早餐簡單易就是王道,。對于上班族來說；面包是早餐最好的主食了,，口感和營養(yǎng)很不錯,。我的家人特喜歡吃面包，所以經(jīng)常晚上烤吐司面包。早餐的時候就節(jié)約很多的時間,，況且這面包可以翻新花樣吃,，做三明治，抹果醬,，花生醬,，蛋黃醬，煎著吃等等太豐富了,。

現(xiàn)在科技的進(jìn)步,，也帶動了廚電,。花樣美食翻新的吃法,，讓人目不暇接。有時候剛剛?cè)胧种悄軓N具,，幾天又有新型的,，永遠(yuǎn)追不上了。

烘焙最普及的就是面包機(jī),，烤箱,，空氣炸鍋、早餐機(jī)等等數(shù)不勝數(shù)的,。家庭主婦們利于這些廚具,，制作出很多的美味和面食，西式早餐已經(jīng)悄悄地融入我們的生活了,。簡單方便快捷是現(xiàn)代人所需要了,，老祖母式的生活已經(jīng)被替代，煮粥,，蒸饅頭,，腌咸菜的時代慢慢地會被替代了。搭配牛奶或者酸奶清淡又可口,。

面包難,，其實要比蒸饅頭都簡單,。饅頭必須是三發(fā)才能蒸吧，面包比饅頭少一次發(fā)酵的時間吶,。如果讓面包機(jī)直接做面包更簡單了,，只要一次發(fā)酵就行了。而且面包放冷了一樣可以吃，饅頭還得熱乎一下啊,。暮色今天來推薦,，吐司面包的制作。只要你用心看了各個制作的步驟,，成功一半了,！

秋天,，多吃面食，簡單元?dú)鉂M滿,，隔天吃1次,，大人孩子都喜歡

食譜；咸味吐司面包

食材,；面包粉300克,，植物油20毫升，鹽5克,，溫水110毫升,，雞蛋一個，酵母粉4克,。

步驟,；1，我喜歡將雞蛋直接打進(jìn)面包桶里,，再加植物油,，溫水和鹽，攪打攪打融和就行了,，再將面包粉倒進(jìn)面包桶里,，在上邊撒上酵母粉。

2，面包機(jī)設(shè)置揉面程序22分鐘,，面包機(jī)的牌子不同,，時間也不一樣的，用廚師機(jī)更好了,，只要揉20分鐘左右就可以了,。不用糾結(jié)手膜之類，揉好的面團(tuán)直接在面包機(jī)里邊發(fā)酵,。時間要90分鐘左右,，這季節(jié)房間溫度很低。

3,，發(fā)酵好的面團(tuán)，記得放在案面上,，用手揉面排下氣,，揉面團(tuán)的時候，可以聽見氣泡啪啪的聲證明發(fā)酵的非常的好,。而且不用干面粉,，也不沾面案哈。

4，將面團(tuán)分成三份,，這是我的習(xí)慣,。當(dāng)然也可以分成四份或者更多咯，做吐司基本都是3個面團(tuán),。

5,，把分好的面團(tuán)，用手揉成光滑的面團(tuán),，裝進(jìn)模具里邊即可,。

6,，裝面包胚的模具，一定記得要蓋上蓋子發(fā)酵,，也可以放發(fā)酵箱,，只要是熱點都地方，利于面包胚的發(fā)酵就好了,。面包胚發(fā)酵好了,，要在面包胚表面上刷雞蛋液就OK了。

7，烤箱預(yù)熱200°度5分鐘,。再次設(shè)置烤箱：下火160°,，上火180°。時間35分鐘。模具放烤箱下層,，工作結(jié)束烤箱會發(fā)出提示,。

面包出爐了,。太好吃了！喜歡就試下吧,。

貼士：

1,，用面包機(jī)揉面比較省力,，有廚師機(jī)更好了。

2,，本食譜用面包粉制作,，請參考食材的用量，因為面粉的含水量不同,。