占國慶檔的新人,都經(jīng)歷了“速度與金錢”的考驗(yàn),。

編者按:本文來自微信公眾號“深燃”(ID:shenrancaijing),,作者:深燃團(tuán)隊,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布,。

深燃(shenrancaijing)原創(chuàng)

作者 | 魏婕

編輯 | 黎明

國慶去哪嗨,?手里的婚禮請柬把你的8天假期安排得明明白白。

十一向來是結(jié)婚旺季,,加上受疫情影響,,很多原計劃在上半年舉行的婚禮延期,導(dǎo)致今年國慶成為最擁擠的結(jié)婚季,。這幾天,,#男子國慶要參加23場婚禮#沖上微博熱搜,熱搜主人公——貴州畢節(jié)的雷先生自己粗略統(tǒng)計了一下,,假期前后十多天,,他要參加23場婚禮,共計要隨禮4800元,。

大家感慨隨禮不易,,殊不知能順利搶占國慶檔的新人們,也經(jīng)歷了“速度與金錢”的考驗(yàn),,買首飾,、訂酒店、請婚慶,,樣樣都在漲價,。

河北新娘曉靜告訴深燃,今年1月,,金價還是440多元/克,,到了9月就漲到了550多元/克,為了結(jié)婚,,她在金飾上就多花了四五千,。甘肅新娘婷婷說,和平常相比,,她多花了1千多才訂到酒店,。成都的司儀文浩說,國慶是他今年最忙的時候,,由于結(jié)婚人數(shù)激增,,很多優(yōu)秀司儀十月份的檔期在半年前就被定走了,找不到好的主持人和攝像的情況普遍存在,。

為了搶占國慶檔,,新人們拼速度、拼財力,,走過重重套路,,才得以順利搶灘。

熱熱鬧鬧的景象之下,,誰賺到了錢,、誰被套路了?通過新人,、婚慶公司老板,、司儀,、酒店經(jīng)營者等人的講述,深燃為大家呈現(xiàn)出國慶結(jié)婚眾生相,。

扎堆結(jié)婚

婚禮,,絕對是國慶期間的關(guān)鍵詞之一。北京白領(lǐng)萌萌在國慶期間接到了4個朋友的婚禮邀請,,“光份子錢就得隨出去2500元”,。

婚禮紀(jì)大數(shù)據(jù)中心顯示,盡管疫情讓很多新人婚禮延期,,但82%的新人表示今年不會取消婚禮,,2020年是結(jié)婚大年,9-10月將達(dá)到全年結(jié)婚熱度高峰,,檔期預(yù)約熱度居全年最高,,達(dá)37%。

根據(jù)《蘇寧易購2020年中秋國慶節(jié)前消費(fèi)大數(shù)據(jù)》,,8月27日-9月26日,,婚慶用品銷量同比增長128.5%,婚紗銷量同比增長112.5%,,黃金珠寶銷量同比增長136.3%,。其中,鉆戒銷量同比增長116.0%,。

不過,,對于新人而言,不是想在國慶節(jié)結(jié)婚就能結(jié)成的,,還得比拼速度,。河北滄州的曉靜就因?yàn)闆Q定得太晚,不得不改期,。她6月份才定下來要十一結(jié)婚,,選的其中一個日子是10月2日,把當(dāng)?shù)啬軌虺薪踊槎Y的飯店問了個遍,,得到的答復(fù)都是沒有位置了,,只能將婚期延至國慶節(jié)后。

這種情況并不是個例,。成都的婚禮主持人文浩告訴深燃,,他的一個客戶原定婚期是5月份,受疫情影響不得不延期,,也曾提出過想在國慶結(jié)婚,,但是因?yàn)榫频暌呀?jīng)被訂完了,只能改在11月份,。

來源 / 婚禮紀(jì)

