很多人認(rèn)為肉類食物熱量高,，容易讓人發(fā)胖，減肥的首當(dāng)其要就是戒掉肉類食物,，改為吃蔬果,。但是這樣的想法是過于片面的。

不吃肉能減肥嗎,？

不吃肉不等于瘦,。其實，并不是所有的肉類是熱量都是高的,，有一些蔬菜的熱量遠高于肉類食物,，比如豌豆的熱量就比雞胸肉、魚肉高很多,。

長期不吃肉,，缺乏蛋白補充，會有什么后果,？

人體的膳食營養(yǎng)補充需要均衡,。如果你長期不吃肉，導(dǎo)致蛋白攝入不足,，那么你的膠原蛋白也會加快流失,，你的肌膚細(xì)胞會變得干渴，容易出現(xiàn)細(xì)紋,，會顯老,。

而很多肉類食物中富含高蛋白成分，可以給身體提供所需的氨基酸,，有助于給肌肉的合成提供動力,，同時提供足夠的飽腹感。突然戒掉吃肉的行為,，很容易適得其反，導(dǎo)致肌肉流失的現(xiàn)象,。

此外,，肉類中還有一些鐵元素、維生素以及脂肪酸等,，可以預(yù)防貧血,，給身體提供充足的代謝動力，不吃肉會讓你總感到饑餓,，代謝水平受到抑制,。而蛋白食物是不易轉(zhuǎn)化為脂肪的，還能防止你出現(xiàn)的暴飲暴食,，總想吃東西的情況,。

曾經(jīng)有位國外小哥試過吃肉減肥法,，他每天只吃牛肉，而不吃其他食物,，然后堅持力量訓(xùn)練,，7天下來體重下降了2磅！

為什么很多人認(rèn)為吃肉會發(fā)胖,？無非是兩個原因：

一是肉類中脂肪含量高,。比如五花肉、肥牛中含有的脂肪含量高,，容易導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo),，而低脂肪的魚肉、雞胸肉,、瘦牛肉等脂肪含量高,，熱量低，有助于增肌減脂,。因此,，選對食材很重要。

二是烹飪方法錯了,。很多人為了追求口感,，喜歡用大量的油脂進行烹飪，而紅燒魚,、炸雞翅,、糖醋肉的做法，導(dǎo)致食材吸收了大量的油脂而熱量飆升,，長期食用會導(dǎo)致肥胖,。因此烹飪方法也很重要。

所以,，正確的吃肉,，可以補充身體所需營養(yǎng)，還能滿足你吃肉的愿望,，同時還能瘦下來,。

減脂餐要學(xué)會葷素搭配，高蛋白,、低脂肪的肉適量,，高纖維蔬果為主，搭配適量粗糧主食,。而只吃肉的行為也是不科學(xué)的,，容易讓身體缺乏足量的膳食纖維，會讓出現(xiàn)便秘的情況,。這個時候你需要多補充各種蔬果來促進腸胃的蠕動,。

因此,，每天肉類食物建議占三分，七分為蔬果,。 食物以清蒸,、水煮、低油脂為主,。

減肥期間首選的肉類食物是魚肉,、蝦蟹，次選是雞胸肉,、瘦牛肉,，然后是瘦肉。建議減肥的人,，每天食用的肉不超過100克,，肉了你可以多樣化選擇，不需要太單一,。不要做重口味的菜肴,，以熟、少加工為原則,。