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這些天買菜似乎是一種奢靡，無論是因?yàn)橐咔樵蛑荒茉诓坏貌蝗r(shí)候走一趟菜場也好，還是菜場里各種物件的價(jià)格也好,，都讓人覺得還能每天去買菜的人物,，必定非富即貴了。你想,，都勒令了“沒四千萬別出門”,，還堅(jiān)持著要每天吃新鮮菜肴的，可不就好像隔著9層褥子還能被豌豆擱到一樣?jì)少F,？而能夠每天拍出那么多票子給菜販照樣面不改色心不跳的,，口袋里最起碼趁四千萬那是沒跑的。本來就豬肉貴,，結(jié)果疫情一來，什么都跟瘋了一樣的漲價(jià),，買塊豆腐都得十塊錢,，葷葷素素搭配一下，一天三頓飯沒一百塊錢下不來,，我還是吃東西不是特別考究的人,。要是豌豆公主們精雕細(xì)作起來，我都不敢想這消費(fèi)能為祖國創(chuàng)造多少GDP,。所以,，要想少奮斗，請去菜場門口等,。不過也說不準(zhǔn),，萬一勾搭半天干柴烈火生米煮成熟飯之后卻發(fā)現(xiàn)只是豪族家里的保姆……菜場里邊，倒是沒啥變化,，除了人人都戴著口罩,。想起年前我驚聞情況不妙就戴著口罩護(hù)目鏡在菜場引來無數(shù)矚目，現(xiàn)在大家的心態(tài)明顯平和多了,。該有的菜都有,，該擺開的肉也沒缺哪個(gè)部位，豆腐一樣白嫩,，螺螄正當(dāng)好時(shí)候,，門口賣酒釀的揭開蓋子讓我聞聞有多香，我這戴著口罩也聞不出來啊難道能摘下來湊上去聞嗎,？我怕香到口水都流下來污染酒釀哎,！不過不知道別人有沒有干過這事因?yàn)檠垡娭@路口每走過一個(gè)人這老板娘都會招呼一下。這么一想,，也就不敢買了,。現(xiàn)下的操作模式都是一口氣買很多菜在家，譬如十斤筍八斤雞之類的屯著，每天就著有限的食材倒騰,，今天筍燉雞明天筍炒雞后天筍拌雞,，遇到點(diǎn)隨便什么新口味嘴里就忍不住跟巴甫洛夫的狗一樣控制不住哈喇子。走到魚攤那兒就明顯感覺到戴口罩的好處：腥味沒那么沖鼻了,。魚攤啥樣大伙兒都知道,，魚是鮮活最重要，在水里那得撲騰啊,，滿地積水都是正常的,，再殺出來的魚鱗，魚內(nèi)臟就那么敞著,，切下來的魚頭還咂巴著嘴努力喘著最后一口與你共享的氣息,，這邊空氣啥滋味就不用解釋了吧。其實(shí)我就是沖著魚內(nèi)臟來的,，我們這兒叫魚雜,，整魚我買著心疼，前幾天我看見有挑出來的魚泡泡,、魚籽這玩意兒燒好了可也好吃,。只不過這貨進(jìn)不得冰箱過不得夜不然腥不可耐，當(dāng)時(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備好了當(dāng)天的菜,，所以就沒買,，今天這是特地來買新鮮的。可這事就得看運(yùn)氣,，偏偏今天就魚鰾也沒有,，魚籽也沒有，這一長溜十幾個(gè)攤上都沒有,，你說多氣人,。來來回回遛噠了三個(gè)來回，總是心不甘,。人這一動了心,，再要壓下去是千難萬難，今兒死活就得是水產(chǎn)上餐桌了,。走過兩步,，腦子里一個(gè)閃現(xiàn)，又退回來：“塘鱧魚,？”這季節(jié),，菜花漸黃，人們習(xí)慣把這個(gè)季節(jié)出產(chǎn)的物件綴上菜花二字：菜花甲魚,，菜花塘鱧魚之類,，那都是這時(shí)候最精彩的食材,。不過，這兩年塘鱧魚的價(jià)格是日漸走高,，我就眼看著它三塊錢一條五塊錢一條一直到十塊錢一條這么竄起來,，直到我吃不起。也許……偶爾來一頓……看著這魚小的很,，也不會太貴吧,。“一塊錢一條,?！?/section>我的天吶這不是跟白拿一樣嗎,？真是沒想到這年景還能撿到如此的便宜，這魚的大小,，也剛好是可以油炸了做蔥油的尺寸,。我的腦子里已經(jīng)開始呈現(xiàn)出這道菜的樣子，我的舌尖上已經(jīng)回憶起這道菜的味道,，我的心臟已經(jīng)開始只為這道菜而跳動，我的手指已經(jīng)在為怎樣烹制這道菜而抽搐,。“給我拿十五條,！”這數(shù)量剛好一盤菜，今晚打牙祭嘍,！“好勒,！”麻利的抓了十五條出來，熟練的去鱗,，開膛去內(nèi)臟,，在水里稍微漾一下也算是洗了，裝好口袋遞給我：“105塊錢,?！?/section>“啥！”我清清楚楚的感覺到自己心臟瞬間不跳了,。一道菜105,，真以為我在掘黃金？“105塊錢,，一塊錢一條,。”魚販子那平淡的神色,，顯然是最近習(xí)慣了給大富之家保姆供貨,，眼界都看得大了,。“一塊錢一條？105,？”我不敢相信的豎起一個(gè)手指,。魚販子終于忍不住了，一把扯下口罩：“七塊錢一條,！戴著口罩你聽不清吧,？”
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