文浩說,,婚禮的旺季淡季情況很明顯,,一般春節(jié)和國慶是兩大旺季,但今年年初受疫情影響,,很多新人都改期到了國慶,,所以今年國慶婚禮市場異常火爆,。加上經(jīng)歷了疫情,規(guī)模小一點(diǎn)的公司就倒閉了,,從業(yè)人員數(shù)量減少,。需求暴增之下,市場無法消化,,婚慶確定地晚了,,很難找到合適的主持人和攝像,婚禮也可能因此延期,?!斑@個國慶節(jié)我總共接了七場主持,10月份總共接了12場,,算得上是今年最忙的時候了,。”

MIC主持團(tuán)隊聯(lián)合創(chuàng)始人Six浩泉告訴深燃,,今年國慶,,他9月30日就得出發(fā)去承德,10月1日至10月10日,,每天都有一場婚禮,,其中2號有兩場,上午在北京,,下午在天津,。“這些客戶都是提前半年或一年訂好的,,也有客戶為了訂到我的主持,,提出加錢、讓我推掉原有檔期,,但是從職業(yè)角度來講不能這樣做,。”

“結(jié)婚的人太多,,好的場地以及婚慶人員都是有限的,,要想保證婚禮效果,肯定要搶在別人前面去籌備和預(yù)定,?!彼f,。

漲價!漲價,!

成功搶占國慶檔期的新人,,都經(jīng)歷了“速度與金錢”的考驗(yàn)。深燃從婚慶公司和新人處了解到,,一般而言,,確定了婚期之后,提前半年預(yù)定酒店和婚慶公司比較穩(wěn)妥,,然而今年,,要想訂到心儀日期的酒店和滿意的婚慶服務(wù),從年初開始預(yù)訂都不為過,。

家住甘肅嘉峪關(guān)的婷婷說,,老家雖然是個四五線小城市,但是個旅游城市,。為了國慶期間舉辦婚禮,,她1月份就定了婚期,那時去定酒店就發(fā)現(xiàn),,酒店費(fèi)用漲得離譜,。為了給親戚安排住宿,她問了很多酒店,,都已訂滿,,每個單間多花了400元才訂到,舉辦婚禮的酒店,,溢價也在1000元左右,,最后在酒店方面的花費(fèi)一共大概是4萬。而且,,國慶前機(jī)票不僅漲價,,還“一票難求”。

根據(jù)同程旅行發(fā)布的《2020國慶黃金周居民出行及出游趨勢預(yù)測報告》,,黃金周旺盛的出行需求推高了機(jī)票的平均票價,。節(jié)前以9月30日和10月1日兩天的機(jī)票價格最高,分別為810元和827元(均不含機(jī)建燃油費(fèi)),。至于火車票,,部分線路9月30日出發(fā)的火車票開售后即迅速售罄。

來源 / 同程旅行

除了交通,、酒店這些“硬成本”,,婚慶公司也在漲價。

文浩告訴深燃,,今年一季度基本所有的婚禮都被暫停了,,婚慶公司沒有訂單,,二季度的時候才開始復(fù)蘇,這時的價格大概上漲了10%-20%,?!霸蚓褪切枨罅看笥诠┙o量?;閼c公司和酒店的接待能力有限,,但是因?yàn)樯习肽甑幕槎Y都堆積到了下半年,而且在這個過程中,,有一些新人又懷孕了,,所以對結(jié)婚的時間要求越來越迫切,需求量大,,價格就上漲了,?!?/p>

一些細(xì)小的環(huán)節(jié)也在漲價,。敏敏2號的婚禮需要把河北河間的娘家親戚接到承德的男方家,她告訴深燃,,包車的費(fèi)用比平時抬高了600元,,來回就貴了1000來塊錢,平時2000元一個來回,,現(xiàn)在需要3200元,。

而另一些漲價的環(huán)節(jié)可能會更“隱蔽”。內(nèi)蒙古包頭一名酒店經(jīng)營者孟達(dá)說,,國慶期間的酒店都被婚宴訂滿了,,都是年前預(yù)訂出去的。酒店經(jīng)營十多年,,婚宴一直有980元,、1180元、1280元,、1580元這4個檔次,,價格一直沒有變過。但物價每年都會漲,,節(jié)假日期間菜價又會上漲,,酒店的解決辦法就是調(diào)整菜單。

