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三次刷屏,,看營銷老司機老鄉(xiāng)雞的封神之路,!

 數(shù)字營銷攻略 2020-09-16

如果要問今年哪個餐飲企業(yè)很火,相信很多人會回答老鄉(xiāng)雞,。都知道餐飲行業(yè)很辛苦,,但同時餐飲行業(yè)也很好玩,尤其是營銷,,可以玩出很多花樣,。老鄉(xiāng)雞通過三次刷屏營銷,紅透大江南北,。本文對三次刷屏營銷進行簡單回顧,,提煉出一些思路供營銷人參考,。




刷屏一:創(chuàng)始人手撕員工降薪聯(lián)名信


疫情爆發(fā)后,很多企業(yè)的業(yè)務受到影響,,現(xiàn)金流不足面臨著倒閉的風險,。企業(yè)裁員降薪的新聞比比皆是,不能輸出負能量,,搞的人心惶惶,,以線下為主的餐飲行業(yè)損失尤為嚴重。

老鄉(xiāng)雞因此損失了5個億,。為了拯救企業(yè)與水火之中,,不少員工自發(fā)寫聯(lián)名信,表示愿意降薪,。創(chuàng)始人束從軒卻手撕聯(lián)名信,,具有家國情懷,深明大義,,“痛罵”員工,,“你們這是糊涂”,不僅不裁員降薪,,還表示“像這樣躺著賺錢的日子不多了,。”

這波操作為社會注入了滿滿正能量,,網(wǎng)友們紛紛為這位老板點贊,,感嘆這樣的好老板不多了。結(jié)果,,這條視頻迅速在社交媒體刷屏,,這是老鄉(xiāng)雞今年第一次“爆”火。



刷屏二:2020老鄉(xiāng)雞戰(zhàn)略發(fā)布會


老鄉(xiāng)雞再一次引起人們的注意,,是通過官方微信公眾號發(fā)布了“2020老鄉(xiāng)雞戰(zhàn)略發(fā)布會”的視頻,。發(fā)布會沒有選在高大上的酒店,沒有炫酷的布置,。

視頻中,,老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人身著藍色上衣,正襟危坐,。把時間一下拉回了80年代,,就像農(nóng)村小院開村會。大喇叭,、泥巴墻,、歪脖子樹,大瓷缸、紅綢話筒,,草帽、板車,、犁等出現(xiàn)在眼前,,臺下還有屈指可數(shù)的觀眾。

發(fā)布會上,,束從軒用一系列高密度的短視頻風格的語言,,做了一番網(wǎng)感十足的演講,從30年前的創(chuàng)業(yè)故事,,到做成中式快餐全國第一品牌,,再到宣布拿到銀行授信以及戰(zhàn)略投資總計10億元,進軍全國以及干凈衛(wèi)生全面升級的戰(zhàn)略,。

視頻一經(jīng)發(fā)出,,引起了人們的熱烈討論,迅速在社交媒體刷屏,??催@硬件配置,整場發(fā)布會花了不到200元,,宣傳效果,,卻達到200萬以上。



刷屏三:簽約岳云鵬為品牌代言人


束從軒發(fā)微博,,稱老鄉(xiāng)雞馬上就要到北京開店了,,自己正在苦練相聲報菜名,還問大家覺得他說得怎么樣,,應該不比岳云鵬差多少吧,。微博cue小月月,為本次營銷活動埋下了伏筆,。視頻引來吃瓜群眾的圍觀,,網(wǎng)友紛紛表示,想看束從軒和岳云鵬同臺PK相聲,。

岳云鵬對此回應,,稱親手燉了一鍋雞湯,束董,,看我燉的雞湯怎么樣,?并@束從軒。配圖明明是鴨湯,,岳云鵬指鴨為雞的做法,,迅速上了熱搜。束從軒在微博上發(fā)了視頻,一本正經(jīng)地科普如何區(qū)分雞和鴨,。

岳云鵬跟著回復,,看了3遍,現(xiàn)在分得清雞鴨了,,問束董什么時候請他喝雞湯,。束從軒就放出豪言,如果你能當我們代言人,,雞湯以后管飽,。

隨后,束從軒道出了原因:“老鄉(xiāng)雞雖然位列中式快餐第一,,但是在北上深杭的市場調(diào)研卻顯示老鄉(xiāng)雞的全國知名度不足百分之0.01,,想請你把安全健康的老鄉(xiāng)雞介紹給更多的人。另外,,我們現(xiàn)在每月都會上新菜,,簡稱月月上新,所以我第一個就想到了你,,岳岳上新,。”

終于,,老鄉(xiāng)雞成功簽約岳云鵬,,老鄉(xiāng)雞官宣岳云鵬正式成為其品牌代言人,并且配上了一組精心策劃的土味海報,,海報中,,岳云鵬以各種搞笑姿勢與雞合影,甚是喜慶,。

筆者從年初開始,,就在關(guān)注著老鄉(xiāng)雞,一直觀察后續(xù)它在營銷上會有怎樣的神操作,。三次刷屏事件,,越來越精彩,讓我決定要捋一捋它的營銷策略,。



借助熱點傳遞正能量


當整個社會籠罩在疫情的陰影下,,很多企業(yè)由于業(yè)務受到極大影響,紛紛裁員降薪,。束從軒在老鄉(xiāng)雞保守估計至少有五個億的損失的情況下,,反其道而行之,手撕員工降薪聯(lián)名信,。

放出豪言,,“哪怕是賣房子、賣車子,我們也要千方百計地確保你們有飯吃,、有班上,!”。這波操作讓員工死心塌地地跟著他,,為社會注入了滿滿的正能量,,吸粉無數(shù),讓大家認識了這么一個深明大義的董事長,。



土到極致就是潮


無論是2020老鄉(xiāng)雞戰(zhàn)略發(fā)布會,,還是簽約岳云鵬為品牌代言人,,都融入了土味營銷的意味,。餐飲是大眾消費品,適合這種玩法,。從品牌層面來說,,老鄉(xiāng)雞的平價感、鄉(xiāng)土味,,也與土味營銷十分匹配,。

老鄉(xiāng)雞的土味營銷,是一種有策略地從上到下的品牌感知風格,。當下一些品牌的土味營銷,,僅僅是吸引大眾眼球,無法將話題持續(xù)延續(xù),,而老鄉(xiāng)雞不管是品牌雙微,,還是董事長網(wǎng)紅人設(shè)打造、宣傳物料風格,,都把土味進行到底,。



網(wǎng)紅人設(shè)IP打造


老鄉(xiāng)雞今年的營銷刷屏離不來這位活潑有趣的董事長,,束從軒個人網(wǎng)紅人格的打造起到了舉足輕重的作用,。這董事長沒有端著,肯放下身段,,很接地氣,,還很好玩,和消費者打成一片,,人們愿意為此買單,。

一些企業(yè)創(chuàng)始人開始打造個人IP,比如,,網(wǎng)紅祖師爺羅永浩,,以個人獨特魅力吸引了大批粉絲,無論賣什么產(chǎn)品,自己就可以宣傳,,一個人就是一個市場部,。還有網(wǎng)紅女企業(yè)家董明珠也親自下場做主播帶貨,,撐起來格力疫情期間的大部分銷量……

后續(xù),,一定會有更多企業(yè)家紛紛效仿,企業(yè)家還要具備網(wǎng)紅的潛質(zhì),,可謂是要具備十八版武藝,。



代言人選擇符合品牌調(diào)性


簽約岳云鵬為品牌代言人,看是偶然,,實則必然,。岳云鵬和老鄉(xiāng)雞,有著千絲萬縷的相似之處,。岳云鵬是時下當紅的新時代相聲演員,,而老鄉(xiāng)雞在2019年中國飯店協(xié)會發(fā)布的《2019中國餐飲業(yè)年度報告》中位列小吃快餐榜單第一。在所在的賽道上,,地位相似,。

岳云鵬和束從軒的經(jīng)歷相似,岳云鵬來自河南濮陽農(nóng)村,,底層窮苦出身,,吃盡各種苦頭,后來遇到貴人郭德綱,,最終北漂成功,。老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒,當年拿著結(jié)婚時父母給的1800元養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè),,從肥西走到肥東,,如今要走進北上廣深一線城市。

岳云鵬和老鄉(xiāng)雞氣質(zhì)相吻合,,小岳岳以逗比搞笑的形象,,男女老少皆宜,深受觀眾喜愛,。

岳云鵬與老鄉(xiāng)雞的土味營銷相吻合,,把土味營銷拔高了很多等級。老鄉(xiāng)雞雞湯是中國傳統(tǒng)烹飪菜肴,,是中式平價快餐,,岳云鵬表演的相聲,是給平民表演的中國傳統(tǒng)曲藝,。



深諳數(shù)字化營銷之道

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