對于每年常規(guī)的物價上漲,,酒店會根據(jù)對于價格的大致判斷,,把菜單里的一些菜品換成成本更低的菜。而國慶期間的酒席,,客人如果不注意,,酒店上的菜也可能和圖片不符,,這種情況就有可能是在變相漲價,拿便宜的東西代替原來的材料,。

“就看你吃不吃得出來”,,孟達(dá)說,有的客人即便發(fā)現(xiàn)了上餐后的菜品和當(dāng)初訂單的圖片不符,,酒店也有各種理由來應(yīng)對,,“不懂行的話,其實(shí)很難和酒店理論”,。而且因?yàn)槭腔檠?,大家都比較忙,主家還有流程要走,,為了讓婚禮順利進(jìn)行,,也就不會太計較。

套路滿滿

“買的不如賣的精”,,作為準(zhǔn)新娘,,敏敏覺得,在婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上,,新人就像一顆行走的搖錢樹,,每個環(huán)節(jié)的人都想方設(shè)法地多搖一些錢下來。新人可以貨比三家,,但各家有各家的“套路”,,只是“套路”什么時候出現(xiàn)而已。

大部分婚慶公司除了提供現(xiàn)場布置,,還能預(yù)訂主持人,、跟妝師、攝影師,、攝像師這“婚禮四大金剛”服務(wù)項目,。

敏敏10月結(jié)婚,8月份找的婚慶,。第一家婚慶公司說需要先交2000塊的定金,,才能預(yù)定到好的攝影師和化妝師,定金不退,。但婚慶公司方面只提供主持人主持,、化妝師化妝的圖片,不提供試妝和主持人錄像等,。敏敏的婆婆擔(dān)心,,只有一些圖片,并不能讓人信服。定金不退,,如果整體的效果不滿意,,沒有任何解決措施,就找了另一家不需要交定金的婚慶公司,。

來源 / Pexels

第二家婚慶公司讓敏敏觀摩了化妝師給新娘化妝的過程,,但提出,如果根據(jù)新娘當(dāng)天的服飾設(shè)計妝容,,需要另加 500元,,除此之外,攝像試拍,、新娘婆婆,、媽媽和伴娘的化妝都要另外收費(fèi)。

因?yàn)樵诳h城結(jié)婚,,婚慶公司沒有也不接受“合同”,、“協(xié)議”這些概念,來回較量全憑一張嘴,,最后婆婆拿出了在小縣城的生活智慧,,連拍桌子帶嚇唬,第二家婚慶公司同意只加價500元,,把所有額外收費(fèi)項目全包了,。

“一個是前期用定金穩(wěn)住你,,你付了定金,,不管服務(wù)好不好,都必然要在這消費(fèi),。另外一個是不明確說套餐里有哪些服務(wù),,不斷提出來有額外付費(fèi)項目?!泵裘魡柫艘恍┰谄渌胤浇Y(jié)婚的朋友,,發(fā)現(xiàn)也都是滿滿的“套路”,比如化妝師提供的首飾要加錢,、攝影師精修圖片要加錢,、攝像師把錄像刻成光盤要加錢……

“感覺是在用錢上下打點(diǎn)各個環(huán)節(jié),結(jié)婚的人肯定想的都是:結(jié)婚一輩子只有一次,,要力求完美,,但對于婚慶公司而言,這只是一趟活兒,。他們?nèi)绻谀膫€環(huán)節(jié)掉了鏈子,,那就是這場婚禮無法彌補(bǔ)的缺憾。”敏敏說,,生怕哪個環(huán)節(jié)沒打點(diǎn)好,,影響了婚禮效果。而且結(jié)婚的人普遍都會想著,,結(jié)婚就是圖個喜氣,,不要弄得心情不好,給了錢和和氣氣的就行了,。

誰最賺錢,?

在所有和結(jié)婚有關(guān)的服務(wù)項目中,敏敏覺得婚紗租賃最“暴利”,。對于新娘而言,,婚紗只穿一次,使用時間不到2小時,,收費(fèi)就要2000多,。

敏敏看中了一套婚紗,買下來需要6800元,,租下來需要2300元,。另外,在結(jié)婚過程中,,還需要中式禮服,,買下來1400元,租下來700元,。但即便是2小時2000多的“高價衣服”,,敏敏發(fā)現(xiàn),可能因?yàn)樽赓U次數(shù)過多,,婚紗不是很干凈,。

文浩也認(rèn)為,禮服租賃的利潤最大,?!耙惶缀每袋c(diǎn)的婚紗出租價基本都是兩三千,其實(shí)成本可能也就是一兩千,,但能出租很多次,,可以說是一本萬利的生意?!?/p>

不過扎克先生婚禮工作室的負(fù)責(zé)人咎偉說,,禮服租賃利潤必須走量,量達(dá)到了,,收益就非??捎^。如果放在一場婚禮里比較,大頭還是在婚禮布置這塊,。

婚禮紀(jì)大數(shù)據(jù)中心顯示,,從2018年第一季度至2020年第一季度,婚禮策劃在結(jié)婚開支中的比重不斷升高,,從25%升至32%,。

來源 / 婚禮紀(jì)大數(shù)據(jù)中心

咎偉所在的工作室做過最多的婚禮策劃收費(fèi)區(qū)間在1.5-2萬元,他說,,在西安,,低端一點(diǎn)的婚禮策劃收費(fèi)大概是2000-10000元不等,中端大概是5萬以內(nèi),,高端的是5萬以上,。收費(fèi)越高,利潤越多,。

咎偉說,,工作室主打小眾風(fēng)格定制設(shè)計,一直以來靠口碑和客戶群體來拓客,,第一年就實(shí)現(xiàn)了回本及盈利,,平均毛利率40%左右。但是今年由于疫情影響,,資源鏈就像斷裂了一樣,,并且出現(xiàn)了很多次客戶比價,突然取消訂單,,選擇了更低價位婚禮策劃的情況,,整個店今年非常慘淡?!叭ツ陣鴳c期間做了6場婚禮,,對于工作室來說是比較理想的數(shù)字,,2018年的國慶做了10場婚禮,,可以說是很滿意的狀態(tài)。但今年國慶只接到兩筆訂單,?!?/p>

許多從業(yè)者都向深燃表達(dá)了一個觀點(diǎn),婚慶生意的盈利彈性其實(shí)很大,。這個行業(yè)里,,有用創(chuàng)意、設(shè)計,、精致的物料來營造專屬幸福感甚至尊貴感的高級玩家,,在每一單生意里傾注了自己的感情、想法和創(chuàng)造力,相應(yīng)地獲得高收益,,也有自嘲為苦力,、一單拿三五百元的底層從業(yè)者。

他們認(rèn)為,,如果單純地從一場婚禮的物料成本就判斷是否是“暴利”,,其實(shí)有些狹隘,就像不能用顏料和畫布的價格來衡量一幅畫的價值一樣,。設(shè)計,、創(chuàng)意很難估算成本,而很多新人也愿意為獨(dú)特而浪漫的氛圍買單,,只要做到了和新人承諾中的服務(wù),,就不能算是“暴利”。

北京的婚慶公司老板老薛說,,支撐自己在這個行業(yè)生存的核心能力,,就是創(chuàng)意想法和商務(wù)談判能力。他帶著一絲狡黠的坦誠對深燃講述了一個經(jīng)營“小技巧”,,比如一場婚禮策劃,,“賣給媒體老師,3萬就可以了,,如果賣給一個滬商,,必須30萬起。為什么呢,?每個人的心理價位不一樣,,你報價低了,人家會覺得你不行,,三五萬塊錢沒法讓他體會到尊貴的感覺,,從價位上就讓人家覺得這不是他想要的。但其實(shí)這兩種方案用的東西可能是一樣的,,成本也差不多”,。

這是不是看人下菜碟?老薛笑著說,,我們這是“根據(jù)客戶的需求提供不同檔次的服務(wù)”,。

*題圖來源于Pexels。應(yīng)受訪者要求,,文中孟達(dá),、曉靜、婷婷,、敏敏,、老薛均為化名,。

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